Ingredientele
- 3 dovleci tineri
- 1 castravete proaspete
- 1 tulpina de ceapa
- buchet de mărar
- 200 ml.slivok (am 10%)
- 250-300 ml bulion de pui (poate fi legumic)
- Ulei de 50g.getovochnogo
- sare, piper negru la gust
Cum să gătesc
Într-o cratiță se încălzește untul și căliți-l în inelele de praz tocat, se adaugă dovlecelul curățat și zdrobit, reduce flacăra și se amestecă legume tocană de 7-8 minute, se adaugă supa, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10-12 minut.Zatem se scoate din tigaie plăci, nu se poate da o mulțime de ostyt.S un blender pentru a transforma legumele cu bulion in pyure.Ogurets coaja, se taie în cuburi, se spală mărar, se usucă și se detașeze o ramură mică din tulpini, se adaugă castravete și mărar la sos si se amesteca din nou toate blender, adăugați crema , sare, piper, se amestecă bine (puteți vzblenderit din nou) .Podavat poate și supa fierbinte și caldă cu tostami.Ochen licitație, delicios și consistent!
Pas cu pas
Rețetă: Pudră de supă din dovlecei tineri cu castraveți proaspeți și praz. cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: