tovarăși, este simplu, ia aminte la vârfurile cu lapte - o cremă, dacă vreau unt - unt bătut, smântână, dacă doriți - adăugați zakvaskui au o crema de zi. Smântână este un produs lactat fermentat. Trebuie să fie fermentație. Principalul lucru nu este să pierdeți momentul în care acesta perekisnet. O cremă îngroșată este o cremă îngroșată. Dar nu smântână și unt. Uleiul de bici trebuie separat de zară și clătit cu apă. Laptele de lapte este, de asemenea, un produs foarte bun și un puternic antioxidant. Mai brusc, matzoni.
Sunt urban ***** și fac smântână, deci reduc costurile sale fără a pierde calitatea: cumpăr cea mai ieftină smântână 15% grăsime și. interfera cu atenție cu crema de piață. Cincizeci și cincizeci. În frigider, noaptea și dimineața este gata de utilizare. Bon apetit.
Mă întreb dacă este posibil să se facă smântână din lapte și din iaurt acru? Nu am chefir sau lapte de vacă în oraș. dar iaurtul este foarte gustos.
Am o mătușă în satul de smântână face acest lucru: un supernatant de lapte de vacă tunder crema într-un borcan, acest borcan plasat în frigider timp de câteva zile, și acru pe cont propriu, rezultatul este o smantana. lapte sau smântână ar trebui să fie neapărat proaspete, direct de la vacă, altfel nu va funcționa. magazinul pasteurizat nu se rostogoleste.
2 litri de lapte la fiert și se evaporă un pic la culoare crem (opțional) pentru a adăuga cald lapte 250 g smantana (de preferat mai grasa - în viitor, nu trebuie crema pentru a cumpăra) .Stavim într-un loc cald ca zakisnet (nu rata, astfel încât să nu desprins ser); și apoi să ia o sită și cheesecloth în ea în mai multe straturi, și se toarnă din nou lapte și lăsați ottsezhivaetsya.Zatem nostru îndepărtați cu atenție crema noastră acru într-un borcan si bagati la frigider acolo va fi mai groase (standuri lingura). Lăsați 250g pentru o porție nouă și mâncați restul, utilizați pentru cremă. Randamentul este de 750g + 250g. Aceasta crema vândute pe piețele colhozuri hostess (în Ucraina exact rețeta de acolo). Nu chimie și delicioase. Utilizați-l!
Ia un lapte borcan de 3 litri elimina inch, lapte fiert, pune deoparte fierbe, răcit până la 40%, se adaugă 2 linguri de smântână, se amestecă, înfășurat într-o pătură caldă și pastavte cald. La mine a fost acru la baterie, timp de 6 ore, depinde de lapte și poate fi mai lung. Puteți verifica, să ia o lingură și akuratno marginea ca și în cazul în care apăsați ușor laptele în cazul în care serul a ajuns să însemne poate fi descărcată. Ia o foaie pentru a trage pe clothespins castron, și se toarnă în ea totul, doar akuratno, și apoi se amestecă în fiecare oră din partea de jos a foii, pentru a evita inundațiile. Foarte gros nu faceți când stați în frigider este foarte gros. Principalul lucru care nu ar fi perekislo, dar va fi acru. Codul de scurgere al benei la voință, că nu au existat bulgări, și a pus în frigider, dacă am obține o grosime diluat cu lapte proaspăt.
Cine nu va regreta, întreabă dacă nu este clar.
o doamnă fără câine
O cremă separată de cremă este o glumă sau un nume local) Frunze de cremă. Și% depinde de vacă. De exemplu, în regiunea Pskov - întotdeauna cremă, bine. De obicei, el a făcut din petrol. Dar în Ucraina, cât de multe mădulare și bunică nu aveau acolo și laptele este galben Nu l-am văzut niciodată. Poate fi o cremă de la el și se va stinge))) Semi-ulei)
Th pentru rahat?))) Galben de lapte de vaca, probabil, au mâncat păpădia în loc de vaca din regiunea Pskov sau Ucraina))) Da, există, de asemenea, *****
Să nu se mai ridice)) alchimiști tineri))
După ce glumele nu sunt necesare!
Dumnezeu pe faptul că numai oamenii nu sunt smântână smântână este o smântână adevărat lapte integral lapte prin siporator și, mai exact, lapte de vacă real
Cel mai elementar mod de a face alimentație dietetică, se toarnă un litru de iaurt într-o tifon acoperită cu o tifon și un șervețel. Pentru o zi în frigider.
De ce doar un idiot? Poate doar un om a decis să glumească
:-)
După separator se produce o cremă cremă, nu smântână. O astfel de substanță grasă, care este pătată pe pâine, ca untul, și gustul ei este, de asemenea, mai uleios decât smântâna. Bunica mea a făcut smântână, 2 ca un oaspete și-l scrie ascuns salate, si crema de unt separator (de asemenea, numit „smântână rustic“) a fost folosit mai ales pe sandwich-uri și sos la cartofi tineri.
ce înțelegi în smântână?
Ceea ce numiți o cremă de separare a cremelor, este totuși aceeași smântână este foarte grasă, 45-60%. un astfel de noroi este de vânzare. este galben și cel mai delicios, dar dăunător END (((
acest lucru este dacă aveți un metabolism lent. și dacă este rapid - ceea ce a prescris medicul. Eu nu trăiesc o zi fără cremă de bazari, eu le "color și miros"
De ce doar un idiot? Poate doar o persoană a decis să glumească :-)
el evident nu a glumit, dar idiotul nu poate fi într-adevăr. doar ignorant în această chestiune. mulți confundă conștiința cu inteligența
Am gatiti smantana pe fermele uscate ale AIBI, le comand pe site-ul Probiotics. py, în cazul în care toate detaliile spun băieții ce și cum să gătești toate nuanțele prompte, plus de livrare la domiciliu este, noi la Moscova în aceeași zi a adus. Este foarte convenabil pentru a găti litri UA de lapte, smântână astfel încât pachet de aluat gros se dovedește că lingura în ea literalmente stă vertical, vă rugăm să rețineți că acest lucru nu se datorează agenților de stabilizare și de îngroșare, care nu este o parte dintr-o serie special selectate de bacterii, foarte gustoase! Și la un preț mult mai ieftin decât magazinul se dovedește a fi!
Ne pare rău, nu lapte, ci un litru de smântână, amestecat, iaurt de lapte și iaurt I gatesc, și smântână pe crema de grasime)
svetaAndrey2 se fierbe un litru de lapte și un pic să se evapore cremă (opțional) pentru a adăuga cald lapte 250 g smantana (de preferat mai grasa - în viitor, nu trebuie să cumpere crema).
Am pus într-un loc cald, cum va fi acru (pur și simplu nu ratați, astfel încât serul nu se separă); și apoi să ia o sită și cheesecloth în ea în mai multe straturi, și se toarnă din nou lapte și lăsați ottsezhivaetsya.Zatem nostru îndepărtați cu atenție crema noastră acru într-un borcan si bagati la frigider acolo va fi mai groase (standuri lingura). Lăsați 250g pentru o porție nouă și mâncați restul, utilizați pentru cremă. Randamentul este de 750g + 250g. Această smântână este vândută pe piețele agricole colective de hostess (în Ucraina, cu siguranță, reteta este de acolo). Nu chimie și delicioase. Utilizați Oh, da, am făcut-o în sine o cremă, și vândute pe piață, dar nu am Nimni, iar porțiunile nu erau 2 litri de lapte și 60 de litri pe undeva, și în fiecare zi. Am făcut-o în fiecare noapte și l-am vândut pe piață după-amiaza. foarte gustos și nu gras. În bazaar se numește muncă.
Faptul este că există țări în care nu există smântână. Prin urmare, nu există pentru sourdough.
Oh, nu, am încercat să fac cu crema de lapte, am o foarte dulce, cu toate că a urmat cu strictețe de aceeași rețetă ... În general, din această cremă, apoi a făcut clătite, care, după cum au mâncat-o)). Acum doar cu fermente speciale pe care le fac și numai pe bază de cremă. Crema poate fi mai groasă și superioară, curată, fără umpluturi. Frunzele se bazează numai pe bacteriile Lactococcus lactis. Îmi place foarte mult, eu iau și smântână este densă, foarte gustoase.
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]
Articole similare
-
Cum sa faci mastic - mastic la domiciliu de la marshmallow reteta - retete
-
Cum sa faci un cocktail de oxigen la domiciliu - sa fii sanatos - astm
Trimiteți-le prietenilor: