După cum arată practica, astăzi bara de bere rămâne una dintre cele mai populare locuri de odihnă a tinerei generații și a persoanelor cu un nivel mediu și scăzut de venit. Cu toate acestea, deschiderea unei baruri de bere este o afacere destul de dificilă, deoarece există o obligație de a întocmi diverse documente ale unei beri permisive de bere.
Documentația sanitaro-epidemiologică pentru deschiderea unei baruri de bere este de o complexitate deosebită. Puteți petrece mult timp și efort pentru trecerea tuturor procedurilor birocratice, dar un vis - vreau să deschid un bar de bere. - și pot rămâne nerealizate.
Experți „Compania ECOS“, care lucrează pentru mai mult de zece ani în domeniul serviciilor de consultanță în domeniul mediului va ajuta să organizați practic toate documentele sanitare și epidemiologice necesare pentru a deschide un pub. Vă ajutăm să obțineți tratat, în conformitate cu legislația în vigoare trebuie să trebuie să deschidă o grădină de bere sau bar. De asemenea, personalul nostru va oferi sprijin deplin în relațiile cu autoritățile Rospotrebnadzor, atunci când vor primi documente sanitare și epidemiologice pentru a deschide un pub.
Cum se deschide o bară de bere: specificul designului documentației
În prezent, deschiderea unui restaurant de bere implică nu numai vânzarea cu amănuntul a băuturilor de bere, ci și prepararea de tot felul de produse culinare și preparate culinare. De asemenea, este necesar să se facă anumite documente pentru deschiderea unei baruri de bere. În majoritatea cazurilor, trebuie să aveți la dispoziție următoarea documentație pentru pub. și anume:
- Permisiunea pentru pub și concluzia-sanitare epidemiologice Rospotrebnadzor - confirmă faptul că, la locul unde va funcționa un bar, cu toate standardele de sănătate aplicabile.
Ce documente sunt necesare pentru a deschide o bară de bere
Forma organizatorică și juridică
Ar trebui să fiți atenți la alegerea formei organizaționale și juridice pentru afaceri. LLC este opțiunea optimă, deoarece pentru această organizație sistemul de impozitare este simplificat. Acest lucru vă permite să economisiți pe impozitele pe profit și pe proprietatea întreprinderii și pe TVA.
La pregătirea documentelor, trebuie să luați în considerare cerințele pentru plasarea barei. Zona trebuie să fie de cel puțin 180 de metri pătrați. Barul nu ar trebui să fie amplasat într-o clădire de apartamente. Cel mai probabil, camera trebuie reparată. De asemenea, dupa inregistrarea tuturor documentelor necesare pentru achiziționarea de echipamente, cum ar fi cuptoare cu microunde, placă, bar, dulapuri, mobilier pentru camera, casa de marcat, vitrina, frigider, mașină de cafea, un generator și gheață concasor, un modul pentru robinete de instalare de bere, vibratoare, feluri de mâncare și accesorii de bar.
În plus față de calitatea garantată a berii, trebuie să luați în serios meniul principal al barei. Acesta poate consta nu numai dintr-o varietate de gustări de bere, cum ar fi crutoane, produse afumate etc. dar conțin și feluri de mâncare de înaltă calitate.
Înregistrare de afaceri
Trebuie să începeți înregistrarea documentelor cu înregistrarea unei societăți cu răspundere limitată. Acesta va costa de la 1000 la 5000 de ruble. Prețul depinde de faptul dacă vor fi utilizați asistenții firmei de avocatură.
De asemenea, este necesar să se obțină certificarea produselor și o licență pentru vânzarea de băuturi alcoolice. Prețul licenței pentru o perioadă de cinci ani va costa aproximativ 40.000 de ruble. Apoi, trebuie să încheiați un contract de închiriere sau cumpărare / vânzare a spațiilor în care va fi localizată bara. Închirierea de spații va costa aproximativ 80 000 de ruble.
Asigurați-vă că pentru a înregistra în registrul de numerar și să semneze un contract pentru serviciile sale, apoi - a lua în SES și organizațiile de foc permisiunea de a deschide un bar în cameră. Este foarte important să se încheie un acord privind curățarea sistematică a sistemelor de ventilație și de aer condiționat.
Și, în concluzie, pentru a obține dreptul de a începe bara, aveți nevoie de un permis de stat de la Rospotrebnadzor.
Ce documente sunt necesare pentru a deschide o bară?
Aș dori să știu în detaliu ce documente trebuie colectate pentru a deschide un pub, care vând doar bere și gustări.
Eugene, primul: trebuie să vă înregistrați o persoană juridică
2 nd: În conformitate cu paragraful 6 p. 1 al art. 333.18 din Codul fiscal al Federației Ruse, taxa de stat pentru acordarea unei licențe pentru vânzarea cu amănuntul a produselor alcoolice este plătită înainte de depunerea cererii relevante și este:
40 000 freca. pentru fiecare an de valabilitate a licenței pentru vânzarea cu amănuntul a produselor alcoolice - pentru acordarea licențelor pentru vânzarea cu amănuntul a produselor alcoolice / extinderea acesteia;
3-a: trebuie să obțineți mai multe concluzii de diverse situații privind comerțul exact în camera pe care o doriți.
Însuși tu, desigur, nu. Suma va fi decentă.
Documentele pentru deschiderea barului
Ce documente sunt necesare pentru a deschide un restaurant de catering.
Pentru a deschide un restaurant de catering, sunt necesare următoarele documente de bază:
certificat de înregistrare de stat,
certificatul de înregistrare la autoritatea fiscală, certificatele de conformitate pentru produse și servicii,
concluzii sanitaro-epidemiologice privind organizarea și tipurile de produse vândute,
sortiment lista de produse,
recenzii de carte și sugestii,
o copie a Regulamentului de furnizare a serviciilor de catering.
Pentru fiecare angajat al organizației trebuie să existe o carte medicală personală de tipul stabilit, în care sunt înscrise rezultatele examenelor medicale și ale studiilor de laborator,
informații privind bolile infecțioase transferate,
o notă privind trecerea la pregătirea și atestarea igienică.
Pentru transport, care va efectua transportul de materii prime și produse alimentare, trebuie eliberat un pașaport sanitar.
Persoanele care însoțesc materii prime alimentare și produse alimentare pe traseu și efectuează încărcarea și descărcarea trebuie să aibă un model standard de înregistrare cu caracter personal medical ștampilat pe un examen medical, teste de laborator și trecerea de formare de igienă profesională și certificare.
Ce documente sunt necesare pentru a deschide o cafenea
Înainte de a începe lucrările de construcție și de a deschide propriul cafenea, obțineți permisiunea de a localiza obiectul. Acest document este eliberat de Rospotrebnadzor și este acordul oficial al acestui organism de a plasa o cafenea sau un restaurant în spațiile existente.
Trebuie să obțineți permisiunea autorităților din domeniul siguranței împotriva incendiilor, dacă intenționați să deschideți o cafenea într-o clădire proaspăt construită, această permisiune va fi eliberată atunci când clădirea va fi pusă în funcțiune.
În plus, sunt necesare mai multe documente privind conformitatea instituției cu standardele sanitare. Autorizația se eliberează în termen de 10 zile de către medicul șef al stației sanitare și epidemiologice. Pentru a obține o autorizație, trebuie să furnizați:
certificatul de înregistrare de stat;
închirierea spațiilor;
concluziile privind produsele finite și materiile prime;
rezultatele examinării medicale a personalului.
Trebuie să obțineți următoarele licențe:
- licență pentru comerțul cu amănuntul;
- atunci când vindeți alcool la o cafenea, aveți nevoie de o licență pentru a vinde alcool și produse din tutun.
Pentru a deschide o cafenea, trebuie să obțineți un brevet pentru activitățile de tranzacționare. Brevetul este eliberat de autoritățile locale.
Restauratorul trebuie să determine forma juridică a instituției sale: un antreprenor individual. societate pe acțiuni închisă. societate cu răspundere limitată. deschis societate pe acțiuni. În plus, trebuie să stabiliți sistemul de impozitare - alegeți între un sistem general și un sistem simplificat.
Surse: mosekosila.ru, www.kakprosto.ru, www.9111.ru, www.askguru.ru, bishelp.ru
Articole similare
-
Ce documente, permisiuni, licențe sunt necesare pentru a deschide bara și cum să le obțineți în 2018
Trimiteți-le prietenilor: