Uneori doriți să vă diversificați mâncarea cel puțin într-o oarecare măsură, dar în același timp nu există dorința de a sta ore în apropierea aragazului. Ce să facem în această situație? Rezultatul este foarte simplu. Pregătiți găluștele chinezești într-un multivariat. În primul rând, este un fel de mâncare foarte gustoasă, pe care toată lumea o va plăcea. Și în al doilea rând, fiecare amantă știe cum să gătească găluște. Prin urmare, nu va fi dificil să pregătiți aluatul și să vă umpleți singur.
• făină - 500 g;
• apă - 1 pahar;
• sare la gust.
• file de porc - 300 g;
• creveți decojiți - 200 g;
• piept de pui - 1 buc;
• o tulpină de praz - 2 bucăți;
• ouă - 1 bucată;
• rădăcină de ghimbir - o bucată mică;
• Vinuri culinare;
• zahăr - 1 linguriță;
• Ulei de susan - 1/4 lingurițe;
• sare la gust.
Gătit găluștele chinezești într-un multivariat
1. Amestecați făină, sare și apă cu un aluat rigid și lăsați-l timp de aproximativ 30 de minute.
2. Între timp, trebuie să tăiați prazul, piept de pui și creveți.
3. Tăiați carnea de porc în cuburi medii și tăiați-o cu ghimbir cu un blender.
4. Acum adăugați oul, zahărul, sarea, pieptul de pui și vinul la carnea de porc tocat cu ghimbir. Toate se amestecă bine.
5. Apoi adăugați ulei de susan, creveți zdrobiți și praz până la masa rezultată. Din nou, totul este amestecat. Umplutura pentru găluște este gata.
6. Atunci revenim la test. Trebuie mai întâi să fie laminate în cârnați și apoi tăiate în bucăți mici pe care trebuie să le lansați în mod individual.
7. Pentru fiecare rundă de aluat, puneți 1 linguriță de carne măcinată și acoperiți-o cu grijă.
8. Apoi, trebuie să turnați 2 litri de apă în vasul multivarkerului și să activați modul "Dumplings / Vareniki".
9. De îndată ce apa din multivark se va reduce la găluște. După semnal, dați găluște cu zgomot.
Ca regulă, găluștele chinezești cu sos de soia sunt servite. Toată lumea are un apetit plăcut.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: