Multe gospodine nici nu a imaginat cum ar putea face anterior fără ca acest lucru compact, dar foarte capabil „ajutoare“: și omlete în cuptorul cu microunde gatiti mai repede, și sandwich-uri calde sunt coapte în doar un minut, și terci după numai 5 minute într-un cuptor cu microunde este complet gata pentru utilizare .
Există o mulțime de rețete speciale pe care puteți pregăti mâncărurile obișnuite în cuptorul cu microunde. dar nu pe o sobă obișnuită. Aceste rețete sunt foarte diverse, dar combină regulile lor speciale pentru prepararea produselor alimentare și a felurilor de mâncare pentru cuptorul cu microunde.
Una dintre regulile de bază pentru prepararea vesela într-un cuptor cu microunde este utilizarea de mâncăruri nemetalice. Pentru un cuptor cu microunde, pot fi folosite obiecte de sticlă, refractare sau plastic. În același timp, vasele folosite nu ar trebui să conțină impregnări metalice, de exemplu decor.
Dacă nu obțineți mâncăruri speciale, puteți găti într-un cuptor cu microunde și în bucătăria obișnuită din bucătărie nemetalică. Înainte de prima utilizare a acestor feluri de mâncare, este de dorit să le testați. Pentru a face acest lucru, puneți vase goale timp de 30 de secunde într-un cuptor cu microunde și setați modul de alimentare maximă. Dacă vasele rămân reci după 30 de secunde sau se încălzesc puțin - astfel de feluri de mâncare sunt potrivite.
În plus față de ustensile pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare într-un cuptor cu microunde, pot fi necesare plicuri și mâneci pentru coacere, folie. Aceste materiale trebuie să fie etichetate ca fiind aprobate pentru utilizarea în cuptoarele cu microunde.
Pentru gătitul în microunde, diferite produse pot necesita o prelucrare suplimentară. De exemplu, dacă Fierberea în cuptorul cu microunde, acoperite cu un film sau piele subțire, atunci înainte de a pune aceste produse în cuptor, acestea trebuie să fie sigur de a înțeapă cu o furculiță - sau coaja de a sparge.
Dacă gatiti carnea în feluri de mâncare cu microunde, trebuie amintit că carnea tocată sau bucăți mici de carne vor fi preparate mult mai rapid decât bucăți mai mari sau, de exemplu, un pui întreg. În acest caz, dacă doriți să prăji carnea, trebuie să utilizați ustensilele de gătit într-un cuptor cu microunde sau pe gratar carnea pe o sobă convențională.
În timpul gătirii în cuptorul cu microunde, temperatura este cea mai mare la marginile vesela și mai puțin în centru. Acest lucru trebuie luat în considerare, încercând să nu puneți un strat gros de mâncare în centrul vaselor.
Produsele care conțin o mulțime de grăsimi, apă sau zahăr sunt pregătite mai repede. dar trebuie amintit că excesul de apă sau grăsime încetinește procesul de gătit, iar alimentele cu zahăr în exces pot arde.
Ouale întregi nu sunt fierte niciodată în cuptorul cu microunde. oul poate exploda literal. Dacă omletul este gătit în cuptorul cu microunde, este necesar să găuriți gălbenușul.
Astfel, într-un cuptor cu microunde pentru a găti o varietate de feluri de mâncare este posibil, dar trebuie amintit că, în unele cazuri, utilizarea unui cuptor cu microunde nu ajuta la accelerarea procesului de gătire, ci dimpotrivă, ea încetinește. Prin urmare, utilizați un cuptor cu microunde pentru supe de gătit, de exemplu, costurile în cazul în care placa normală disponibilă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: