Tipuri și metode de preparare a cafelei
Tipurile și metodele de preparare a cafelei au fost create pentru a da băuturii tale preferate noi nuanțe de gust. Aroma și gustul său dă plăcere reală, se aruncă în armonie, încetinește timpul și dă putere. Aceasta este cea mai populara bautura din lume, deoarece, potrivit statisticilor, aproximativ 700 de miliarde de cani de cafea se beau pe planeta noastra in fiecare an. Cafeaua este inclusă în lista de produse sigure pentru viață, creată de Organizația Mondială a Sănătății.
Cafea neagra fara aditivi
Espresso (Espresso) - cafea de culoare neagră, servită în cutii mici cu un volum de 50-60 ml și fără lapte.
Espresso dublă (Espresso) este, de asemenea, un espresso, dar, după cum știți deja, într-o proporție dublă. Prin urmare, este servit într-o ceașcă mare pentru 90-100 ml.
Cafea americană (Americano) este o cafea tradițională, preparată prin diluarea espresso-ului la concentrația necesară. Astfel, băutura se dovedește a fi mai puțin puternică, în funcție de raportul dintre apă și cafea, comparativ cu espresso clasic.
Cafea în turcă (cafea turcească) - cafea, care este gătită în curcan la căldură scăzută, cu adăugarea de apă. Foarte adesea se adaugă condimente - sunt fin măcinate și așezate în cafea măcinată înainte de a le stinge.
Espresso Ristretto este o băutură mai puternică decât espresso: jumătate din apă este luată pentru o lingură de cafea. Producția este de 20-25 ml dintr-o băutură incredibil de puternică, care este beată în doar unul sau două gâturi. De regulă, se bea fără zahăr.
Latte (Latte) - această băutură este o cafea cu lapte. Aceasta este o băutură franceză semnată, preparată din lapte cald și cafea în proporții egale, iar masa este de obicei servită într-un pahar mare.
Latte Macchiato este o băutură specializată în Italia, care constă din espresso, o treime din lapte și spumă de lapte. Pentru prepararea sa este turnat într-un pahar de lapte fierbinte, apoi spuma de lapte, iar ultimul se toarnă espresso gata, așa că o băutură de trei straturi.
Moccocino - această băutură constă din lapte, cafea, ciocolată caldă, care sunt turnate într-un pahar în straturi.
Glasse este un desert francez - cafea preparată cu adaos de zahăr și înghețată. Este servit la rece.
Cappuccino (Cappuccino) - baza de gătit este luată espresso simplu sau dublu, care este preparată într-o specialitate. O ceașcă și serviți cu un capac din spumă de lapte.
Articole similare
-
Aparat pentru prepararea cafelei în nisip ca o idee pentru afaceri
-
Uleiul de pește pentru față de riduri, efectul și metodele de preparare a nutrienților naturali
Trimiteți-le prietenilor: