Clatite sunt bucuroși să mănânce toți copiii, dar dacă sunt clătite sub formă de ciuperci funny bears, atunci aditivii sunt rugați. Sunt pregătite foarte simplu, coapte fără ulei, astfel încât nu există pericolul ca grăsimile fierbinți să se strecoare pe copil. Chiar si bebelusul poate face fata testului, mai ales daca mama masoara toate produsele in avans. Acesta este un mic dejun minunat sau o gustare pentru copii.
Durata totală de gătit - 0 ore și 20 de minute
Timp de gătit activ - 0 ore și 20 de minute
Cost - foarte scump
Conținutul caloric la 100 g este de 194 kcal
Porții - 4 porții
Cum să gătești clătite
Făină - 1 lingură. (200 ml)
Sare - 1 pinch (uri)
Lapte - 1 lingura. (200 ml)
Pulbere de copt - 1 lingurita
Ou - 1 buc.
Zahăr - 2 linguri.
Ulei vegetal - 2,5 linguri.
Cherry - 1 mână poate fi înghețată
Coacăz negru - 1 mână sau fructe de păduț
Noi conducem oul intr-un castron curat, adaugam tot zaharul si turnati laptele. Bateți cu măturică pentru a amesteca totul. Nu biciuiți puternic. Se condimentează cu sare.
Setați făina printr-o sită, adăugând praful de copt pentru aluat. Amestecați spatulul cu ouă și lapte. Pentru a bate nu mai este necesar, doar pentru a se amesteca, clatite diferit va fi plat si va urca prost. Dacă sunt mici bucăți, e în regulă. La sfârșit, se toarnă uleiul vegetal și se amestecă.
În aluat, puteți turna un pachet de zahăr din vanilie. Și puteți freca o coajă de lămâie sau portocalie, dar trebuie să fie spălate foarte bine și șterse cu un prosop. Dacă vă place de stafide, puteți adăuga o mână. Dar este mai bine să toarcă apă caldă timp de 5 minute, apoi scurgeți apa, iar stafidele se înmoaie cu un prosop. Este foarte important ca apa să fie caldă, nu caldă sau rece.
Încălziți tigaia de gătit cu un strat de acoperire neaderent. Nu trebuie să turnați ulei pe tigaie, să coacem clătite într-o tigaie uscată. Se toarnă o lingură sau un capac în centrul unei clătite rotunde. Luați o lingură mică și puneți aluatul în ea. Cu grijă, dar rapid, turnați aluatul sub formă de urechi, așa cum se arată în fotografie.
Dacă vă este frică să faceți acest lucru lângă sobă, puteți scoate tigaia pentru un buldozer, dar sub supravegherea mamei dvs., pentru a nu fi arsă. Închideți capacul transparent cu o tavă transparentă de prăjit și gătiți clătite până când bulele apar pe suprafața sa. Apoi, trebuie să întoarceți clătite cu o lopată pe cealaltă parte și să gătiți de cealaltă parte deja fără capac. Deci, faceti toate clatite.
Răspândiți clătite pe o farfurie. Din boabele de coacăze fac ochii și din jumătățile de cireș - nasul. Puteti folosi fructe de padure proaspete, congelate sau fructe de padure din gem. Dacă nu există coacăz, atunci afine sau bucăți de ciocolată va face.
Separat de clătite, puteți pune o vază cu miere sau gem. Cel mai delicios lucru este sa le mananci cu lapte sau cacao, ceai sau ciocolata calda.
S-ar putea să vă placă aceste rețete?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: