Ventilatoarele produselor din pește preferă să o utilizeze atât în formă proaspătă, cât și sub formă de conserve. Conservele "Spraturile în ulei" sunt foarte populare în rândul consumatorilor datorită gustului lor delicat și a gustului specific, precum și valorii nutriționale ridicate.
Cea mai mare cerere din rândul consumatorilor folosește șproturile din șproturile baltice, al căror conținut de calorii este destul de ridicat.
Șprot - conserve, care sunt fabricate din șproturi afumate. Un astfel de produs produce multe plante de prelucrare a peștelui. Pentru producția de șprot se utilizează atât materii prime proaspete, cât și congelate.
Cuptorul este fumat în cuptoare speciale, se toarnă preliminar în cuve, apoi se pune în cutii, se toarnă cu ulei și se sterilizează.
Șprotul are o compoziție chimică bogată. Acestea conțin aminoacizi esențiali, acizi grași, vitamine, compuși minerali. Ei au o mulțime de forfor, magneziu și alți compuși valoroși.
Șprotul în ulei are o valoare calorică ridicată, care este de aproximativ 360 Kcal la 100 de grame. Dar această valoare se extinde la întregul produs în întregime, inclusiv umplerea calorică.
Valoarea energetică a peștelui, în afară de ulei, este de aproximativ 170 kcal la 100 g de produs. Pentru producția de șprot, se utilizează ulei de măsline foarte nutritiv, care nu poate fi numit produs alimentar. În timpul depozitării peștelui conservat, acesta devine înmuiat în ulei și devine mai caloric.
Mulți oameni ar dori să știe dacă este posibil să mâncați șprot în timp ce dieta. Majoritatea nutriționiștilor tind să creadă că numărul de șprotari utilizați ar trebui redus la minimum. Le puteți mânca doar ocazional și de preferință dimineața, când rata metabolică în organism este maximă.
Șproturile nu sunt recomandate persoanelor care suferă de diverse boli ale tractului gastro-intestinal. Această restricție trebuie impusă tuturor produselor conservate.
Experții nu recomandă consumul de șprot în cantități mari, de asemenea, deoarece pot conține substanțe cancerigene care se formează în produse în timpul fumatului. Acest lucru este valabil mai ales pentru acele produse alimentare conservate care sunt produse în fabrici cu echipamente vechi pentru cuptoare.
Șprotul de calorii nu le permite să le utilizeze pentru alimentația alimentară, dar, dacă se dorește, numărul de calorii consumate poate fi redus.
Pentru aceasta, nutriționiștii recomandă mâncarea șprotului fără pâine sau cartofi. Peștele conține o mulțime de proteine, iar toate produsele proteice, după cum știți, nu se îmbină bine cu alimentele care conțin hidrocarburi.
Șproturile pot fi consumate separat de alte produse și le puteți servi și cu legume proaspete, salată, verdețuri. În cazuri rare, le puteți combina cu hrișcă sau orez. La aceeasi garnitura nu trebuie in nici un caz turnat cu ulei de masline. În ciuda faptului că uleiul conține o cantitate imensă de substanțe valoroase, inclusiv vitamine solubile în grăsimi, este mai bine să refuzați o astfel de umplere cu un conținut ridicat de calorii.
Când folosiți șprotul, merită să aveți grijă să reduceți conținutul de calorii al altor alimente care sunt incluse în dietă. Unele diete sugerează un număr exactit de calorii pentru fiecare fel de mâncare. În același timp, aceste sisteme alimentare nu interzic utilizarea anumitor alimente, dar ele sunt sfătuite să se asigure că conținutul caloric total al dietei nu depășește o anumită limită. De exemplu, dacă o persoană a decis să mănânce șprot pentru micul dejun, atunci trebuie să vă refuzați alte plăceri gastronomice.
Șprotul în ulei de la diferiți producători poate fi diferit unul față de celălalt în ceea ce privește valoarea nutrițională. Acest lucru se datorează utilizării materiilor prime cu conținut diferit de grăsimi, precum și a diferitelor tipuri de umpluturi. Potrivit GOST, numai ulei de măsline poate fi adăugat la șprot, dar unii producători lipsiți de scrupule preferă să dilueze uleiul cu apă. Ei își dezvoltă propriile specificații și, conform acestor documente, adaosul de apă la conserve este acceptabil.
Mulți cunoscători ai produselor din pește preferă să cumpere șproturi din Letonia. Spartaii din Riga sunt renumiți în întreaga lume. Dar întreprinderile ruse de prelucrare a peștelui au învățat să producă produse care nu sunt inferioare calității celor străine.
Șprot - un produs destul de ridicat în calorii. Persoanele care urmează o dietă strictă ar trebui să limiteze utilizarea și să le includă în dieta lor doar ocazional. În acest caz, trebuie să monitorizați compatibilitatea produselor alimentare.
Articole similare
-
Dieta pentru tratarea și hrănirea eczemelor pentru copii și adulți
-
Dieta sportivă pentru scăderea în greutate - pentru crearea de relief și arderea grăsimilor
Trimiteți-le prietenilor: