Scallops de mare sunt un produs util, în componența lor 19% este o proteină. Mușchii - cei mai delicioși din scoici, pot fi fierți, prăjiți, pregătesc din salate delicioase. Pentru a gusta carnea este puțin dulce, așa că în salate cu scoici, se adaugă adesea ierburi picante, servite cu sosuri fierbinți.
Luați-vă rețeta
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline;
- 1 lingura. o lingura de suc de lamaie;
- mărar, patrunjel, piper, sare.
Clătiți castraveții și roșiile, tăiați în semicercuri. Coaceți ceapa, clătiți, tăiați în jumătăți de inele. Spălați salata verde, tăiați. Grind ierburi proaspete. Tăiați carnea scoică în bucăți, amestecați cu castraveți. roșii, salată, ceapă și verdețuri. Piper, sare dupa gust. Se amestecă componentele salatei, se pune într-un bol de salată.
Se amestecă sucul de lămâie și uleiul de măsline, se toarnă salata cu amestecul rezultat.
Salata cu scallop și praz
- 200 g de carne scoici din conserve;
- 2 linguri. lingurițe de mazăre verde;
- 2 linguri. linguri de ulei vegetal;
- mărar, patrunjel, sare, piper.
Clătiți prazul, tăiați în inele subțiri. Clătiți mararul și patrunjelul și tăiați.
Tăiați carnea scoici în bucăți mici, amestecați cu ceapă, verdeață, mazăre conservată. Piper, sare dupa gust. Se condimentează cu ulei vegetal, se amestecă, se servesc imediat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: