Potrivit statisticilor, una dintre cele mai profitabile domenii ale agriculturii este cultivarea puiilor de broiler. Răsplata rapidă cu investiții minime, precum și posibilitatea unei expansiuni ușoare a producției atrag tot mai mulți oameni.
Puii de păsări, spre deosebire de prejudecățile răspândite ale persoanelor care nu au legătură cu creșterea păsărilor, nu reprezintă o rasă separată de păsări, ci un hibrid special. Ele se disting prin date reale de creștere - pasărea poate fi pregătită pentru sacrificare la numai o lună după ecloziune, însă această perioadă poate fi extinsă la două luni și jumătate, în funcție de soi. Creșterea înregistrată a cărnii, ușurința în întreținere și cerințele minime de îmbunătățire fac ca activitatea de broiler să fie foarte atractivă și accesibilă tuturor, chiar dacă nu are legătură cu agricultura.
Creșterea puilor de carne ca o afacere
Dacă intenționați să vă începeți propria afacere în legătură cu creșterea puilor de carne, atunci ar trebui să decideți cum vă vedeți viitorul, deoarece acest tip de creștere a păsărilor de curte se distinge prin două direcții radicale diferite. Această reproducere și cultivare a broilerului pentru vânzare la carne, precum și reproducerea puiilor de broiler și vânzarea puiilor, de exemplu, altor fermieri. Dacă doriți să vă angajați în vânzări directe de carne, acest lucru nu necesită să investiți prea mult și efort. În general, producția de carne pentru carne la domiciliu poate fi inițiată în două moduri:
- Achiziționarea de rase de carne de pasăre de o zi de pui. Aceasta este cea mai obișnuită formă de a începe o afacere pe puii de carne. Această abordare economisește timp și garantează cultivarea unui anumit număr de pui. Bineînțeles, costul găinilor pentru incubație este mult mai mare decât prețul ouălor destinate incubației.
- Achiziționarea de ouă și incubatoare. Această opțiune este caracterizată de costuri semnificative pentru achiziționarea de echipamente, dar totuși costul scăzut al ouălor vă permite să economisiți în viitor. În acest caz, există riscul de a cumpăra ouă defecte, din care puicuțele nu se desprind.
Pentru a vinde puii de broiler ca o afacere, există două opțiuni pentru activități. Primul este de a cumpăra ouă la fermele de păsări sau de la antreprenorii privați. Costul unui pui este în intervalul de 20 - 30 de ruble, dar realizând o pasăre adultă, puteți câștiga de la 150 la 250 de ruble pe secundă.
A doua opțiune - dacă doriți să vindeți ouăle sau puii de carne de pui broiler, va trebui să consacrați mult timp unei reproduceri adecvate. În același timp, este foarte eficient să nu se pese de descendenții care rezultă sub formă de ouă sau pui de găină, ci să le trimită spre vânzare altor ferme care se ocupă de cultivarea imediată a păsării.
Cele mai multe pui de carne sunt obținute din descendenții cocoșilor de carne de pui și găini din carne-ou. Va fi apreciat de multe nuanțe împerechere directă și condițiile generale ale găinilor cazare precum și caracteristici pentru fiecare individ procreare. Amintiți-vă, nu dau puii de pui de carne de pui broiler normale având aceleași rate de creștere precum și nu are o producție de mare ou, așa că asocierea lor și păstrează la mai mult de două luni, vârsta nu este profitabilă.
Cele mai populare și accesibile pentru populația generală o pereche de păsări sunt cocoși Cornish și pui de rasa White Plymouthrock. Împerecherea trebuie să fie cvadruplă și încrucișată, adică doi cocoși trebuie să se îmbine cu două găini. În general, o astfel de afacere este mult mai complicat decât pur și simplu în creștere pui de carne din ouă sau pui de o zi - aceasta necesită nu numai o mulțime de experiență, dar, de asemenea, abordare extrem de scrupuloasă în grija păsării, astfel încât pentru incepatori această opțiune va fi extrem de incomod. Practic, astfel de activități sunt efectuate de fermele mari de păsări.
Vă rugăm să rețineți: Puteți descărca planul de afaceri al fermei de păsări de la partenerii noștri cu o garanție de calitate!
Îngrijirea și hrănirea
În funcție de metoda aleasă de reproducere a broilerului, se determină zona de păsări dorită. Puii cresc repede și după câteva luni pot fi vânduți ca carne. În acest caz, va fi nevoie de o cantitate suficientă de pui pentru a păstra găinile, a căror suprafață este determinată de la calcularea 1m2 la 10-12 păsări. Dacă vă ocupați doar de pui în creștere și de a le vinde la vârsta de 1-3 zile, atunci nu aveți nevoie de suprafețe mari deloc.
Este important să monitorizați temperatura în casă. În funcție de vârsta puiilor, temperatura ambientală se schimbă și în cazul în care temperatura este menținută la 24-26 ° C începând cu primele zile, apoi din săptămână în săptămână se poate reduce cu 2-3 ° C. Adică, la momentul sacrificării, temperatura corespunzătoare va fi de 11-19 ° C.
Nu uitați de ventilație, dar este necesar să eliminați complet schițele. Lumina în găină este mai bine pentru a face iluminat moale, bine, necesită numai locul de admisie a alimentelor. Lumina soarelui este, de asemenea, necesară pentru creșterea puiilor, astfel încât se face un baldachin lângă coopul de pui și se strânge cu o plasă, care va împiedica rozătoarele să ajungă acolo. Podelele trebuie izolate cu paie sau rumeguș și, din când în când, să se actualizeze așternutul.
Puii de pui mananca frecvent si pentru ei fac diferite amestecuri de furaje care satisfac in intregime necesitatile puiilor de o anumita varsta. Există 3 perioade de vârstă corespunzătoare următoarelor tipuri de furaje mixte:
- prestart (până la 4 zile), care include porumb (50%), grâu (16%), făină de soia (14%), lapte praf degresat (12%) și orz (8%);
- starter (până la 30 zile), constând din porumb (48%), făină de soia (19%), grâu (13%), făină de pește (7%), drojdie (5%), lapte praf și făină de iarbă (3% ), precum și creta și grăsimea furajeră (1% fiecare);
- finisare (60 de zile), se compune din porumb 45%, tort de presă 17%, 13% din grâu, 8% orz, 5% drojdie 4% făină de pește, 3% din grăsime hranei pentru animale și din carne și oase, și 1% făină de iarbă .
Atunci când crește puii de broiler, este foarte important să se respecte atât regimul de hrană cât și cerința zilnică pentru hrană. Lipsa hranei pentru animale va conduce la subponderare, iar supraabundența sa este nerezonabilă din punct de vedere economic. Furajele pentru furaje sunt date pentru 10-12 gr. la începutul săptămânii aducând suma la 20-25 gr. pe zi. Alimentarea inițială este administrată pentru 90-120 de grame, începând cu ziua a 14-a de viață a puilor. În ultima perioadă de creștere a puiilor sunt hrănite 140-160 grame pe zi.
Astfel de amestecuri sunt realizate independent, în timp ce sunt măcinate într-un concasor de cereale. Dar există amestecuri și producție industrială, care corespund, de asemenea, unei anumite vârste de pui. Nu uitați de apa potabilă curată în poinichnike și de verdele proaspăt din pupa. De asemenea, este important să se mențină curățenia alimentatoarelor, alimentatoarelor și așternuturilor. Neconformarea cu igiena poate provoca apariția unei infecții, ceea ce va dăuna afacerii.
O altă idee interesantă în domeniul păsărilor în creștere: creșterea rațelor ca o afacere.
Sacrificare și pregătire pentru vânzare
Orice produs are nevoie de un aspect atractiv, iar păsările de curte cultivate la domiciliu nu fac excepție. Este necesar să se facă un sacrificat cu ușurință, fără a afecta integritatea pielii. La domiciliu, este mai ușor să faci decapitarea cu un topor. Pentru a înlătura penajul, carcasa este coborâtă într-o apă abură timp de câteva secunde. Datorită unor astfel de manipulări, înfundarea este îndepărtată cu ușurință, iar pielea delicată nu este deteriorată. Pentru a face carcasa mai apetisantă, este arsă pe foc. Finalizarea prelucrării puiilor de găină, au eviscerat.
punerea în aplicare
Punerea în aplicare a puiilor de o zi și a cărnii adulte de păsări poate avea loc atât pe piețele specializate, cât și direct la casa de păsări. Puii de pui ca o afacere vor aduce mai mult venit daca se realizeaza nu mai tarziu de doua luni, pe masura ce cresc in varsta, isi pierd aspectul comercial si alimentele se dovedesc a fi irosite.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: