Grâu încolțit

Total și grâu germinat în special de cereale - un produs pe care organismul absoarbe perfect și, prin urmare, poate rezista la factorii de mediu adverse, restabiliți pacienților țesuturile afectate și sistemele corpului. Cerealele nu vindecă nicio boală specială, ci vindecă întregul organism.

Cu germinarea boabelor, proteinele conținute în ea încep să se împartă în aminoacizi care sunt parțial digerați, iar restul se descompun mai departe în nucleotide; aceștia, la rândul lor, sunt de asemenea parțial asimilați și parțial descompuși în diferite baze. Și ele sunt baza acizilor nucleici, adică genele. Acest lucru este foarte important - există un material pentru înlocuire și recuperare, iar toate bolile sunt schimbări în principal în gene.

Fibrele de fasole nu sunt complet absorbite de organism, dar sub acțiunea alcalinelor și acizilor din tractul gastrointestinal se umflă și absoarbe toate substanțele toxice.

Grâul încolțit se usucă foarte repede și, prin urmare, poate fi utilizat pentru alimentația dietei pentru persoanele care suferă de obezitate.

Utilizând varză de grâu, după 12 zile puteți simți schimbări pozitive în organism.

Grâul germinat este un depozit de vitamine și microelemente

În răsaduri de grâu conține cantități mari de proteine, hidrați de carbon, fosfor, potasiu, magneziu, mangan, calciu, zinc, fier, seleniu, cupru, vanadiu și altele. Vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, F. precum și biotină, celuloză și enzime vii.

Ele contribuie la funcționarea normală a creierului și a inimii, facilitează efectele stresului, îmbunătățesc starea pielii și părului, încetinesc procesul de îmbătrânire.

Cum să crești grâu?

Grâu ar trebui să fie spălate, pus în vase de lut sau ceramice, se toarnă apă astfel încât suprafața de apă acoperă nivelul de grâu cu aproximativ 1 cm. În partea de sus a pune o cârpă ușoară sau tifon și pune într-un loc cald timp de 10-18 ore. Când germenii de fasole apar mici albe, apa trebuie sa fie drenat, clătiți grâu sub jet de apă de cel puțin 3 ori, a pus într-un borcan închis și pus în frigider (temperatura trebuie sa fie de 8-10 grade plus) - în astfel de condiții de grâu pot fi păstrate timp de cel puțin o săptămână . Răsadurile vor crește în mărime, dar valoarea nutritivă a acestora nu va fi pierdută.

Grâu de germen în gătit

Pentru a germina boabele, apa, aerul, căldura și lumina sunt necesare și după douăzeci și patru de ore boabele vor să germineze. Ele pot fi folosite cu orice fel de mâncare, se adaugă la salate, supe, iaurturi, miere.

Grâul încolțit poate fi mâncat în loc de terci de dimineață. Are gust dulce. Majoritatea este zdrobită (pentru a mesteca mai bine), adăugați miere, nuci și fructe uscate. Puteți adăuga grâu încolțit la salate, feluri de mâncare legume fierte, produse de patiserie și aluat.

Salata de vitamine din germeni de grau

1 fruct kiwi,
1 banană,
100 g de brânză,
2 linguri. linguri de germeni de grau,
3 linguri. linguri de semințe de rodie,
2 linguri. linguri de semințe de floarea soarelui germinate,
o jumătate de lămâie,
2 linguri. linguri de miere.

Se macină într-o mașină de tocat carne, germinate boabe de grâu și de floarea-soarelui și grătarul brânză (dacă este blând - pe o răzătoare grosier, în cazul în care solidul - pe o fină). Se taie cu kiwi și banana.

Se amestecă totul și se adaugă totul cu suc, stoarse din jumătate de lămâie. Gata pregătită pentru salată cu semințe de rodie.