În loc de reteta obișnuită de pâine, crustaceele se rostogolesc în cuburi mici de pâine albă. Se poate prăji într-o tigaie, dar biscuiții se vor usca și vor deveni grei. Vă sugerez o opțiune mai nutritivă și mai folositoare - coaceți coaja în cuptor.
Ce aveți nevoie de produse
500 de grame de carne (carne de porc, carne de vită sau amestec)
O ceapă mare
Două până la trei felii de pâine albă
Unele lapte
Sare și piper, mirodenii, condimente - toate la gust
Pentru gătire - două ouă, câteva felii de pâine albă
Se taie pâinea tăiată în cuburi mici, se usucă în cuptor fără a schimba culoarea. Pentru a face felii de carne tocată de carne tocată de lapte. Carnea, ceapa și pâinea îmbibată se rotește printr-un măcinător de carne, frământat. Sare, piper, sezon cu condimente. Este bine să bateți umplutura (doar o bateți pe masă), astfel încât să devină mai omogenă.
Acoperiți tava cu hârtie de copt. Într-un castron, amestecați două ouă, adăugați sare, adăugați piper. Puneți crotonii pe o farfurie. De la umplutură pentru a forma găluște mici, înmuiate în ouă, apoi în biscuiți (ele sunt ușor presate în carne tocată) și din nou în ouă. Puneți o foaie de copt. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, coaceți timp de douăzeci de minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: