Vă sugerăm să încercați să pregătiți o salată luminoasă și consistentă și delicioasă, constând din crocante crocante de pâine de casă, roșii suculente, carne de porc fiartă, brânză condimentată și usturoi parfumat. Desigur, o astfel de salată este capabilă să decoreze orice masă festivă și să surprindă oaspeții și membrii gospodăriei.
- coacăz de șuncă (șuncă) - 150 g;
- brânză tare - 150 g;
- tomate - 2 buc. + 1 mic pentru decorare;
- ou - 2 bucăți;
- pâine albă sau albă - 70 g;
- usturoi - 3-4 cuișoare;
- mustar - 2 lingurițe;
- smântână - 5-6 lingurițe;
- ulei vegetal - 2-3 tsp;
- piper negru;
- sare;
- verde pătrunjel - pentru decorare.
În primul rând, în conformitate cu rețeta de salată cu carne de porc, brânză și roșii, este necesar să se gătească biscuiți. Pentru aceasta, tăiați pâinea cu pâine albă sau bun și tăiați carnea în cuburi cu dimensiunea de 1x1 cm.
Crackerele pot fi preparate în două moduri:
1) Puneți cuburile de pâine pregătite într-o tavă uscată (fără ulei) încălzită. Uscați pâinea la foc mic, amestecând ocazional.
2) Pâinea tăiată este așezată pe o foaie de copt. Preparatele de gătit, de preferință, la o temperatură care să nu depășească 120 ° C. În acest caz, biscuiții nu trebuie să fie transformați și nu ard.
În această salată de rețetă cu brânză și carne de porc fiartă, se prepară biscuiți în primul rând.
Și cu biscuiții poți să faci o salată ușoară cu roșii de cireșe și castraveți.
Ouăle fierbe greu (10 minute după fierbere). Se răcește, se umple cu apă rece și se curăță.
Spălați și uscați roșiile.
Tăiați roșiile mari.
Tăiați brânza în cuburi mari.
Ouă tăiate în cuburi de dimensiunea de 1x1 centimetru (la fel ca pâinea).
Restul brânzei trebuie să fie frecat cu o răzătoare fină.
Cuișoarele de usturoi ar trebui să fie curățate, clătite și tăiate mărunt. A trece usturoiul prin presă este nedorită, deoarece ar trebui să fie simțită într-o salată cu carne de porc și roșii coapte.
În continuare, trebuie să pregătiți o realimentare. Pentru a face acest lucru, amestecați muștarul, uleiul vegetal și smântâna într-un castron la o masă omogenă. Piper și sare la gust.
În bolul de salată, se toarnă cubulețe preparate din carne de porc fiartă (brânză), brânză, roșii, ouă și usturoi tocat.
Salată de sezon cu carne de porc fiartă, brânză și sos de roșii și se amestecă bine.
Puneți diapozitivul de salată pe un plat plat mare.
Pe partea superioară a culorii care rezultă se presară cu brânză rasă.
Pe perimetru puneți biscuiți cu atenție.
Din tomatele rămase, tăiați petalele subțiri ale florii și fixați floarea deasupra saltei de salată. Garniți cu patrunjel.
Salata cu roșii, brânză și carne de porc fiartă este gata, puteți servi pe masă. Asigurați-vă că se amestecă înainte de utilizare!
Și tu și familia ta vei fi mulțumit, savurând o salată umflată cu șuncă.
Bon apetit!
Salată verde salată
Salată cu șuncă și ciuperci prăjite
Salata salata cu calmar si legume
Salata salata cu jetoane
Salată de salată cu serverel
Salata din stomacurile de pui cu ou si castravete
Salata de vitamine din varza, napi, mere si morcovi
Articole similare
-
Retete pentru salate cu carne de porc fiarta, 20 variante cu fotografie
-
Reteta pentru salata de la midii cu morcovi coreeni, fotografii pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: