Dacă merele sunt complet verzi, atunci doar le adăugați la grămada de compost - lăsați-le să putrezească pe îngrășământ. Dacă broasca este destul de potrivită, atunci puteți:
-tăiați în felii subțiri și uscați la soare, în cuptor sau în uscare. Îndepărtați fructele uscate într-un recipient etanș și, în timpul iernii, gătiți o bucată delicioasă sau adăugați pentru aromă în ceai o pereche de lobuli;
-Apăsați sucul. Aduceți-o la fiert și imediat împachetați în borcane și se rostogoleste. Se păstrează maximum de vitamine;
-face aproape în fiecare zi o mare strudel, carlotte, plăcinte, plăcinte;
-fierbeți fierbe pentru utilizare ulterioară - pentru aceleași plăcinte, clătite și rulouri;
-pregătiți un compot de mere pentru iarnă;
-Mama mea în sos de mere se închide pentru iarna: sare peste mere printr-un storcator de tomate, se adaugă zahăr - se dovedește gustoase, foarte bun pentru copii mici;
-distribuiți către vecinii care nu au avut mere în acest an - ei o vor împărți anul viitor;
-Hrăniți gâștele sau oreionul;
-dacă merele sunt de natură comercială - vindeți.
Dacă merele căzute nu sunt necesare, atunci nu aveți nevoie de nimic împreună cu ele. Ei pot să se răcească calm sub un copac, acest lucru, așa cum ar fi, va face chiar și solul mai fertil. Bunica mea pune astfel de mere pe grădină și, de asemenea, fertilizează solul acolo.
Dar dacă merele au un aspect mai comercial - dați-le oamenilor. De exemplu, du-te băieți, întrebați "Vrei merei - du-te și ia". Ei înșiși vor apela cât mai mult. Sau întrebați-i pe prieteni, vecini, cunoștințe, rude - poate cineva nevoie? Avertizați-i să meargă mai repede, deoarece merele putrezesc rapid.
Dacă există o mulțime de timp liber, le tăiați în uscare și le așezați pe acoperiș în timp ce există încă soare. Nu este bine, dar sunt uscate și apoi procesul de uscare poate fi terminat în cuptor sau pe baterie.
Puteți încerca să dați mere la grădiniță, la școală, la unitatea militară. Veți avea cunoștințe noi. ))
Ei bine, ce? Vindeți-le sau ce? În secolul nostru de economie de piață, acest lucru nu este cu siguranță rău, dar deja eu sunt cel care a devenit atît de greu că vreau relații umane obișnuite.
Îmi amintesc de grădinărit, atunci când chiar stră-bunicul a fost în viață, foarte respectat și mere și pere în fiecare an, a existat o multime. El a pus apoi un scaun la poarta cu un semn: „Ajută-te la sănătate Toate mytoe !.“, și o găleată de mere și pere, precum și a celor care au fost un pic rupt, după scăldat și tundere, am făcut suc de casă și vin. Străbunicul în acest scop, de a face casă mare „răzătoare“ (a fost ceva nostru ca un polizor mare de lemn, numai în miez a fost o rundă scurt, un jurnal, tapițată perforate în crestături pe principiul unei răzătoare din oțel inoxidabil) și o presă de casă (sokodavku unde am pus într-o pânză sac obținută după masă „float“), iar apoi sucul este fiert cu zahar (pentru suc intern) sau fermentare mixtă (vin). În general, bunicul rareori furat de un păcat acum grădina a crescut vechi, iar recolta este aproape acolo, dar procesul de actualizare bunica nimeni nu prea vechi, părinții lor suficient, iar noi (strănepoți) locuiesc departe (în lucrarea sat unele nu).
Predică la [83.5K]
în opinia mea multe sokodavki moderne pe același principiu de lucru. - Acum 5 ani
Da, dar asta a fost mai mult de 20 de ani în urmă, când nu exista aparate de uz casnic moderne. - Acum 5 ani
Metam orf [112K]
Toate răspunsurile bune au fost deja date. Prin urmare, pot adăuga doar una. Bunica mea a ținut capre. Și din când în când a făcut o supă specială pentru ei. Au fost tăiate mere, pâine uscată, peeling de cartofi și alte deșeuri din bucătărie. Toate acestea au fost fierte. Și caprinele i-au mâncat cu o asemenea lăcomie, ca și cum nu ar fi fost hrănite înainte de această lună.
Dacă merele sunt întregi, fără pete maronii, atunci ele pot fi folosite ca de obicei. Pentru a face suc, compot. Uscat pentru iarnă. Brânză și gem. Vindeți sau dați prietenilor care nu au o grădină.
Dar dacă există răni externe și pete maronii - putrezirea fructelor de mere, boala fungică și deja fructele sunt afectate, atunci ele nu pot fi consumate. Ele conțin o substanță periculoasă, chiar toxică. Și pentru a tăia locul putred este inutil, toxinele au reușit deja să ajungă în alte părți ale mărului.
Boala afectează merele cu piele deteriorată. Fallen este deteriorat în special de multe ori.
Cele mai multe mere căzute încă nu au un aspect de marketing, deci vânzarea nu este chiar acea opțiune. Propun să facem cu merele inutile căzute:
- Apple jam.
- Pureu de mere.
- Oțet de cidru de mere.
- Fructe uscate din fructe.
- De asemenea, puteți coace un pui cu un măr.
- Puteți găti carne de mere sau plăcinte cu mere.
- Și puteți face fructe confiate din mere.
Pentru ziua de azi am procesat aproximativ 15 kilograme de astfel de mere. Rezultatul a fost un bazin de deșeuri și un vas mare de sos de mere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: