Când să curățați usturoiul din grădină

Nici un site de dacha nu poate face fără crengi de usturoi. La urma urmei, acesta este un condiment, un medicament și o protecție împotriva dăunătorilor.

Cultivarea unei legume nu este dificilă, dar dacă vă pierdeți timpul de recoltare, atunci păstrați-o până la primăvara va fi problematică. Săpăturile de usturoi sunt necesare la timp, în caz contrar capetele se vor dezintegra și vor fi depozitate prost.

Usturoiul este de două feluri - primăvara și iarna. Momentul planificării sale este diferit, deci recoltarea va trebui să fie și în momente diferite. Cultura în sine vă spune când să curățați usturoiul din grădină. Observați cu atenție planta și veți determina cu exactitate timpul de recoltare a usturoiului.

Principalele semne de maturitate

Scoateți usturoiul necurățit sau pestele este inacceptabil. În acest caz, toate eforturile petrecute pentru a crește o legume vor fi pierdute. Dacă vă săturați înainte - denticulele vor fi moi. Deși unii locuitori de vară folosesc săpatul înainte, capetele sunt coapte în timpul uscării.

Legumiculă îngroșată poate să se înmugurească din nou și să dea lăstari. Cântarele de acoperire sunt crăpate, iar dinții vor rămâne fără coajă. Firește, astfel de capete vor fi stocate prost. Prin urmare, usturoiul trebuie curățat în timp.

Pe ce motive rezidenții de vară determină maturitatea capetelor? Indicatorii principali că este timpul să curățați usturoiul, luați în considerare:

îngălbenirea frunzelor, în special a celor inferioare;
timpul de uscare a filmelor exterioare pe inflorescențe;
achiziționarea de filme color variate;
Îndreptarea săgeților la clasa de fotografiere;
depunerea de tulpini;
separarea denticulelor fără efort;
fisurarea cutiilor seminal.

Aceste semne arată că a apărut maturitatea tehnică a usturoiului, dar formarea bulbilor nu a avut încă loc. Procesul se va termina în cele din urmă după recoltare.

Pentru a schimba timpul de curățare al capetelor este necesar, concentrându-se pe semnele exterioare ale instalației. Ploile frecvente vor duce la maturarea usturoiului înainte de ora obișnuită, zilele calde și uscate vor amâna acest proces câteva săptămâni mai târziu. Un alt factor important este îndeplinirea cerințelor agrotehnice, și anume cantitatea de fertilizare. Prin urmare, data când săpături usturoi, este necesar să se stabilească în fiecare an.

Metode de îmbunătățire a calității capului de usturoi

Pentru a recolta în mod corespunzător legumele, trebuie să începeți cu o pregătire competentă. Înainte de recoltarea usturoiului, grădinarii efectuează activități de pre-recoltare care îmbunătățesc semnificativ calitatea capetelor. Începeți antrenamentul în momentul în care săgețile se îndreaptă. Acest indicator indică faptul că becurile încep să se umple. Este necesar să se întărească fluxul de nutrienți în capetele de usturoi. Acest lucru se poate face prin legarea frunzelor cu un nod.

Dar trebuie amintit că această metodă va crește perioada de maturare a usturoiului timp de 2 săptămâni.

Important! În vara ploioasă, nu utilizați recepția pentru a scurta șederea becurilor în pământ.

Următoarea nuanță - de la becuri se rostogolește solul pentru a crește accesul la aer la rădăcini. Aceasta se face în momentul în care inflorescența este îndreptată. Recepția protejează împotriva înmuiere a becurilor și accelerează formarea acestora timp de 3-4 zile.

Curățarea usturoiului după reguli

Recoltarea usturoiului are propriile sale subtilități. Cum să recoltăm corect, pentru a păstra calitativ toate becurile? Îngrijitorii aderă la anumite reguli.

Alegeți o zi însorită și caldă. Principalul lucru este că în ajun nu ploua.

Scoateți becurile cu o furculiță sau lopată. Faceți acest lucru foarte atent, încercând să nu deteriorați capul cu un instrument ascuțit.

După săparea plantei, scuturați-o ușor de pe sol și lăsați-o la o parte pentru a se usca. Locul trebuie să fie selectat uscat, dar fără lumina directă a soarelui. Locuitorii experimentați de vară pregătesc un baldachin în avans.

Important! În cazul în care, după recoltarea usturoiului, vremea sa deteriorat, este necesar să legeți frunzele în straturi și să le atârnați să se usuce într-o cameră bine ventilată. Plantele sunt atârnate cu capetele în jos.

Uscați legumele timp de cel puțin 14 zile. Apoi trebuie să fie curățat de pământ și tăiat frunzele. Din bulbii eliminați 1-2 straturi de cântare de acoperire, nu mai mult. În caz contrar, ele vor fi stocate prost.

Capetele sunt mult mai bine păstrate, dacă rădăcinile sunt tăiate cu un cuțit ascuțit, la o distanță de 2-3 mm de fund și fundul este crăpat. Puteți imprima cu ceară. Tăierea frunzelor se face în funcție de metoda de stocare. Pentru pachet, este suficient să lăsați 10-20 cm de tulpină, iar pentru scuipa va dura cel puțin 35 cm. Se leagă separat și se păstrează pedunculii.

Depozitarea bulbilor înainte de plantare

Există cerințe generale pentru depozitarea calității usturoiului:

Becurile trebuie să fie perfect uscate;
camera ar trebui să fie întunecată;
pentru un tip de iarnă aveți nevoie de o temperatură scăzută (+ 3 ° C), un arc rezistând și încălzind (+ 18 ° C).

Metode de păstrare a legumelor picante sunt cunoscute de mulți grădinari.

Opțiunea este aleasă în funcție de condițiile posibile. În prezența unei pivnițe uscate sau mansardă, usturoiul este bine conservat în:

Trese. Avantaj - nu necesită mult spațiu, este ușor să detectați și să eliminați capul deteriorat.
Coșuri. Debit de aer bun, foarte compact. Bulbi sunt înmagazinate în 3 straturi, cu umiditate ridicată se toarnă coji de ceapa.
Grinzi. Potrivit pentru depozitarea unor cantități mici de usturoi (până la 20 de bucăți) într-un hambar sau într-un pod.
Grile. Stai pe perete în subsol, în pod, în șopron.

În apartamente este posibilă numai o variantă cu bănci de sticlă, iar într-o casă privată se utilizează saci, cutii, borcane și cutii de lenjerie.

Dachnikov consideră că recoltarea usturoiului este mai ușoară decât păstrarea calitativă. În timpul depozitării în timpul iernii, pot apărea probleme:

Capetele sunt mucegăite și putrezite. Acest lucru se datorează umidității ridicate. Capetele trebuie sortate prin eliminarea celor corupți. Restul este plasat timp de o săptămână să se usuce într-un loc cald și să fie depozitat într-un loc uscat. Puteți turna usturoiul cu sare.
Dinții se usucă. Soiul de iarnă este predispus la uscarea naturală la sfârșitul perioadei de valabilitate. Pentru a elimina acest termen, capetele sunt învelite în folie de alimente. Cu uscarea timpurie, bulbii sunt mutati in frigider pentru cateva zile, apoi inveliti cu un film.
Schimbarea culorii. Apare atunci când este afectată de un nematod de tulpină. Aveți nevoie de un perete etanș și de separarea usturoiului sănătos de cei infectați. Pacientul trebuie să fie ars, restul trebuie gravat cu un insecticid, uscat și depozitat în condiții optime.
Dinții germinează. În acest caz, ele sunt curățate și turnate cu ulei (vegetal). Temperatura de păstrare este menținută fie mai mică de + 2 ° C, fie + 20 ° C sau mai mare.
Înfrângerea de dăunători. În mică măsură, usturoiul este încălzit în cuptor la o temperatură de 100 ° C. Apoi sortați, arsurile afectate.

Puteți stoca usturoiul în moduri diferite în același timp. Ar trebui să alegeți cele mai potrivite pentru a salva cultura înainte de plantare.

În cea mai bună poziție întotdeauna va fi cineva care va colecta usturoi calitativ și în timp.

Articole similare

Pagina anterioară