Carnea într-un mod comercial - chiar suna ca și cum ar fi deja salivantă! Această delicioasă, care își stabilește imediat numele pentru un fel de farfurie apetisantă, poate fi adesea văzută în meniul de restaurante cu bucătărie rusă, dar. oriunde este gătit în moduri diferite.
Cine, când și de la care produsele pentru prima dată a pregătit un fel de mancare pe care le numim astăzi negustorilor de carne - nimeni nu știe, chiar și cei bucătari care îl pregătesc în mod regulat. Este logic să se deducă din numele care a fost o dată în acest fel pregătit carnea pentru masa unui negustor bogat - asta e tot ce știm despre mâncare tradițională rusă. Astăzi este preparată din diferite tipuri de carne, cu produse diferite - există multe opțiuni și toate poartă numele mândru de "carne în mod negustor". În general, acest fel de mâncare este atât de delicios încât despre el în timpul întregii istorii a existenței sale, strămoșii noștri nu a avut timp să vorbească, se pare, ar putea avea numai de el, bucurându-se de gustul fabulos! Aici mergem la rețete.
Rețeta 1: Carnea de vită în mod negustorizat cu brânză
Se va lua: 500g de carne de vită, 100-150g de brânză, 4-5 linguri. smântână, piper, sare.
Cum să gătești carne de vită într-un mod comercial. Tăiați carnea de vită în felii de 0,5-1 cm grosime, bateți, acoperite cu un film, frecați cu piper și sare. Împărtășiți carnea în tigaie, uns cu ulei, crema de grăsime pe partea de sus, stropite cu brânză rasă pe o răzătoare grosier, și coaptă în cuptorul încălzit în prealabil până la gata aproximativ 30-40min, la o temperatură de aproximativ 180 de grade.
Rețeta # 2: Carne de porc cu ciuperci
Bucăți de carne pot fi puse aproape unul de altul, astfel încât acesta va fi mai ușor să se răspândească pe alte produse lor, apoi a terminat fel de mâncare porțiuni doar tăiate.
Rețeta trei: Carnea în comerciant în vase
Acest fel de mâncare seamănă cu carnea în franceză. dar poate că totul este exact contrariul și datorită carnii apare varianta comerciantului a vasului "în franceză". În astfel de cazuri vine gândul că, uneori, nu este necesar să vorbim despre alimente, trebuie să se bucure! Bon apetit!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Rețetă de gătit orientală pentru samsa cu carne - cum să gătești aluat pentru samsa - rețete
-
Kosh tele - o rețetă cu o fotografie de feluri de mâncare din bucătăria tătară
-
Steam roll cu cartofi într-o rețetă multivariată, fel de mâncare cum să gătesc
Trimiteți-le prietenilor: