În Rospotrebnadzor a explicat că dacă pepeni verzi au fost examene veterinare și sanitare, ceea ce le-a confirmat siguranța, atunci le puteți cumpăra. Tot ce se vinde pe piață are documente însoțitoare. Fiecare piață are laboratoare proprii. Specialiștii măsoară nivelul de nitrați al nitraților și dau o concluzie. Dacă comerțul este neautorizat, nimeni nu poate garanta siguranța produselor.
În locul autorizat pentru vânzarea de pepeni, trebuie să existe un pachet complet de documente de însoțire, care să confirme calitatea și siguranța pepenilor (certificat sau declarație de conformitate, certificat de calitate eliberat de organizația care a ridicat pepeni); vânzătorul trebuie să aibă o carte medicală personală la locul de muncă, informații despre persoana juridică care vinde pepeni verzi, un semn cu timpul de lucru, o scară.
Pentru a evita otrăvirea, clientul trebuie să respecte o serie de reguli. Pepene verde - diuretic excepțional, ameliorează umflarea.
Este posibilă determinarea prezenței nitraților numai în laborator, dar trebuie notate următoarele. Culoarea pulpei de pepene verde "rău" este de multe ori roșu aprins, cu o nuanță de violetă mică; fibrele care trec de la miez la crustă nu sunt albe, cum era de așteptat, dar cu toate nuanțele de galben; la "pepene verde" greșit suprafața tăiței este netedă, lucioasă, în timp ce în normă ar trebui să strălucească cu boabe. Pepenul de pepene este un diuretic care amelioreaza umflarea si in aceasta capacitate este folosit pentru boli ale rinichilor, ficatului, inimii si vaselor si chiar cistita. Aveți grijă de aspectul exterior: suprafața lor trebuie să fie uscată, fără agitate și deteriorări.
- Cererea de la vânzător documente care să confirme calitatea și siguranța produsului - declarație de conformitate sau certificate de conformitate - recomandă experții.
Înainte de tăierea fructelor, spălați-le bine cu apă caldă și săpun, uscați cu o cârpă curată, deoarece particule de sol, praf și microorganisme pe piele, care intră în fruct, pot duce la otrăvire și infecții intestinale.
De asemenea, trebuie să se țină seama de faptul că maturitatea pepenilor verzi este slabă în raport cu dimensiunea sa, dar se recomandă alegerea pepenilor verzi de dimensiuni medii. Înainte de a tăia pepene verde, trebuie spălat cu apă caldă și săpun pentru a evita infecția intestinală.
Oficiul Rospotrebnadzor din regiunea Nizhny Novgorod a verificat pepeni verzi și pepeni din Kazahstan și Costa Rica. În acest sens, divizia regională a Rospotrebnadzor a dat câteva sfaturi către Perm, cum să alegeți pepenele verzi.
Regula atunci când alegeți pepene verde. Datele detaliate.
12. Ca o boabe bisexuale, pepeni verzi au forme diferite. "Băieții" - convexe, iar cercul sub coadă este mic, "fetele" au un cerc larg, ele sunt mai pline. Acestea din urmă sunt considerate mai dulci și mai dulci.
specialist principal al departamentului de supraveghere a departamentului de igienă a produselor alimentare de Rospotrebnadzor în regiunea Nijni Novgorod, Ekaterina Plotnikov, a declarat că determină prezența nitraților în apă-pepeni poate doar metode de laborator. Dar există unele semne de pepene rău, care poate fi văzut cu ochiul liber: carnea de culoare rosu aprins intens cu o nuanță mică violet, fibrele nu sunt de culoare albă, și galben, suprafața tăiată este lucioasă, dar nu boabe.
7. Crusta de pepene verde coapte este contrastantă și strălucitoare. Dacă aveți pepene verde murdar în fața dvs., este mai bine să nu le luați deloc în această priză.
Nu cumpărați pepeni și pepeni, dacă sunt sfărâmați, crăpați, călcați, putreziți sau putreziți. Sosirea sezonului de delicatețe de vară, inclusiv, a creat surse de câștiguri suplimentare pentru cei care doresc să facă bani pe comerțul spontan.
2. Cumpărați pepeni direct de pe podea, depozitați în stradă, sunteți foarte expusă riscului otrăvirii grave și vă aflați în spital. Cumpărați pepeni verzi în magazine speciale, unde sunt depozitate corect.
Este, de asemenea, necesar să vă asigurați că pepenele verzi au fost păstrate corect. Aveți grijă de aspectul exterior: suprafața lor trebuie să fie uscată, fără agitate și deteriorări.
Trebuie remarcat faptul că este posibilă determinarea prezenței nitraților numai în laborator, dar înainte de a folosi tigări este necesar să se acorde atenție următoarelor puncte. De asemenea, clienții trebuie să se asigure că pepeni verzi au fost depozitați corect: ar trebui să fie comercializați sub un baldachin în locuri împrejmuite. Pepene trebuie să provină neapărat din aromă, dacă nu există miros, acest fruct nu ar trebui să fie cumpărat.
Potrivit regulilor, locul comerțului ar trebui să fie împrejmuit și sub un baldachin, pepenele verzi să fie acoperite cu un cort, depozitate pe rafturi speciale, dar nu pe sol, la sfârșitul zilei, ar trebui să fie scoase de pe stradă.
În Rospotrebnadzor a explicat că motivele pentru astfel de incidente sunt diferite - de la depozitarea necorespunzătoare la pătrunderea în corp a murdăriei. În orice caz, este necesar să căutați în mod individual motivele: "astfel încât pepene verde să nu se poată spăla, ar putea fi depozitat incorect după tăiere", a explicat Rospotrebnadzor. Și pentru ca achiziția să nu fie supărată, îi reamintim locuitorilor orașului cum să aleagă corect pepeni.
Săptămâna trecută la Moscova, sezonul a început să comercializeze pepeni verzi și pepeni. În NEAD au câștigat 10 pepeni. Împreună cu specialiștii Asociației Producătorilor și Furnizorilor de Produse Alimentare "Rusprodsoyuz", corespondentul "ZB" a învățat să aleagă dungile drepte și verde.
În cazul în care pentru a alege pepene verde dreapta. Veste fierbinte.
Credeam că cumpăr un pepene verde. Eh! Sunt așa de simplu! Fructele s-au dovedit a fi oarecum erbacee, chiar amare.
În după-amiaza de la colapsul lui Bachev pe Shenkursky Ave.16, nu există vizitatori. Timpul este inadecvat, sau prețurile sunt speriate. Krasnodar (judecând după etichetele de preț) pepene verde merge pentru 25 de ruble pe kilogram, pepeni uzbeci - pentru 55, Rostov - pentru 60 de ani.
După cumpărarea pepenelor verzi sau a pepeniilor trebuie să fie spălate cu apă caldă și săpun pentru a spăla murdăria de pe suprafață pentru a evita infecția intestinală. Când te-a lovit un pepene verde de palmier matur vibrează atunci când a lovit degetul strâmbă sunet moderat exprimat publică, de, comprimarea de-a lungul axei longitudinale - o criza slab.
Pentru a exclude riscul de infecții intestinale și intoxicații alimentare, trebuie respectate anumite reguli pentru prelucrarea primară a culturilor.
Culoarea pulpei de pepene verde "rea" este intens roșu strălucitor, cu o nuanță pură purpurie; fibrele care trec de la miez la crustă nu sunt albe, cum era de așteptat, dar cu toate nuanțele de galben; la "pepene verde" greșit suprafața tăiței este netedă, lucioasă, în timp ce în normă ar trebui să strălucească cu boabe.
Implementarea trebuie realizată din interior (închise) grajduri persoanele care au dosarele medicale cu date privind examinările medicale și de certificare sanitar, în conformitate cu normele de igienă personală într-o îmbrăcăminte curată sanitare.
Înainte de a mânca, fructele de padure trebuie spălate bine cu apă caldă și săpun, pentru a nu prinde infecția intestinală. Când te-a lovit un pepene verde de palmier matur vibrează atunci când a lovit degetul strâmbă sunet moderat exprimat publică, de, comprimarea de-a lungul axei longitudinale - o criza slab.
Cum de a alege secretele de expert pepene verde expert. Tot ce se știe în acest moment.
Dacă ați cumpărat un pepene verde, dar aveți îndoieli cu privire la conținutul de nitrați în el, puteți verifica adecvarea acestuia la domiciliu.
Fiți atenți la fața luminată din lateral: se spune că boabele se coace pe pat. Intensitatea culorii acestui spot indică o maturitate.
"Dacă palmezi palma peste fructe, se aude un sunet plictisitor". Nu cumpărați produsul în cantități mari, deoarece fructele se pot deteriora rapid.
Pepene verde - un produs care conține multe zaharuri (fructoza) ușor de digerat și acid folic, bogat în oligoelemente, cum ar fi magneziu, potasiu și un antioxidant natural - licopen, care are un efect antitumoral. Pepenul de pepene este un diuretic care ameliorează umflarea și în această calitate este folosit pentru boli ale rinichilor, ficatului, inimii și vaselor și chiar cistită.
Cum de a alege pepenele verde dreapta toate sfaturi. Tot ce se știe în acest moment.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: