Rețetă pas cu pas pentru gătit salata de Caesar cu varză cu fotografie
Pregătirea bunelor astfel:
- Spălați fileul de pui, îndepărtați coaja, puneți-l într-un recipient, turnați cu apă rece.
Puneți piperul parfumat cu mazăre, frunze de dafin, piper negru măcinat, sare și gătiți carnea timp de o jumătate de oră.
Când produsul din carne este gata, scoateți-l, răciți-l și tăiați-l în bucăți mici.
Apoi, aveți nevoie de pâine albă, tăiați o bucată, tăiați-o în cuburi medii.
Îndepărtați usturoiul, împărțiți dinții în părți egale.
Încălziți tigaia cu unt, trimiteți bucăți de usturoi la friptură. Apoi scoateți lobulele.
În untul cu aromă de usturoi, puneți pâinea tăiată în cuburi, prăjiți-o până la aur. Puneți biscuiții pe o bucată de prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Acum, luați varza, scoateți frunzele de sus, împărțiți în mai multe părți. Luați partea, scoateți al doilea, nu aveți nevoie de el. Se taie cuburi mari într-un vas profund. Sare, zdrobiti varza, ar trebui sa lase sucul si sa devina moale.
Setați ouăle, răciți-le, coajați, separați gălbenușurile de proteine.
Puneți gălbenuțele într-un recipient, adăugați muștar aici, tăiați blenderul.
Masa rezultată este necesară adăugarea de ulei într-o cantitate mică de suc de lămâie, sare, din nou se agită tot blender pana la omogenizare.
Pune varza tocata intr-un vas frumos, pune pe partea de sus a cărnii, se toarnă sosul sa, se presara branza destrămate, se amestecă și se presară cu crutoane. Asta-i gata!
<
?php include ($ _SERVER ["DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?>
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
