Coacerea pentru un copil de un an

Începând cu anul în alimentația bebelușului, puteți intra cu grijă și încet în coacere. În grupurile de pepiniere, copiilor le este oferită o varietate de produse de patiserie: rulouri, brioșe, bomboane, biscuiți. În acest articol, publicăm mai multe rețete care sunt potrivite pentru copii. Coacerea pentru o vârstă de un an ar trebui să fie în conformitate cu recomandările nutriționiștilor pentru copii.

Salatele de casă de către rețetele noastre sunt mult mai utile și mai sigure decât cele achiziționate (nu luăm în considerare produsele din departamentele pentru alimente pentru copii).

Deci, astăzi vă vom prezenta rețetele copiilor pentru cupcakes, brânză de vaci, plăcinte și biscuiți. Coacerea pentru o vârstă de un an ar trebui să fie cât mai simplă posibil. Amintiți-vă că astăzi există o alergie crescândă la gluten. Dacă bebelușul dvs. o are, atunci rețetele noastre pentru coacerea dvs., din păcate, nu vor funcționa.

Buchete pentru copii

Făină de grâu - 200 grame
Unt - 160 de grame
ouă - 2 bucăți
morcovi - 1 piesa medie
zahăr granulat - 100 grame
sare, sifon - prin prindere

Se agită untul cu zahăr timp de 10 minute. Apoi adăugați ouă, sare, sifon, morcovi rași fin. Acum adăugați făina și frământați aluatul. Aluatul terminat pus în forme (de preferință silicon) în cuptor și se coace la 180 de grade până gata (aproximativ 30 minute). Poți să stropești cupcakes terminate cu zahăr pudră.

Pâine curată

făină de grâu - 300 de grame
zahăr pudră - 50 de grame
unt - 150 de grame
ou de pui
smantana cu continut de grasime de 15-30 grame
sifon, sare - un vârf
vanilină - vârf

brânza de vaci are un conținut scăzut de grăsimi - 300 de grame
făină - 50 de grame
zahăr granulat - 50 grame
ou

Ou, zahăr pudră, smântână, unt, sare, vanilină și sodă măturică cu atenție mixer timp de cel puțin 15 minute. Apoi adăugați făina la amestec și frământați bine aluatul. În timp ce umplutura este pregătită, aluatul trebuie învelit cu celofan și pus în frigider.

Folosind un blender, pregătiți umplutura: biciuiți zahărul, făina și oul cu brânza de vaci.

Porniți cuptorul pentru a se încălzi. Aluat pentru a ajunge de la frigider și împărțit în 10 părți egale. Rolați fiecare bucată de aluat (formă ovală, grosime aproximativ 3 mm). Pe de o parte a ovalului pentru a pune o lingura de umplutura, a doua umplere capacul lateral, învelește marginea, mers pe jos pe marginea cheesecake cu o furculiță pentru putere și frumusețe.

Pe foaia de coacere puneți pergamentul pentru coacere, puneți brânza și coaceți timp de aproximativ 15 minute la o temperatură de 200 de grade.

Paturi cu varza pentru copii

lapte de vacă - 200 ml
Făină de grâu - 400 gr
ou de pui
zahăr granulat - 30 de grame
drojdie proaspătă - 15 grame
sare - 1/3 lingurita
varză albă - 300 de grame
Unt - 30 de grame pentru umplutura
oul de pui pentru umplere
un vârf de sare pentru umplere
apă 150 ml

Drojdii diluați în lapte cald (100 ml), adăugați 150 de grame de făină, frământați lingura. Se acoperă cu o cârpă și se pune într-un loc cald timp de 2 ore. În laptele rămas, dizolvați sarea, zahărul, introduceți oul. Adăugați acest amestec la produsul finit, adăugați făina rămasă. 20 de grame de unt topite, adăugați la aluat. Frământați ferm. Apoi, acoperiți din nou aluatul cu o cârpă și lăsați-l într-un loc cald pentru încă 2 ore (în acest timp, aluatul trebuie să fie macinat o dată).

Varza se toaca fin, ou fiert. În tigaia încălzită se toarnă apă, se adaugă unt și varză. Se toacă până se fierbe, se răcește, se adaugă ou fiert mărunțit mărunțit, se amestecă.

Împărțiți aluatul în 10 bucăți egale, lăsați-le să stea pe masa de turnat făină timp de 15 minute.

Rotiți cuptorul la 180 de grade.

Fiecare bucată de aluat rola afară nu este foarte subtil, se afla in mijlocul unei lingura de umpluturi varză, marginea zaschipyvaem de plăcintă și du-te pe o foaie de copt, pergamentul pus, fața în jos! Am bătut oul și ungeți fiecare patty pentru o culoare frumoasă. Coaceți timp de 15-20 de minute.

O astfel de coacere pentru un copil de un an va avea cu siguranță gust. Da, și adulții nu vor renunța la astfel de delicatese.

Biscuiți pentru bebeluși (copt pentru un copil de un an)

Lapte sau amestec de lapte de vacă - 200 ml
ulei vegetal - 1,5 linguri
zahăr granulat - 2 linguri
făină integrală - 30 grame
Făină de grâu - 170 grame
Amidon de porumb - 2 linguri

Se amestecă untul, zahărul și laptele. Apoi adăugați amidonul și făina cusută. Se amestecă aluatul până se înmoaie. Nu trebuie să rămână în mâinile tale. Puteți adăuga un vârf de vanilină, dacă nu există alergie. Îndoiți cu blândețe aluatul și tăiați un biscuit cu o sticlă simplă sau forme speciale. Plasați elementele pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 8 minute. Este foarte important să nu exagerați cookie-urile. astfel încât să nu se usuce.

Coacerea pentru un copil de un an este gata. Sper că îi va plăcea copilul!