Mea, curat, se taie legumele în bucăți convenabile pentru dispozitiv: dovlecel am tăiat mai întâi în inele jumătate de 1,5-2 cm grosime, curata, se taie coaja si fiecare semicercului se taie în 3-4 părți, roșii, în funcție de mărimea tăiat în 2- 4 părți.
Am folosit un tocător cu o duză de "răzuire mijlocie" pentru tăiere. Puteți măcinii printr-un măcinător de carne, un tocător, în general, prin orice dispozitiv care este în gospodărie.
Grind dovlecel și squash, roșii, ardei, ceapă.
Usturoiul este trecut prin usturoiul sau moara pentru usturoi (din nou, folosim ceea ce este sau cu care suntem obișnuiți)
Toate legumele zdrobite se pun într-o cratiță, se adaugă usturoiul, uleiul de floarea soarelui, sarea, zahărul, frunzele de dafin și se amestecă bine.
Am folosit frunza de lauri zdrobită. Puteți pune o foaie, dar trebuie să o eliminați înainte de aspect.
Am pus tocană, amestecăm constant, deoarece tinde să rămână.
Am pus mai întâi pe un foc puternic pentru a fierbe rapid, iar apoi a folosit răspânditor de flacără să se încălzească uniform și fiert.
După fierbere, se fierbe timp de aproximativ 30 de minute
În timp ce caviarul se stinge, pregătim cutii. Pentru numărul specificat de produse, au fost necesare 4 cutii de 0,7 litri.
Puteți steriliza în felul în care vă obișnuiți. Tocmai am spălat-o și am pus-o în cuptor, am aprins puțin, băncile s-au așezat timp de 15 minute, apoi au oprit cuptorul și au lăsat cutia în cuptor până în momentul proiectării. Atenție! Băncile sunt foarte calde! Dar, de asemenea, este necesar să se stabilească caviarul fierbinte
Adăugați oțet 9% și fierte ouăle noastre pentru încă 5-7 minute.
Imediat puneți-le în borcane fierbinți sterilizate și le înfundați. Ne întoarcem și înfășurăm. Până la răcirea completă, păstrăm la temperatura camerei, apoi determinăm pentru depozitare. Am o pivniță. La temperatura camerei nu a încercat să stocheze.
Aveți posibilitatea să utilizați șuruburi sau să vă răsuciți cu o presă. Eu folosesc șuruburi. Dacă totul este normal, atunci sub ele conservă mâncare în subsol este păstrat bine.
Din moment ce sunt încă un începător de specialitate în domeniul achizițiilor publice, rețeta a încercat să scrie pentru ceapă, la fel ca mine.
Este clar că toate gospodinele spală legumele înainte de gătire, coajă pielea. Dar pentru prima dată în viața mea m-am ocupat de dovlecei și de squash și, prin urmare, am descris atât pentru mine însumi.
Îl iubim pe piperul bulgar, așa că îl adaug în toate spațiile libere. În cazul în care piperul nu este de a gusta, atunci nu poate fi adăugat, dar apoi numărul de dovlecei sau squash ar trebui să fie mărit cu 0,5 kg.
Cantitatea de sare poate fi ușor redusă, dar îmi place sărat și chiar mai bine pentru depozitare.
Roșiile au făcut tot felul de lucruri - ce mai rămăsese - și galben, roșu, mic și mare.
Pentru cei care iubesc o foarte ascuțită - cantitatea de usturoi poate fi adăugată, și în plus, se adaugă 0,5-1 linguriță. piper negru. Dar acesta este deja un amator.
Dacă rețeta pentru altcineva sa îndrăgostit - voi fi doar fericit.
Votul tău a fost calculat
Este păcat că nu v-ați plăcut: (
Vom încerca să ne îmbunătățim.
Votul tău a fost calculat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: