Violetul de 44 de ani a fost proprietarul restaurantului l'Hotel de Ville din orașul Crissier, situat în apropiere de orașul elvețian Lausanne.
Restaurantul a primit trei stele Michelin, iar anul trecut a fost topul celei mai bune 1000 de restaurante din lume, potrivit Ministerului de Externe al Franței.
Potrivit politiei elvețiene, Viola, se presupune că sa sinucis.
Luni, a participat la prezentarea noii emisiuni a "Ghidului Michelin Red" din Paris, a raportat site-ul elvețian 24 Heures.
Descurajarea morții
Acum șase luni, mentorul Violie a murit, bucătarul anterior al restaurantului Hotel de Ville Philip Roscha.
Viollet era un vânător avid și era cunoscut pentru felurile de mâncare de specialitate, despre care a publicat anul trecut o carte mare.
Cheful elvețian Fredy Ziigarde, care a primit și trei stele Michelin, a declarat pentru 24 de ani Heures, într-un interviu, că a fost descurajat de vestea morții lui Violet.
"Era un om strălucit", a spus Zigardet, "a fost un talent și cu o eficiență uimitoare, a fost foarte bun, avea multe calități bune, a făcut o impresie ideală".
Partajați link-ul Despre modul de partajare
Trimiteți-le prietenilor: