Ceaiul consumă organismul nu doar plăcere, ci și beneficii mari. Ceaiul chinez este cunoscut de aproape 500 de ani și de atunci au fost cunoscute proprietățile utile și medicinale ale ceaiului. Călugării au considerat ceai o băutură sacră, medicii - o curativă. Și împăratul chinez Kien-Long a emis chiar un decret special, care obliga să scrie pe toate cupele de porțelan poezia despre ceai.
Chiar japonezii practice încearcă să transforme fiecare petrecere de ceai într-o vacanță. "Atunci băutura va fi folositoare nu numai pentru trup, ci pentru suflet", spun ei. Nu este surprinzător faptul că în Japonia consumul de ceai este considerat ca o curățare internă, ajutând la realizarea armoniei, a păcii și a liniștii. "Fiecare băutură ar trebui să fie plăcută", sfătuiește japonezul. "Vă ajută să uitați mai repede problemele și să acordați cele mai bune rezultate".
Îi plăcea să se răsfețe cu pescari în Rusia. Aici, ceaiul a fost beat de la un samovar. A fost considerat atât de delicios! Și samovarele sunt invenții rusești. Prima dintre ele a apărut la mijlocul secolului al XVIII-lea. Au fost de diferite forme: bile, butoaie, cu două secțiuni etc. Ei bine, samovarele Tula au devenit celebre în întreaga lume!
Proprietăți utile și medicinale ale ceaiului
Ca un medicament pentru multe boli, ceaiul din anii antice este onorat în India și Grecia, în Turcia și Italia, în China și Rusia. Ceai în fiecare colț al globului tratează boli, potolește setea și oboseala, încălzește frigul și salvează de la căldură toridă.
În cele mai vechi timpuri, frunzele de ceai tinere pot fi folosite ca hrană, iar frunzele vechi carnoase sunt folosite ca medicamente. Prin urmare, în multe cărți vechi, este valoarea medicamentului ceaiului înregistrat. Se spune că ceaiul are natură de vindecare, să se adauge la minte, să permită mai puțin somn, să facă lumina corpului și să elibereze ochii.
Chinezii chinezi au numit ceaiul "focul vieții". La începutul secolului al XVIII-lea japonez medic curții imperiale a remarcat că „bea ceai ajuta la curatarea sangelui, curata mucoasa ochiului, reglează funcția ficatului și a splinei elimină somnolență și letargie, reînvie mușchii corpului ...“
Știința modernă este pe deplin susținută de declarațiile vindecători antice care ceaiul elimină efectele negative ale vinului. Întărește stomacul si capacitatea sexuala la persoanele cu natura rece, subtiaza ceai și zdrobește materia deschisă, aduce problema înainte de maturare în timp ce acționează ușor, fără claritate și claritate, provocând separarea de sudoare, conduce urina, satisface setea false și calmează durerile de cap care apar de frig. Ceaiul curata de sange si ten, aduce medicamente la corpul de adâncimi, curăță stomacul și creierul, elimină miros urât în gură și aroma de vin, usturoi si ceapa. Ceaiul calmeaza palpitații, funcționează bine cu boli de inima, îmbunătățește și extinde respirația. Ceaiul util in icter, hidropizie, în boli cauzate de obstacole, - arestul hemoroizilor și urină după urină și în picături care apar în slăbiciune rinichi.
Oamenii de stiinta din antichitate numara mai mult de 24 de efecte terapeutice ale ceaiului, incluzand otravirea, otravirea grasimilor, intarirea dintilor si chiar tratarea vocii.
Dar cele mai importante două virtuți ale ceaiului: capacitatea ceaiului de a sintetiza rare în natură și de a se dizolva în folosință. Planta de ceai ia din sol și sintetizează cele mai diverse și rare și utile substanțe pentru oameni. Natura nu sa oprit acolo și a dăruit generos ceaiul preparat cu o altă capacitate, nu mai puțin uimitoare - de a oferi cea mai bună, cea mai valoroasă și cea mai utilă parte a soluției. Avem toate motivele să privim ceaiul ca pe un miracol.
Practic, în orice ceai se găsesc peste 130 de substanțe de complexitate variată. Acestea reprezintă aproximativ 10 grupuri mai mult sau mai puțin permanente, care determină calitatea acestui tip și tipul de ceai. Aproape jumătate dintre ele se referă la substanțe extractive, adică în stare să treacă în apă fierbinte.
În ceai, a fost găsită o abundență de vitamine. Conține vitaminele A2, B1, B2, acidul pantotenic, P, PP, K, C (150-230 mg). În frunzele de ceai proaspăt conține acid ascorbic de 4 ori mai mult decât în sucul de lămâie și portocală. Ceaiul verde conține acid ascorbic de 10 ori mai mult decât ceaiul negru. Ceaiul, fiind o băutură unică în ceea ce privește compoziția de vitamine, poate fi numită elixirul vieții, conține întregul alfabet de vitamine.
În practica medicală, capacitatea ceaiului de a afecta în mod favorabil funcția rinichilor este cunoscută. Experiența arată că persoanele care suferă de boli de rinichi sunt perfect tolerante la ceai, nu dăunează nici măcar nefritei acute și cronice cu manifestarea insuficienței renale. Efectul benefic al ceaiului în aceste cazuri este acela că ameliorează slăbiciunea generală și lipsa apetitului caracteristică acestor boli. Se știe că ceaiul are efecte benefice asupra bolilor sistemului respirator. Acest lucru se explică prin faptul că în timpul consumului de ceai, schimbul celular în tractul respirator este mai intens. Prin urmare, ceaiul este un consumator și stimulant util pentru toate afecțiunile respiratorii ale sistemului respirator. Ceaiul conține mult fluor. Prin urmare, este un mijloc de protejare a dinților, prevenind apariția cariilor.
Puteți bea tot ceaiul pe care nu îl puteți bea. Ceaiul puternic poate duce la creșterea frecvenței cardiace, creșterea tensiunii arteriale, creșterea excitabilității nervoase, iritabilitate. Ceaiul puternic nu este prezentat copiilor mici.
Ideile moderne despre efectul fiziologic al ceaiului și proprietățile sale medicinale deschid perspectivele pentru utilizarea activă a ceaiului ca remediu pentru sănătatea în masă. Este destul de clar că în cazul în care ceaiul are un efect global de vindecare asupra tuturor organelor interne implicate în prelucrarea și metabolismul, acesta ar trebui să afecteze în mod pozitiv metabolismul global în corpul nostru pentru a îndeplini rolul de regulator al metabolismului, și, în consecință, pentru a preveni bolile asociate cu încălcarea acestui schimb.
Până de curând, majoritatea cercetătorilor au susținut că ceaiul verde, popular în principal în Asia, este mai bogat în antioxidanți decât ceaiul negru obișnuit, care este beat în special de europeni. Într-adevăr, antioxidanții de un tip, catechinele, sunt mai mult decât în negru. Cu toate acestea, noi studii arată că în ceaiul negru există și alți antioxidanți decât în ceaiul verde, care nu oferă eficacitate antioxidantă mai puțin. Astfel, negru și verde și, de asemenea, oolong - cele trei soiuri principale ale acestui ceai - sunt la fel de eficiente în lupta împotriva radicalilor liberi și a îmbătrânirii. Ceaiul negru - este doar frunzele de ceai verde, uscate și încălzite, care au schimbat gustul și culoarea; Oolong este parțial uscat și încălzit. Ceaiul solubil are și ingrediente active, iar ceaiul cu gheață nu este mai rău decât fierbinte sau cald. În pungi, același potențial antioxidant ca în ceaiul în vrac, dacă, bineînțeles, îi păstrați în apă cât mai mult timp.
În primul rând, apa curată sau ceaiul alb din ceai alb este diluat cu sânge prea dens și contaminat pentru noapte. Flushes și toxina floare de la pereții vaselor sunt spălate departe.
În al doilea rând, adăugarea de acid conduce la faptul că zgurii și toxinele din intestin sunt diluate. Se acidulează astfel de ceaiuri cel mai bine cu o lingură de oțet bun de cidru de mere sau o felie de lămâie pentru 200 de grame de apă. În plus față de proprietățile antitoxice, oțetul de lamaie și cidru de mere are multe vitamine, în special cele necesare activării sistemului imunitar. Oțetul de cidru de mere este, de asemenea, bogat în potasiu, necesar atât pentru țesutul muscular al întregului corp, cât și pentru mușchii netedi ai ochilor.
Și, în al treilea rând, includerea lingura de miere nu va adăuga numai la op-organisme, vitamine, oligoelemente si o varietate de substanțe nutritive și medicinale, dar, de asemenea, să lanseze un mecanism de auto-curățare a corpului. Se știe că mierea este o substanță naturală de curățare naturală
Articole similare
-
Hypericum pentru păr, proprietăți medicinale și contraindicații, secrete de utilizare
-
Compoziția și proprietățile medicinale ale ierburilor - ierburi medicinale
Trimiteți-le prietenilor: