Pizza-plăcintă cu ciuperci și cârnați
Pentru test: 4 pahare de făină, 1 pachet de drojdie uscată, 2 ouă, 3 linguri. ulei vegetal, 2 ouă, sare și zahăr la gust.
Pentru umplutură: 400 g cârnați afumați, 400 g șampițe, 400 g brânză tare, 2 roșii, 1 ceapă mare, ketchup de aluat, patrunjel și mărar la gust.
Setați făina cedată cu drojdie într-o cratiță, adăugați zahăr, sare, ulei vegetal și un pahar de apă. Se amestecă. Conduceți în ouă și frământați aluatul timp de aproximativ 15 minute.
Apoi lăsați aluatul singur timp de 1 oră la temperatura camerei.
Ciupercile tăiate în plăci, ceapă - inele, după care este necesar să le prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal până când ciupercile sunt gata.
Rotiți aluatul pe o masă, presărată cu făină, într-un tort subțire pentru a se potrivi formei. Se pune tortul într-o matriță și se unge cu un strat de ketchup.
Puneți masa de ceapă-ciupercă prajită.
Sus cu straturi de inel de cârnați și roșii.
Se presara cu brânză rasă și ierburi tocate.
Puneți pizza în cuptorul preîncălzit până când se topește brânza.
Fotografia, din păcate, nu, dar rețeta este foarte simplă. Deseori pregătesc această pizza atunci când nu este prea mult timp, iar prietenii mei vor veni în curând.
Repede! Simplu! Este gustos! Bon apetit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: