Boabe, fructe de padure.
Cadou delicios al naturii. una din bucuriile de vară. deși ea este mulțumită de altceva decât goblini și zbura agarici
Toată lumea are fructe de pădure preferate, cele preferate sunt zmeură, căpșuni, căpșuni, irga. Probabil că totul. O cămară naturală de sănătate și vitamine, în toate formele și manifestările lor.
Ah, da, am uitat cele mai delicioase fructe de padure - pepene verde
Dar aici, coacăze și coacăze, în special roșu nu a iubit niciodată. Mai ales în gem. De obicei, cu ei am rulat compoturi, dar în ultimii trei ani am preparat jeleu. În ultimul an, jeleul de la coacăze roșii din anumite motive nu a funcționat. Și aici, în asta, am riscat să fac ceva diferit.
De obicei, am spalat cornuri, apoi am albat in apa, am scos cu un mop, am frecat printr-o sita, apoi am adaugat zaharul. Am gătit. Îmi amintesc de mult timp.
Cu o zi înainte de ieri am mers invers.
Spălați bine coacăzul și aruncați-l într-o șuviță.
Boabe încălzite în cuptor - nu pentru mult timp, aceasta este pentru ei să se înmoaie un pic și să renunțe ușor la suc.
Transferați coacăzul într-un vas refractar și puneți-l într-un cuptor încălzit timp de 10 minute.
Puteți utiliza un cuptor cu microunde, după ce aproximativ 3 până la 4 fructe de padure se vor soluționa și vor da suc.
Pentru proprietarii de aburi - cald într-un castron sau recipient pentru orez.
Există o altă opțiune - doar să se încălzească într-o cratiță sub un capac, adăugând puțină apă. (Încercați) Personal, îmi place această opțiune mai puțin de toate - doar din cauza apei. Din cauza apei, jeleul va fi lichefiat. Au fost exact trei ani.
Aceasta este boabele cuptorului, suc ușor dat
Să apăsăm sucul. Este posibil, prin intermediul a două sau trei straturi de tifon, și este posibil printr-o sită, înainte de a fi zdrobit fructe de padure într-o cratiță cu un tolstalk. Sita este mai bună din material plastic, metalic dă un gust metalic și distruge substanțe utile.
Înainte de a șterge o sită. Le-am băut puțin.
Am stoarce sucul pe sită
Aceasta este o stoarcere. Am prins două păsări cu o singură piatră. Le-a turnat cu apă clocotită, a adăugat zahăr și a lăsat timp de câteva ore, bea. pentru compot
Acum, în tava pentru gem, turnați sucul, măsurându-i cantitatea (un pahar, un borcan, o cană de măsurare).
Acesta este sucul meu presat
Cât de mult suc - cât de mult zahăr aveți nevoie. Am avut 1, 3 kg de fructe de padure. Am trei pahare de suc. În consecință, au fost adăugate trei cești de zahăr
La foc mic, cu agitare constantă, încălziți până la dizolvarea completă a zahărului. Sunt doar câteva minute! Și tot nu trebuie să fiarbă!
Așa se face lichid după dizolvarea zahărului.
În a doua zi
A turnat în borcane curate uscate, deja răcită de jeleu. Nu vă sfătuiesc să închideți borcane fierbinți - forme de condens pe partea interioară a capacului și să mutați cu ușurință la depozitarea jeleului.
Sunt un mic-minded "mama-obraznic." Copilul studiază și e în regulă. Medalia de aur în casă deja, agățat, colectarea de praf într-un loc vizibil. fiicele creierului ale capului nu este încă investit, astfel încât trebuie să faci echipamentul original. La fiecare întâlnire, am venit cu o minte deschisa a unui copil nou-născut: întrebări legitime alte mame responsabile, cum ar fi: „Cum ai decis №768 de la pagina 878 787 manual zaslantsev-Marte“, mi-a prezentat un popas screeching. Cu toate acestea, nu am ignorat conflictul cu profesorul. Dar am reușit să o rezolv cu cele mai mici pierderi. Cum? Acest lucru va acoperi în evidențele sale.
Fetelor, pe un site astăzi a existat o furtună de discuții despre "Ceea ce nu voi face nikogla la următoarea reparație". Subiectul a fost atât de urgent și de interesant încât am decis să-l ridic aici. Să ne împărtășim greșelile și succesul în repararea și înființarea cuiburilor noastre. Voi începe cu mine.
A decis să scrie, ca și în cazul meu, cel mai mare buget al familiei. Știi, eu însumi nu am învățat șapte pași pe frunte și, prin încercări și erori, am învățat cum să fac contabilitatea gospodăriei. Pentru mine, am găsit "mijlocul de aur" și am calculat "regula de aur".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: