Vecul meu din țară ma învățat cum se face această salată. Puternic tăiat varză, pe o răzătoare - morcovi, presărat cu sare, zamkayetsya mâini, retrase din circuitul agricol.
Apoi, dressingul este făcut din zahăr, oțet, apă și ulei de floarea-soarelui. se face foarte mult. așa cum am înțeles, truc este că, atunci umplut cu varză acest sos este foarte abundent, ar trebui să fie o mulțime, o jumătate de varză nivel aproximativ. Puțin în picioare - și puteți mânca.
Eu adaug marar.
Și apa se află în stația de benzină.
Fac fără apă.
Am turnat o astfel de varza cu o saramura fierbinte. Când se răcește, poți să mănânci:
Vecul meu din țară ma învățat cum se face această salată. Puternic tăiat varză, pe o răzătoare - morcovi, presărat cu sare, zamkayetsya mâini, retrase din circuitul agricol.
Apoi, dressingul este făcut din zahăr, oțet, apă și ulei de floarea-soarelui. se face foarte mult. după cum am înțeles, truc este că atunci varza este umplut cu acest dressing este foarte abundent, ar trebui să fie o mulțime de ea, până la jumătate din nivelul varza aproximativ. Puțin în picioare - și puteți mânca.
Eu adaug marar.
În cantină, cred că ceapa nu se pune (pentru iubit + se strică repede). Dar noi acasă adăugăm ceapă în această salată în cantități imense. Și, mai presus de toate ca scrise cu variații ușoare: varza cu sare „pozhamkat“ + morcovi rasi otet + zahar + sare de bine si ceapa (uneori ceapa verde sau marar, piper negru, și puteți adăuga sau suc de lămâie în loc de oțet).
Cea mai bună salată în timpul iernii))).
Și apa se află în stația de benzină.
Fac fără apă.
Pentru că ar trebui să fie foarte mult ca o soluție salină. Și dacă faci doar ulei și oțet în această cantitate, va fi imposibil să mănânci :)
E un amator, nu-mi place un arc.
Și în arcul Stolovskaya acolo.
Oh, spune-mi, pliz, și în ce proporție ulei de floarea-soarelui de zahăr-oțet-apă-floarea-soarelui.
Am făcut-o azi.
Varza era mică, pentru doi. Tăiat tăiat, sare, - trebuie să sare mai mult decât "la gust". Să fiu fericit. Ea a pus mâinile pe ea pentru ao face moale. A pus-o într-un castron și pe marar. Puteți adăuga morcovi și zhamkat cu el - astăzi nu a adăugat.
1 lingură de zahăr, fără diapozitive - turnată într-o ceașcă. Și-a turnat o oțet. astfel încât zahărul să fie înmuiat în oțet și să se formeze o băltoacă mică de sus. Apă rece la 1/3 cană (cupa standard, 250 grame). Cu o furculiță, totul se amestecă până când zahărul se dizolvă. Apoi, la aceeași - ulei de floarea soarelui, mirosul, turnarea unui flux subțire până când acesta sare (ca un aluat de clătite) - 2 linguri probabil cantine. amestecat din nou cu o furculiță, pentru o lungă perioadă de timp, de 2 minute, probabil, în timp ce untul nu a devenit atât de mic cu o astfel de înot gras.
Acum această umplutură umple varza cu mărar. Realimentarea a transformat varza despre "la talie" :) Toate amestecat, pune standul timp de 10 minute.Soțul meu a spus - dracu minunat :)
M-ai înțeles greșit. Nu am nici o îndoială că, conform rețetei tale, o salată delicioasă se va întoarce!: 019: Mâine voi încerca reteta ta :).
Doar foarte interesat de modul în care această salată de varză este pregătită în sala de mese :) Tehnologie să spun așa.
o dată a lucrat într-o cafenea și a făcut personal o astfel de salată, în fiecare zi și în fiecare zi - asta este. ca în rețetele descrise, fără nici o opresiune
a fost mai delicios în ziua următoare când a dat suc
Mulțumesc tuturor pentru rețetă: Flori:
A fost foarte gustos :)
Eu acum nu atât de puternic zhamkayu (structura și hrumkost pierdut) și umple mai mult, mai mult. ))
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: