Pregătirea pentru utilizare.
Înainte de prima utilizare, un brazier de oțel sau fontă trebuie ars cu ulei. Aceasta se face pentru a crea un strat neadecvat pe suprafața vesei. În timpul perforării brazierei, spălați-l cu apă fierbinte și detergent, ștergeți-l și ștergeți cu ulei (de preferință rafinat).
După ce ați făcut totul corect, pe suprafața brazierului veți vedea filmul Maslenitsu. Cu o utilizare ulterioară, stratul de lipire se va îmbunătăți.
După utilizare, vasul de gătit trebuie să fie înmuiat în apă fierbinte, apoi să se spele cu o cârpă moale. Nu puteți lăsa brazarul umed și să păstrați alimentele gătite în el, fonta are capacitatea de rugină.
Folosiți brazierul.
Pregătiți-vă într-un brazier pur și simplu, dar nu uitați că acest proces este rapid, este mai bine să pregătiți toate ingredientele în prealabil, amintindu-vă că bucățele mici sunt prajite în mod egal. Ai nevoie doar de o lingură de ulei. În primul rând preparați carnea, când este prăjită din exterior, adăugați alte ingrediente. Nu răsturnați brazarul, în caz contrar vasul se poate arde sau se poate uda. Nu uitați să vă amestecați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: