De foarte multe ori vinde semințe de susan cu amărăciune caracteristică în gust, atât de des încât cred că aceasta este o caracteristică a semințelor de susan și nu le-a plăcut pentru asta până când am încercat un adevărat susan proaspăt!
La inceput, am cautat un producator bun de uleiuri presate la rece de foarte multa vreme si l-am gasit. Am început vânzarea de susan, de in, de dovleac, de cătină și de cedru din Novosibirsk. Apoi m-am gândit că dacă produc uleiuri de înaltă calitate, ar trebui să aibă cele mai bune materii prime proaspete de calitate, pentru că aceasta este cea mai importantă în producția de ulei. În ciuda faptului că nu vând materii prime, am fost de acord că mi-au trimis un sac de susan și de semințe de in. Ei înșiși achiziționează susan în India, iar semințele de in din Altai.
Când am luat-o și am deschis punga cu semințe de susan, am un miros atât de frumos în nas că am vrut să mănânc totul imediat. Am incercat semintele - delicioase! Se pare că tocmai nu am încercat semințe de susan de înaltă calitate. Gust foarte delicat și fără amărăciune! M-am îndrăgostit imediat de susan. Aici este, susan proaspete din India, nu sunt tratate cu substanțe chimice!
Acum câteva zile am zburat din Bulgaria, în restaurantul hotelului existau întotdeauna o bancă cu susan, printre alte condimente. Desigur, am vrut să compar gustul susanului cu al nostru. Am luat o lingurita de seminte in gura si aproape ca am scuipat-o, erau atat de amare. De asemenea, a cumpărat halva de susan în magazinele locale, amar, nu le-a plăcut. Înainte de asta, am încercat cea mai proaspătă halvă din Turcia și, astfel, a fost foarte gustoasă și destul de amară, gustată ca și semințele noastre de susan.
A început să caute pe Internet informații, de ce susanul este amar. Ei scriu asta fie pentru că sămânța este veche, învechită, răsfățată, rancidă, fie tratată cu substanțe chimice. I-am sunat pe furnizorul meu să mă întrebe cum să depozitez în mod corespunzător susan, pentru că mi-era teamă că sacul meu de semințe s-ar putea deteriora. Spre surpriza mea, mi sa spus că susanul timp de foarte mult timp nu se deteriorează și poate fi păstrat la temperatura camerei timp de 1-2 ani, principalul lucru fiind că nu există umiditate. Din umiditate, se poate deteriora rapid. Este puțin probabil ca pe rafturile magazinelor de susamuri să fie situate mai mult de 2 ani. Cel mai probabil, a doua opțiune este că este tratată cu chimie, cum ar fi fructele uscate și fructele cu coajă lemnoasă, iar după tratamentul chimic, sosam începe să fie amar.
Sunt foarte fericit că pot oferi clienților săi un adevărat de înaltă calitate semințe proaspete și crude chimia de susan și semințe de in, de asemenea, este absolut, nu amar si are un gust foarte plăcut, precum și făină de in nu ne-amar, spre deosebire de cea am încercat anterior .
Trimiteți-le prietenilor: