Cum să mănânci păstrăvul acasă

Utilizarea caviarului de păstrăv

Caviarul roșu este foarte util pentru organismul uman, deoarece este concentrat o cantitate imensă de minerale și vitamine. Nu trebuie neapărat să fie în cantități mari, deoarece chiar și câteva sandwich-uri pe săptămână vă vor oferi un întreg arsenal de substanțe utile.

Dacă aveți ateroscleroză bolnavă în familie și vă este frică că veți depăși această soartă, atunci vă sfătuiesc să mâncați caviar în acest caz pentru profilaxie. Păstrăvul de păstăi și imunitatea pot fi îmbunătățite după cum urmează. Aceasta vă va întări oasele și văzul va afecta în mod favorabil. De asemenea, contribuie la faptul că mușchiul inimii devine mai puternic și cheagurile de sânge din organism nu se formează deoarece caviarul îmbunătățește circulația sângelui. Pentru memorie și nervi este, de asemenea, foarte bun acest produs. Și, de asemenea, această femeie inteligentă și nivelul hemoglobinei din sângele dumneavoastră vor crește.

De ce este un caviar de păstrăv dăunător?

În ciuda tuturor proprietăților utile ale cormoranilor, acesta poate fi periculos în unele cazuri pentru corpul dumneavoastră. Caviarul nu trebuie să fie consumat în cantități imense, deoarece are mult colesterol. Puteți mânca nu mai mult de 5 lingurițe de caviar la un moment dat.

Trebuie remarcat faptul că în caviar există o mulțime de sare, prin urmare, în doze mari, aceasta este dăunătoare în primul rând inimii și rinichilor. Poate crește tensiunea arterială, dacă există un număr mare. Nu mâncați, de asemenea, caviar cu pâine albă și unt. Mănâncă-l, răspândind grâu întreg sau pâine de secară. De asemenea, caviarul este foarte caloric, astfel încât să nu vă dați drumul dacă sunteți pe o dietă.

Mai ales merită să ne fie frică să mâncăm o cantitate mare de caviar cumpărat, deoarece adaugă un conservant foarte periculos, care se numește urotropină (E 239). Acesta este adăugat la caviar pentru a prelungi termenul de valabilitate. Și acest conservant nu este periculos, ci o substanță ca formaldehida, care este un produs al descompunerii urotropinei. Este capabil să afecteze profund sistemul nervos, rinichii, ficatul și vederea.

Cum se poate păstrăvul sărat în sine?

Pentru a mări caviarul conform acestei rețete, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• pastă de păstrăv;
• sare de masă.

Observ că puteți sări atât ouă de păstrăv proaspăt cât și congelat. Dar congelate trebuie mai întâi să fie decongelat, în timp ce trebuie să fie introduse mai întâi în frigider pe timp de noapte, apoi să se dezghețe până la capăt la temperatura camerei.

Mai întâi, preparați o soluție salină - o soluție salină concentrată. Și pentru a găti, turnați apă într-o cratiță și puneți-l pe foc. După ce apa se fierbe, adăugați sare la ea. Și sarea este mai bine să ia marea. Nu utilizați sare iodată, deoarece poate transforma caviarul în terci. Pentru 1 litru de apă, luați 400 de grame de sare. Se fierbe această soluție timp de 8 minute.

Apoi, se răcește soluția de sare la temperatură, ca în încăpere. Nu turnați caviar pe apă sărată, deoarece ouăle nu pot suporta o astfel de temperatură și nu se pot sparge. Se răcește soluția cu caviar și se lasă în această stare timp de 7 minute. Și dacă veți păstra caviarul mult timp, aproximativ o lună, păstrați caviarul într-o soluție de sărat timp de aproximativ o jumătate de oră.

Apoi salina soluția sărată din caviar și lăsați-o timp de 12 ore să stea în frigider. Când trec, poți să o folosești în siguranță. Este recomandabil să mănânci un astfel de caviar timp de două până la trei zile. Clatite cu caviar sunt foarte gustoase, pot fi mancate nu mai des decat o data sau de doua ori pe saptamana. Dar este de asemenea posibil să puneți un caviar pe un sandwich, decorându-l cu o crenguță de patrunjel.

Acum știi cum să mănânci păstrăvul acasă. Sper că veți obține o delicioasă și vă va mulțumi tuturor rudelor.

Articole similare

• Cum de a pompa vițeii de picioare la fete și bărbați la fotografie acasă, video

• 10 modalități de albire a unghiilor la domiciliu folosind un creion, un lac și o baie

• Meditația pentru începători la domiciliu stăpânește arta antică în mod independent

Trimiteți-le prietenilor: