Cineva își poate aminti despre satsivi georgieni, care, desigur, are ingrediente similare. Dar acest fel de mâncare este pregătit mult mai ușor, iar rezultatul este uimitor. În plus, satsivi este servit la rece, iar în rețeta mea acest fel de mâncare este mai fierbinte.
Pentru gătit avem nevoie de:
- Orice parte din pui (puteți chiar fiert), am folosit coapsele;
- 200 g nuci;
- 2 cepe mici;
- 200 ml de cremă;
- 3-4 catei de usturoi;
- verdeață;
- sare;
- Hamei-suneli.
Multivar: Polaris, Redmond, Panasonic și altele
Prepararea meselor
Clătiți coapsele de pui și prăjiți 5 minute pe fiecare parte. Pentru a face acest lucru, în modul "rețeta mea", setați 160 de grade și timp de 10 minute (5 pe fiecare parte). Și pentru o vreme ajungem la farfurie de la multivark.
Se macină ceapa și se prăjește într-o cantitate mică de ulei vegetal.
Acum, sosul nuci direct.
Am tăiat nuci cu un blender. Scoateți presa de usturoi.
Acum amestecați crema, nuci tăiate, usturoi, hamei-suneli, puțin sărate. Întoarceți-vă la multi-bar șoldurile la ceapa prăjită, turnați toate sosul de nuci și setați modul "quenching" timp de 1 oră.
Timp de 5 minute, adăugați ierburi zdrobite.
Mâncarea este gata, puteți trata pe cei dragi.
Ți-a plăcut rețeta? Pune Evaluarea ta:
Articole similare
-
Pui in Satsivi (sos de nuci si usturoi) - retete cu fotografii
-
Pui cu piersici - o rețetă neconvențională pentru fileul de pui - rețete pentru iubire
Trimiteți-le prietenilor: