Apropo, știi că în săgețile verzi de vitamine și minerale mult mai mult decât în cuisele de usturoi? Prin urmare, recomand să nu fie aruncați, ci mai degrabă să pregătească din acestea delicioase și extraordinar de folositoare feluri de mâncare, care, în primul rând, vor veni la amatorii de "ascuțiți".
În familia noastră toată lumea iubește săgețile de usturoi prajite. I-mi pre-tăiate în bucăți de 3-4 cm și prăjite în ulei vegetal, cu adaos de sare și sos de roșii timp de 15-20 minute. Acest aperitiv merge bine cu feluri de mâncare de cartofi și carne. Deoarece pat de usturoi în grădina mea ocupă o suprafață destul de mare și tulpinile tăiate este întotdeauna destul de multe dintre ele au fost spălate, măcinate în loturi pentru a se strânge în pungi de plastic și să înghețe în congelator. Apoi, scoate după cum este necesar, decongelat și se prăjește descris de prescripție medicală.
Nu mai puțin gustoase și picante sunt săgețile murăte. care diferă întotdeauna de ura în timpul iernii. Scăldați și taie lăstari sunt opărite timp de 2 minute în apă clocotită și le-a pus în borcane sterile pe fundul care a pus anterior frunze de dafin, piper, semințe de muștar, și se toarnă sosul fierbinte. Pentru a prepara marinata 1 litru de apă luând 50 de grame de zahăr, 100 ml de oțet 9% și 50 g de sare. Cutiile umplute jumătate de litru sterilizate timp de 5 minute litri - 10 minute, apoi se ruleaza.
Jumătate de sex masculin din familia noastră este doar încântată de gustul picant al săgeților de usturoi. pe care îl pregătesc după cum urmează. Clătesc săgețile șterse printr-un măcinător de carne și o sare bine, deoarece vreau să păstrez această gustare miraculoasă timp de câteva luni. Masa aromatică rezultată este plasată în borcane cu sticlă curată, acoperite cu caprine capron și depozitate în frigider. Acest condiment de vitamine poate fi răspândit pe pâine și să mănânce cu primele feluri de mâncare. De asemenea, se potrivește perfect cu felurile de carne și pește. În plus, în această formă, săgețile își păstrează complet compoziția de vitamine.
Dacă nu vă place mâncarea picant, pot oferi o utilizare mai rațională a usturoi tulpini. Am fost cu succes le-au folosit în casa lui de țară pentru combaterea dăunătorilor și a bolilor. Pentru a face acest lucru, umple un sfert galeata de tocat (de preferință trecut prin mașina de tocat) pedunculii usturoi, se toarnă apă fierbinte pe jumătate din volumul recipientului, un capac etanș și se lasă peste noapte. infuzie dimineata aromatizată este filtrat printr-un filtru sau un strat de tifon, am aduce volumul la 10 litri, se adaugă 2-3 linguri sapun lichid, se amestecă și se pulverizează imediat plantele deteriorate.
Mulți pot cunoaște din proprie experiență eficacitatea infuziilor de usturoi în lupta împotriva bolilor fungice și dăunătorilor plantelor. Dar, de obicei, utilizate în aceste scopuri sunt catei de usturoi. Deci, infuzia de împușcături nu este mai puțin eficientă! Am aplica pentru prevenirea sau tratarea mucegaiului, manei, boli antracnoza și alte legume și culturi horticole cauzate de diverse spori de fungi patogeni. Acest instrument este excelent economisește, legume, fructe de pădure și plante fructifere de atacul insectelor nedorite, cum ar fi afidele, musculița albă, lopeți omidă, purici cruciferelor, ceapă și zbura morcov, păianjenul, earwig, molii, sucker, bug, molii și gărgărițe.
Sper că cititorii vor fi de folos, și sfatul meu, eliminând în acest sezon, cu săgeți de usturoi, ei vor găsi aplicații utile - pentru a îmbunătăți propria lor imunitate, mese de vitamine pregătirea, sau să consolideze sănătatea plantelor lor de vacanță.
Articole similare
-
Sos de usturoi cum să faci o rețetă universală de realimentare
-
Procedura de oprire a săgeții din centralizare, menținând în același timp utilizarea semnalelor
-
Anti-radar arrow protecție mobilă împotriva radar, androidlime
Trimiteți-le prietenilor: