Cât de gustos să gătesc păstrăvul în folie cu cartofi

1. CE ESTE IMPORTANT CUNOȘTINȚA PRIVIND PESCUITUL FOREI ÎN CUPTOR

Astăzi puteți întâlni un număr imens de rețete diferite pentru păstrarea păstrăvului în cuptor. Din păcate, lista de mai multe feluri de pește acest remarcabil de prăjire include prea multe condimente, mirodenii aromate și alte ingrediente complet „gravat“ calități gust rafinat produs principal.

În acest articol veți găsi cele mai bune rețete cu o fotografie de gătit pas cu pas a păstrăvului. Accentul va fi pus pe complicația ușoară a calităților gustative bogate ale acestui pește râu, fără utilizarea exceselor gastronomice absolut inutile.

• Păstrăvul de pâine se potrivește perfect cu produse cum ar fi. chefir, ghimbir, rozmarin, afine, fructe citrice, vin alb.

• acest pește se poate coace în cuptor în ansamblu și se taie în bucăți.

• Pentru prăjire, păstrăvul poate fi folosit ca o folie sau un tort cu maneci sau sare. Oricare dintre aceste opțiuni va oferi pește gătit delicios carne de abur clare și gura tayaschuyu de carne de pește, care este impregnat cu sucuri și arome subtile, nu să-și întrerupă gustul cursului principal.

• Un alt punct important - cu 5 minute înainte de pregătirea vasului, asigurați-vă că deschideți complet carcasa etanșă în care este păstrat păstrăvul.

• Este extrem de nedorit să plictisiți păstrăvul curcubeu în cuptor. Scoateți peștele coapte în funcție de timpul specificat în rețetă.

• Pentru că păstrăvul este considerat un pește destul de gras. nu este recomandabil să se utilizeze grăsimi pentru a coace acest pește.

• Păstrăvul de pâine poate fi consumat atât în ​​formă rece, cât și în formă caldă.

• cum să serviți păstrăvul întreg. încălziți ușor o farfurie largă, transferați-l dintr-o tavă de pește și un pește și, ca o garnitură, adăugați orez cu legume.

2. 6 pasi de preparare în cuptorul de răcire

(1). puneți pește cu grijă spălate și curățate pe folie, pliate în două straturi. Ardeți bine și sare, apoi se toarnă suc de lămâie

(2). Păstrăvim cu legume tocate și patrunjel tăiat.

(3). se presara deasupra cu marar tocat, rozmarin si udat uniform cu ulei de masline

(4). acum înveliți complet păstrăvul în folie. Încercați să îl înfășurați cât mai strâns posibil.

(5). deplasați piesa în cuptor. Coaceți peștele la o temperatură constantă de 200 de grade timp de 40 de minute. După aceea, opriți gazul și lăsați "farfuria" pentru aproximativ 15 minute.

(6). acum puteți scoate păstrăvul tăiat din cuptor. Desfaceți cu atenție folia și transferați peștele umplute în vas.

3. CUM SE PREPAREAZA DISCURILE INCREDIBILE DE LA PIESELE FOREI - 3 SECRETE DIN PROS

• pentru feluri de mâncare se prepară păstrăvi de mărime medie. Acum, trebuie să cugetați cu grijă și clătiți peștele. Ei bine, frecați-l cu piper negru și sare de pe partea exterioară și interioară.

• Taiați păstrăvul în bucăți și puneți fiecare piesă în plicuri pre-pregătite de folie. În fiecare plic adăugați o felie de lămâie și o crenguță de tarhon. Plicuri foarte închise, astfel încât în ​​timpul coacerii nu s-au scurs sucurile prin fisurile din folie. Dar nu strângeți folia astfel încât să nu se potrivească strâns cu piesele de pește!

* O altă opțiune pentru ambalarea bucăților în folie: luați o foaie de folie și pliați în jumătate de sus, puneți o bucată de păstrăv. Îndoiți a doua foaie de folie în jumătate și faceți-o concavă, sub forma unui capac. Cu acest capac acoperim o bucată de pește și împăturim bine marginile libere ale ambelor coli de folie.

• puneți plicurile cu bucăți de pește în cuptor pe o tavă de copt și coaceți timp de 30 de minute la o temperatură de 200 de grade.

4. RECIPIILE DE PREGĂTIRE A FOREI, ÎNTREAGAȚI ÎN CUPTOR

√ în folie cu ierburi (rețetă foto și descrierea etapelor de preparare)

Ingrediente: păstrăv - 1 kg de cartofi - 1 kg brânză - 100 g cremă - 300 ml de ulei de măsline și unt 10 g, oregano - lingura 1chaynaya, 2 catei de usturoi

8 Etape de gătit:

Pasul 1
- tăiați în cartofi decojiți tocați;

Pasul 3
- Acum trebuie să extindem uniform cana de cartof pe folia pliată în două straturi;

Pasul 4
- cu grijă curățată și spălată păstrăvul pe vârful cartofilor, presărați brânză rasă pe răzătoare și apoi sare;

Pasul 5
- gătiți sosul din oregano, cremă și piper și udați în mod uniform pește;

Pasul 6
- pe partea de sus a piesei de prelucrat, așezați a doua foaie de folie și strângeți bine capetele libere ale ambelor coli pentru a forma o cutie;

Pasul 7
- Puneți păstrăvul în folie pe tava și setați temperatura la 200 de grade;

Pasul 8
- După 45 de minute, scoatem peștele copt cu cartofi din cuptor. Serviți un vas fără garnitură cu o salată de legume proaspete.

Ingrediente: 1,2 kg de păstrăv curcubeu, roșii puternice dimensiune medie - 2 piese, arc dulce - 1 bucati, lamaie podea, grinzi marar, piper negru măcinat, sare, ulei vegetal

7 Etape de pește de gătit:

Pasul 1
-Împărțim păstrăvul curcubeu, făcând o tăietură de-a lungul abdomenului și îndepărtând aripioarele și branhiile;

Pasul 2
- îndepărtarea coloanei vertebrale și spălarea completă a fileurilor sub fluxul de apă, desfaceți și așezați peștele împărțit pe folie, învelit în exterior;

Pasul 3
- plasați ușor folia cu pește pe o foaie de copt. Sare și piper pește;

Pasul 4
- puneți tava în cuptor timp de 20 de minute. Temperatura este de 200 de grade;

Pasul 5
- tăiați inele de lamaie subțiri, ceapă, roșii și tăiați mărarul;

Ingrediente: păstrăv - 1 kg, lamaie sex, ceapa - 3 unități, tomate -2 bucăți, piper alb - 1 bucati, branza - 200g, patrunjel - 1 legatura marar - 1 buchet, cartofi 3 bucăți, ulei vegetal - 1 Art. lingură, sare.

6 Etape de păstrăv de gătit:

Pasul 1
- am tăiat peștele, am tăiat branhiile și aripioarele, cu grijă carcasa mea;

Pasul 2
- pune carcasa pe o folie cu ierburi tocate și se presară cu sare. Adăugați piperul alb și stoarceți sucul de la lamaie pe suprafața peștilor;

Pasul 3
- se presara deasupra cu ceapa tocata si felii de tomate tocate, puneti folia pe o tava de copt. Apoi - în cuptor. Temperatura este de 200 de grade;

Pasul 4
- În paralel, coajăm cartofii din coajă și le punem în cuptor cu microunde timp de 6 minute;

Pasul 5
- păstrăv scoate din cuptor după 10 minute și se adaugă la cartofi de pește cu ulei și apoi se presara abundent toate răzătoare de cașcaval mărunțit;

Pasul 6
- apoi puneți din nou tava pentru coacere în cuptor timp de 20 de minute până la momentul în care brânza prezintă crustă. Troutul coapte cu brânză are un gust unic și rafinat, care nu va lăsa indiferent nici măcar cel mai sofisticat gourmet!

Adobe Flash Player nu este instalat sau mai vechi de 9.0.115!

Adobe Flash Player nu este instalat sau mai vechi de 9.0.115!

Adobe Flash Player nu este instalat sau mai vechi de 9.0.115!

Păstrat în propriul păstrăv de suc cu adăugarea de suc de lămâie, cartofi, unele legume - acesta este un fel de fel de mâncare care vă va plăcea cu siguranță casa. Nu așteptați următoarea vacanță sau un eveniment semnificativ. Acest fel de mâncare este pregătit foarte simplu și toate ingredientele pentru el pot fi cumpărate cu ușurință de la cel mai apropiat supermarket, iar cuptorul își va face treaba fără probleme. Gatiti pastravul copt intr-o folie sau maneca acum!

INTERESE PENTRU FEMEI:

Articole similare

• Miel în rețete kazan de feluri de mâncare cu cartofi, cât de gustoase pentru a găti la miza

• Retete din rubarbă - ce să gătești simplu și gustos, pentru iarnă

• Cartofi aromatizați copți în folie - rețetă pas cu pas cu fotografie

Trimiteți-le prietenilor: