Pentru o lungă perioadă de timp am vrut să încerc, care sunt rețetele naționale ale ceaiului verde cu lapte și sare. Și în cele din urmă am făcut o astfel de băutură. El, desigur, este un amator, dar mi-a plăcut. Ceaiul este gros, revigorant, chiar inimos si foarte util!
Metoda de preparare:
Ceai verde de calitate superioară (am folosit ceai verde cu adaos de cimbru) amintesc ușor pistilul în mortar.
Umpleți frunzele de ceai cu apă, puneți ceaiul pe foc și aduceți-l la fierbere.
Între timp, se prăjește făina într-o tigaie uscată, amestecând constant, până la aur.
Adăugați untul în făină, amestecați amestecul astfel încât să nu existe bucăți.
Începeți cu piese mici pentru a turna amestecul de făină de lapte, de fiecare dată frecându-l cu atenție amestecul cu o spatulă până când se obține o masă omogenă. Se încălzește laptele cu făină și se aduce la fierbere.
Adăugați laptele fierbinte la ceaiul fierbinte, sare și tulpina pentru a scăpa de frunzele de ceai.
Lapte este mai bine să utilizați gras, mai degrabă decât low-calorii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: