Jam și gem sunt foarte asemănătoare, dar în același timp sunt diferite bucăți de fructe dulci.
Blocajul se freacă și se fierbe până devine gros. Gemul constă din bucăți, este mai mult ca jeleu.
Brânză cu gem (în cuptor)
- Lapte - 250 de litri.
- Drojdie uscată - 5 g (1 lingurita)
- Unt de unt sau de margarină - 80g.
- Sare - prindeți
- Ou - 1 buc.
- Gem (orice) - 300-350 g.
- Făină de grâu - 500 g.
- Lapte ușor încălzit, se adaugă drojdia și se amestecă.
- Se amestecă făina cu zahăr, sare, lapte și unt topit.
- Se amestecă și se frământă aluatul pentru plăcinte.
- Așteptați 10-15 minute, apoi treceți la pașii următori - nu e timpul să ezitați.
- Rotiți aluatul, tăiați în bucăți egale.
- Fiecare bucată se rostogolește și se pune 1-2 linguri de gem. Jam poate fi orice, totul depinde de preferințele personale de gust.
- Noi facem plăcinte. Cusatura cusături foarte strâns și cu atenție, astfel încât în timpul gătitului nu fugi gem.
- Răspândiți-vă pe o foaie de copt unsă. Îi lăsăm să stea pentru o vreme, aplicăm și un ou pentru strălucire.
- Cuptorul este încălzit la 180 de grade, iar apoi ne trimitem prăjiturile acolo.
- Coaceți timp de aproximativ 20 de minute până la aur.
Piesele cu gem de aluat de drojdie sunt foarte hrănitoare și magnifice - un deliciu plăcut și gustare.
Pușcă de patiserie cu gem
Pateuri delicioase cu gem de fructe pe o patiserie crocantă și aromată, fără drojdie. Deși, acest lucru nu este numit plăcinte, mai degrabă va fi deja puff, dar nu-mi pasă, voi adăuga această opțiune la această coacere. Nu mestecați întotdeauna forme pirozhkoobraznye - aveți nevoie de o varietate.
- Bomboane de patiserie (din magazin) - 500 g.
- Ou (pui)
- Ulei de floarea-soarelui - 30 ml.
- Gem - 300 g.
- Aluatul a fost decongelat, fin laminat și tăiat în pătrate sau dreptunghiuri.
- În mijlocul fiecărei bucăți de aluat punem 1-2 linguri de gem.
- Plictisiți, deoarece sunteți mai ușor, mai convenabil și mai plăcut. Puteți face un plic, puteți triunghi.
- Am pus o foaie de copt unsă.
- Ungeți oul bătut cu fiecare puf.
- Îl trimitem într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 15 minute.
După aceasta, prăjiturile gata preparate pot fi presate cu zahăr pudră, scorțișoară, etc. Toate la discreția ta.
V-aș fi recunoscător dacă ați dori acest dosar și îl veți împărtăși prietenilor dvs.!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: