Expert Advice - consultant de afaceri
Casa de ceai poate fi tradițională rusă, democratică clasică în stil estic sau european. Pentru a realiza conceptul de instituție, trebuie să cunoașteți nu numai caracteristicile naționale ale băuturilor de ceai. Doar urmați aceste sfaturi pas cu pas și veți fi pe drumul cel bun în afacerea dvs.
Ce trebuie să aveți
Cărți despre bucătăria națională a popoarelor lumii.
Un scurt ghid de afaceri pas cu pas
Deci, să luăm în considerare acțiunile care trebuie luate.
Pasul 1
Colectați co-fondatorii și brainstorming. Scopul său este de a elabora principiile de bază ale ceaiului. Principalele întrebări care trebuie clarificate:
- Ce public-țintă doriți să atrageți?
- Cum de a face instituția unică la fel? Apoi, mergeți la pasul următor al recomandării.
Pasul 2
Creați un concept pentru ceai. Dacă acesta este un loc pentru tineri, atunci faceți un pariu pe masă. Aceasta poate fi o linie de distribuție și mai multe camere. Dacă creați un ceai exclusiv cu tipuri de ceai de elită, atunci trebuie să acordați atenție nivelului de servicii. De exemplu, trebuie să lucrați un bucătar dintr-o mică provincie chineză. Și toate chelneritele vor purta hainele naționale ale Chinei. Apoi, mergeți la pasul următor al recomandării.
Pasul 3
Cărți de studiu cu rețete de bucătărie națională a popoarelor lumii. Creați un meniu. Alegeți opțiunea pentru care aveți toate resursele necesare. De exemplu, dacă doriți să deschideți un yurt de ceai cu băuturi naționale Buryat, găsiți apoi un furnizor de produse din Buryatia. Apoi, mergeți la pasul următor al recomandării.
Pasul 4
Creați un proiect al viitoarei case de ceai - ce va arăta interiorul, ce fel de personal aveți nevoie. Închiriați un antreprenor care va repara spațiile în stilul ales. Angajați personalul și instruiți-i în regulile de serviciu. De exemplu, ceremonia de ceai de est are o structură foarte complexă. Pe unicitatea sa imaginea ceaiului poate fi construită. Apoi, mergeți la pasul următor al recomandării.
Pasul 5
Intră în contracte cu furnizorii de amestecuri de ceai și produse. Puteți combina un magazin de ceai și un magazin. Este convenabil pentru vizitatori. Ei își pot cumpăra ceaiul preferat sau, dimpotrivă, încearcă să cumpere ceaiul. Apoi, mergeți la pasul următor al recomandării.
Pasul 7
Dezvoltați sugestii interesante pentru vizitatori în zilele de deschidere. De exemplu, atunci când cumperi un ceai samovar - obține un set de covrigei ca un cadou.
Informații suplimentare și sfaturi utile ale expertului în afaceri
În Rusia, forma casei de cafea a fost bine stabilită. Pentru a atrage clienții în camera de ceai, puteți activa meniul de cafea.
Acest Ghid de afaceri acoperă următoarele aspecte:
- Afacerea ta: dăruie oamenilor ceai
Sperăm că răspunsul la întrebarea "Cum să organizați ceai" conține informații utile pentru dvs. Pentru a găsi răspunsul la întrebarea care vă interesează, utilizați formularul - Căutați pe site.
Alte materiale pe tema: Cum să organizați ceai - cum să organizați ceai, cum să creați ceai, ce aveți nevoie pentru ceai
Trimiteți-le prietenilor: