Cum de a pregăti sfaturi utile pentru carnaval, ziarul "Vitebsk Courier"

când sună cuminte pe soacra mea să vină, să ardă o sperietoare și o mireasă

În trecut, această sărbătoare slavă a fost sărbătorită în ziua echinocțiului de primăvară, el a fost numit Komoditsa. Slavii au numit ursul un urs. Și prima clătită i sa sacrificat. De aici proverbul: "Prima clătinare pentru oricine" (și nu o bucată, așa cum se spune astăzi).







Și după Botezul Rus, festivalul păgân a rămas. Acum Pancake precede începutul Postului Mare și începe cu 8 săptămâni înainte de Paște. Începutul săptămânii de vacanță - este întotdeauna sărbători zgomotoase și vesele, adunări copioase și delicioase cu prietenii și familia. Și, bineînțeles, principala fel de mâncare Maslenitsa sunt clătite. Sunt coapte în funcție de diferite rețete, folosind tot felul de făină, adăugând umpluturi sărate și dulci.

Pancake săptămână în popor are mai multe denumiri: slabă (pentru că în timpul lui Shrovetide nu putem mânca carne), brânză - din cauza abundenței de feluri de mâncare din brânză. Ei au numit-o și "Săptămâna Baba", pentru că în aceste șapte zile miresele erau implicate activ în căsătorie și căsătorite.

Sărbătorirea a fost întotdeauna sărbătorită pe scară largă, deoarece se consideră că oricine nu se distrează la săptămâna de la Sărbătoarea, el va trăi în sărăcie tot anul. Nu e de mirare că a existat un proverb: "Deși poți să-ți pui totul pe tine însuți, ar trebui să-l petreci pe moschei." Cele mai comune distracții care au avut loc în această perioadă în orașe și sate au fost fisticuffs, sanie, înot în găuri de gheață. mănâncă clătite pentru o vreme, și, desigur, ard umplute.

Cum de a pregăti sfaturi utile pentru carnaval, ziarul

Carnavalul din Mazurino. Fotografie de Eugenia Moskvina

Cum să vă pregătiți pentru Shrovetide înainte de a începe

În săptămâna care precede Constelația, trebuie să vă curățați locuința, să o spălați și să o curățați. În casa satului - pentru a vopsi tavanele, pentru a curăța soba. Du-te la magazin în avans pentru a stoca pe făină, zahăr, ouă, brânză de vaci, dulciuri și nuci.

Sâmbătă, înainte de luni, să coaceți clatite și să le duceți la cimitir pentru a vă aminti strămoșii decedați. De asemenea, este necesar să se alimenteze și să se dea alimente oamenilor care au nevoie de ea, pentru a le încuraja cu un cuvânt bun de oameni singuri și bolnavi. Du-te la slujba bisericii din templu.

Zilele Săptămânii Sfintelor

În fiecare zi în această săptămână veselă are numele și tradiția.

Cum de a pregăti sfaturi utile pentru carnaval, ziarul

Sperietoarea săptămânii de pancake. Fotografie de Eugenia Moskvina

Cum de a pregăti sfaturi utile pentru carnaval, ziarul






Războinicii sunt pregătiți pentru luptă! Fotografie de Eugenia Moskvina

Cum de a pregăti sfaturi utile pentru carnaval, ziarul

Arderea carnavalului. Fotografie de Eugenia Moskvina

Cum să sărbătorim Maslenitsa în Rusia în diferite epoci

O imagine vie a sărbătorii lui Maslenitsa a fost prezentată în filmul său "Barberul siberian" Nikita Mikhalkov. Aici și tot felul de festivități cu bufoni și târguri. și se tratează cu clătite cu caviar roșu și cu lupte de pumn celebre, în care au luat parte atât țăranii, cât și cadeții. Bărbații beau și sunt rușinoși, iar apoi duminică se îmbrățișează reciproc și cer iertare. Dar a fost această sărbătoare sărbătorită întotdeauna la o scară similară?

Ritul slujirii divine era deja în secolul al IV-lea. În secolul al VII-Biserica veche a deciziei a fost întărit și mai mult atunci când împăratul bizantin Heraclius a făcut o promisiune lui Dumnezeu, în cazul în care finalizarea cu succes a unui lung război cu perșii de a interzice utilizarea cărnii în fața Marii patruzeci de zile de repede.

În fiecare an, începând cu secolul al X-lea, slavii au calculat ziua când au început să sărbătorească carnavalul și s-au pregătit pentru el cu mare grandoare. În timpul domniei țarului, eu Alexey Mikhailovich Maslenitsa a fost sărbătorită atât de zgomotos și vesel încât oamenii chiar au trebuit să liniștească oamenii care călătoresc. Toate jocurile de noroc, pisicile și distilarea privată au fost interzise. Aleksei Mikhailovici a ordonat să înlăture leagănile din piețele orașului, astfel încât oamenii beți să nu se rănească.

Cum de a pregăti sfaturi utile pentru carnaval, ziarul

Acesta este modul în care Boris Kustodiev a prezentat săptămâna Pancake. Sursa: transmog.net

Dar Petr primul. care a plăcut să se distreze bine, a organizat o procesiune în anul 1722 în Shrovetide, care consta din nave din flota rusă, care a fost purtată pe o sanie trasă de cai.

În 1724, atât țarul Petru, cât și subiecții săi de la Maslenitsa au fost dezamăgiți. Faptul este că au fost lovite înghețurile severe, așa că promenele stradale vesele pur și simplu nu s-au întâmplat. Și poporul a stat acasă.

Catherine a doua, în onoarea ei de încoronare, a organizat la Moscova o procesiune grandioasă de Masquerade către Maslenitsa numită "Triumfător Minerva". Procesiunea a călătorit timp de trei săptămâni în jurul capitalei și, în reprezentările sale, a expus principalele vicii ale acelor timpuri: mită, deturnare de fonduri și birocrație. O astfel de procesiune, poate, ar fi relevantă în timpul nostru!

În era sovietică, Maslenica ca sărbătoare religioasă a fost interzisă, dar oamenii încă ardeau sperietoarea și clătite. A fost numit firul iernii.

Sărbătoriți Maslenitsa și în diferite țări din Europa. Doar aici, în Polonia și Republica Cehă, în loc de clătite coace gogoși. În ultima zi a cehilor Săptămâna Pancake îngropat bas, arătând că are loc post-și distracție vine la un capăt. În Danemarca, copiii merg la Maslenitsa acasă cu crengi de mesteacăn și cer dulciuri. În Marea Britanie sunt organizate curse de pancake. Doamnelor în șorțuri, eșarfele se rostogolesc cu tigăi pe care se află clatite. La începutul „raliu“, în timpul funcționării și la linia de sosire aveți nevoie pentru a arunca o clătită. În Franța, Carnavalul durează doar o zi, și, de asemenea, să ia pentru a trata toți prietenii și cunoscuții clătitele. Și în Spania, a se vedea pe timpul iernii, organizarea de festivaluri grandioase și arderea de păpuși din lemn.

Și nu contează cât de sărbătorit Maslenitsa voi, dragi cititori, indiferent de tradiții nu sunt respectate, amintiți-vă că principalul lucru: să se distreze și de bună pentru a încerca cel puțin pentru un timp pentru a rupe departe de problemele de zi cu zi!

COLECTAREA POPULARITĂȚII

CITIȚI ȘI ALTE

Cum de a pregăti sfaturi utile pentru carnaval, ziarul







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: