Bucătăriile din pește, desigur, pot deveni un ornament al oricărei mese pe o vacanță și nu numai. Și cel mai dorit ornament este, desigur, pește roșu sau somon. Somonul este clasificat ca pește gras. Nu este surprinzător că multe gospodine sunt interesate de întrebarea: care este conținutul de calorii al somonului?
Ca și alte tipuri de pește, somonul este saturat cu aminoacizi grași. Iar în această formă de pește sunt cele mai multe. Somonul este util pentru mineralele de sănătate, proteine, vitamine și grăsimi nesaturate.
Spre deosebire de grăsimile saturate de origine animală, grăsimile nesaturate găsite în pește roșu sunt mult mai benefice pentru organism.
Prezența acizilor grași în alimente este deosebit de importantă pentru sănătatea umană. Dintre acizii grași din somon, cel mai important este acidul omega-3. Această componentă întinerește corpul uman, adaugă vivacitate și prelungește tinerețea. Foarte util pentru mamele viitoare.
În plus, Omega-3 este capabil să reducă prezența hormonilor de stres, care afectează negativ sistemul cardiovascular.
În plus față de aceste proprietăți, peștele roșu este incredibil de util pentru persoanele a căror activitate este legată de activitatea mentală care afectează în mod productiv vasele creierului, crescând elasticitatea lor, normalizează circulația sângelui, care crește cantitatea de consumul de oxigen a celulelor creierului in creier.
De asemenea, somonul poate salva o persoană de la unele simptome de psoriazis și poate ajuta la normalizarea creierului.
În acest pește peste elemente douăzeci deosebit de utile macro- și urme, cum ar fi clor, sulf, iod, magneziu, calciu și altele asemenea. D. De asemenea, există o cantitate semnificativă de vitamine, în special vitaminele B, vitamina A, D, C și PP.
Și este încă interesant, este chiar atât de util? Da, dar, din păcate, acest tip de pește nu se potrivește tuturor. Până în prezent, există un număr mare de persoane care sunt alergice la pește și fructe de mare. Uneori, oamenii care aderă la alimentația dietetică sunt preocupați de somon, considerând că acest pește este caloric. Și o fac complet în zadar.
Și, de exemplu, persoanele care suferă de urolitiază, acizii grași nesaturați prezenți în pește pot face mult rău. De asemenea, este necesar să se limiteze utilizarea acestui produs la toți cei care suferă de boli hepatice și gastrointestinale cronice.
Să ajungem în sfârșit la întrebarea, câte calorii în somon? 100 de grame de somon proaspăt sunt 204 kcal. Și nu este atât de mult pentru un astfel de pește gras. Deci nu vă puteți îngrijora că utilizarea acestei delicatețe va suferi o cifră.
Somonul coaptă are 187,7 kcal, fiert - 189 kcal, ușor sărat - 195 kcal, afumat - 202,5 kcal, prăjit - 194,4 kcal.
În lupta împotriva kilogramele în plus, cele mai populare sunt două tipuri de pește roșu: somon și ton. Fileul acestor soiuri este saturat cu proteine si acizi grasi speciali, care ajuta la normalizarea metabolismului. Cea mai bună opțiune pentru cină este o bucată de pește și legume pentru un cuplu.
Somonul se referă la varietăți grase de pește roșu, dar cu calorii reduse, nu dă deloc cifra. Dimpotrivă, metabolismul va reveni la normal, grație aminoacizilor prezenți în compoziție. În plus, o cantitate mare de proteine pentru mult timp stinge sentimentul de foame și ajută la evitarea tentației de a gusta pe cookie-uri și dulciuri.
Nu uitați că totul are nevoie de o măsură. Somonul este bogat în proteine, din acest motiv este necesar să se abordeze cu atenție utilizarea zilnică a acestui tip de pește. Experții în nutriție recomandă să nu mănânce mai mult de 250 de grame de somon pe zi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: