Această cifră minunată, care ne pregătim într-un sos de rosii cu legume Gatiti și pot fi în continuare numit un pilaf vegetarian sau legume. Se pare că el a fost întotdeauna foarte gustoase, savuroase si perfect potrivit ca un fel de mâncare principal (mai ales pe stomacul gol și zilele de post) sau o garnitura la carne, pește sau pasăre.
Pregătirea de orez roșii într-o tigaie adâncă, pur și simplu, rapid și să se ocupe cu care orice gospodină care aspiră. În funcție de preferințele dumneavoastră, puteți face orez crocantă și suculentă - este reglementată de timpul de preparare. Apropo, acest fel de mâncare de ajutor perfect diversifice meniul de zi cu zi.
ingrediente:
- 1 ceasca (250 g) de orez
- 1 morcov mediu
- 1 ceapa mare
- 430 - 450 ml de apă
- 50 - 70 ml de sos de roșii
- sare, piper, condimente pentru pilaf
- 2 - 3 linguri ulei vegetal
Metoda de preparare
În primul rând de ceapa tăiate în inele și jumătate, trei sau fin morcovi shinkuem și passeruem împreună într-o cratiță la ulei preîncălzită. Fa-o cateva minute, amestecand ocazional lopata, nu zazharistoy crusta, și transparență. Apoi, sare, piper, condimente și se amestecă atașați.
Orezul se spală și se distribuie uniform pe legume.
Sosul din roșii este înmulțit cu apă (ieșirea ar trebui să fie de jumătate de litru) și
toarnă cu grijă pe stenochke se toarnă orez. Se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic după fierbere timp de 20 - 30 de minute până la consistența dorită.
După turnarea de tomate se evaporă pentru a se amestecă până vas uniform, se acoperă din nou, opriți căldura și apoi da 5 - 7 minute. Bon apetit.
Articole similare
-
Supa de brânză topită - rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
-
Clatite cu branza de somon si smantana - reteta pas cu pas cu poza
Trimiteți-le prietenilor: