În filmul săptămânii "șeful Adam Jones", Bradley Cooper joacă bucătarul o dată celebru, încercând să-și recapete fosta sa glorie. Cu zece ani în urmă, Cooper juca deja bucătarul în seria TV "Secretele bucătăriei". Și acum - din nou. Motivul pentru popularitatea filmelor "restaurant" este simplu: toată lumea îi place să privească modul în care alții gătesc. ELLE reamintește cele mai notabile filme, principalele caractere ale cărora erau bucătari și rețete de feluri de mâncare. iar locul de acțiune este bucătăria.
Julie și Julia: pregătim fericirea prin prescripție
În filmul 2 povestiri. Primul - despre Julia Child (Meryl Streep), soția unui diplomat american care locuiește în Parisul de după război, care decide să meargă plictisitor pentru a merge la cursuri de gătit. Rolul Strip-ului este scris cu adevăratul Julia Child, care a lansat în 1961 "Mastering the art of French cuisine" - o carte care a revoluționat bucătăria americană. Jumătate din filmul eroină Strip se ocupă de toate complexitățile bucătăriei franceze. ceea ce provoacă, printre altele, scepticism considerabil.
Cea de-a doua poveste se referă la locuitorul din New York, Julie Powell, care lucrează în biroul cu vedere spre groapă din turnurile gemene. Când se mișcă, ea găsește cartea lui Child și decide să gătească toate felurile de mâncare descrise în ea, de-a lungul drumului vorbind despre succesele ei pe blog. Desigur, devine faimoasă.
Pentru scenele în care eroina luptă cu cuțite de bucătărie, cuptoare și carcasele de pui, de învățare aptitudini culinare, fundal sunt două idei: ca o femeie plictisit poate reuși în orice afacere, și modul în care lumea sa schimbat în ultimii 50 de ani.
Specialitate: boeuf burgenon (carne de vită în Burgundia)
Femeie pe partea de sus
Isabella braziliană (Penelope Cruz) lucrează la restaurantul soțului său Tognino. Odată ce îl găsește în pat cu o altă femeie. Pentru a supraviețui trădării este dificilă - și ea decide să meargă la San Francisco. Acolo se întâlnește cu un producător de televiziune, datorită talentelor culinare, este invitată să conducă un spectacol popular despre mâncare, iar ea devine populară. Între timp, restaurantul soțului ei se află pe punctul de faliment - fără Isabel, mâncarea a devenit lipsită de gust și vizitatorii au fost reduse. Toninho merge în California pentru a-și susține soția.
Specialitate: fiartă în sos roșu cu ardei iute
Acțiunea are loc într-un mic oraș englez la sfârșitul anilor '50. Nigel Slater, în vârstă de 9 ani, își iubește mama, o gazdă talentată, care știe să facă doar toasturi. Tipul are în același timp bune abilități culinare, găsește rețete și se pregătește, adăugând ceva de la sine. Când mama moare, el rămâne cu tatăl său, cu care are o relație tensionată. În casa lor apare menajera doamnei Potter (Helena Bonham-Carter), care pretinde a fi mama vitregă a lui Nigel. Ea se dovedește a fi un bucătar bun și, în timp, încep să concureze între ei. Confruntarea culinară a eroilor Helena Bonham-Carter și Freddie Highmore (Oscar Kennedy, care a cântat pe tânărul Nigel) este cea mai interesantă și mai înțeleaptă dintre toate "Toast". Mai târziu, Nigel se aranjează la un restaurant unde nu lucrează mult timp, dar acolo îi este dat sfatul principal în viață - de a fi tu și de a face ceea ce vrei. Și voia să devină un bucătar.
Specialitate: miezul de lamaie
Într-un mic oraș din sălbăticia franceză, unde viața este liniștită și măsurată, vine Viena (Juliette Binoche) și fiica ei Anouk. Vienne închiriază un fost cina direct vizavi de biserica orașului și deschide un magazin cu dulciuri de ciocolată. pe care o pregătește în conformitate cu rețetele vechi indiene. Cel mai mult, contele de Reynaud, primarul local și gardian al tradițiilor și ordinelor locale, este nemulțumit de ceea ce se întâmplă. Sa revoltat pantofi roșii eroina Binoche, statutul ei ca „Mademoiselle“ cu fiica în vârstă de 6 ani, și într-adevăr, în cazul în care ați văzut - pentru a deschide un magazin cu dulciuri în ajunul Postului Mare. Vianne încearcă să îmbunătățească relațiile cu locale: invită toate pentru a încerca bomboane și prăjituri ei și începe să se implice în viața de provincie, ajutând cetățenii în problemele lor imediate. La un moment dat, lângă oraș, tabăra țiganilor se oprește, cu un boicot al tuturor, cu excepția Vienezilor. Ca urmare, ea se întâlnește cu un chitarist necinstit Roux (Johnny Depp) și se îndrăgostește de el.
Principalul avantaj al acestui film este prezentarea temei veșnice a fricii umane de schimbare fără moralizare excesivă. Apropo, înainte de filmarea filmului, Binoche a trecut prin practica într-una din cofetăriile din Paris. Și bomboanele, pe care le-a tratat în film cu vizitatorii târgului, sa făcut singură.
Specialitate: ciocolată caldă cu chili
Gustul vieții
Filozofia filmului este exprimată de eroina Zeta-Jones, spunând: "Este păcat că nu există carte de bucate de mâncare - și că există rețete în el, cum se face".
Fapt interesant: să se pregătească pentru film, Catherine Zeta-Jones a lucrat într-o seară ca o chelneriță în restaurantul din New York, Fiamma Osteria. Când vizitatorii i-au spus că arăta ca o actriță celebră, ea le-a răspuns: "Mi se spune atât de des."
Specialitate: Scallop cu sos de șofran
În centrul plotului comediei franceze sunt doi bucătari. Primul - maestrul restaurantului de trei stele Alexander Lagarde (Jean Reno) - a venit vreme greu. El este o criză creatoare: fiind un adept al zeci de ani de școală tradiționale clasice, el nu poate veni cu noi feluri de mâncare, din cauza a ceea ce el a avut probleme cu proprietarul restaurantului, pe care doriți să actualizați meniul și prețuri mai mici. Al doilea - ghinion, dar talentat Jacky (Michaël Youn) - cantankerous caracter, din cauza care el nu a persista mult timp. Soția lui este însărcinată și trebuie să obțină un loc de muncă ca pictor. Soarta aduce cei doi bucătari împreună și, în ciuda tuturor "incompatibilităților" lor, uniți, toată lumea primește ceea ce dorește.
Ca în orice comedie franceză, în "Shefa", fidelitatea complotului este compensată de personaje excentrice, dialoguri emoționale și umor pur francez.
Specialitate: miel pe os
Rat Remi locuiește în subsolul unei clădiri de apartamente. Visul său este de a crea capodopere culinare, ca și idolul său - bucătarul celui mai bun restaurant parizian Auguste Gusto. Remi diferă de rudele sale nu numai cu visuri neobișnuite, ci și cu un miros deosebit: poate să recunoască toate felurile de mâncare constitutive, care îi salvează familia de otravă în șobolan. Cu toate acestea, hobby-urile lui Remy nu sunt împărtășite de bucătăria înaltă, crezând că gustul mâncării nu este principalul lucru. Odată ce Remi este în mâinile unei cărți de bucate scrise de Gusto, și din acest moment începe aventurile sale pariziene pe calea îndeplinirii visului prețuit.
Mențiunea separată merită imaginea Parisului în imagine. animatorii de la Pixar au reușit nu numai să reprezinte principalele atracții, cum ar fi Turnul Eiffel, dar, de asemenea, pentru a transmite spiritul orașului: mici străzi pietruite, trasate în case otomane detaliu, cafenele mici și interioare de lux ale restaurantului, care a fost Remy. La un moment dat, puteți auzi chiar și crunchiul acelei foi foarte franceze.
Specialitate: "Supa delicioasa de la mouse-ul lui Remy"
Condimente și pasiune
În Europa, o familie de hinduși care fug din patria lor, din cauza revoltelor care au izbucnit acolo după alegeri, se rătăcesc în jurul lor. În Provence franceză, minivanii lor sunt refuzați frânele și aproape că se rup. Lăsat de mijloacele de transport, familia decide să părăsească ancora în orașul apropiat, deschizând un restaurant cu preparate din bucătăria națională. Noua unitate este chiar vizavi de restaurantul Michelin, cunoscut în toată țara, condus de Madame Mallory (Helen Mirren). Nu este mulțumită de noii vecini zgomotoși și strălucitori, ei au o bătălie aprigă pentru oaspeți. De-a lungul timpului, ei vor încheia un armistițiu Mirren eroina chiar și o aventură cu capul familiei, și înainte de aceasta, se pare că tânărul bucătar hindus Hassan are gust perfect culinară, și bucătăria franceză, el devine nici mai rău decât nativ indian.
„Sută-Foot Calatoria“ în regia regizorul de origine suedeză Lasse Hallstrom, una dintre cele mai de succes filme din care - „Chocolate“, care a ridicat, de asemenea, tema de „străini străin“ și unde de vacanță vesel argumentând cu dulciuri locale conservatoare plictisitoare. Într-o dispută cu familia indiană a doamnei Mallory afișate în mod clar pentru o lungă perioadă de timp a fost în starea de spirit a aerului Europa „Babel.“ Sfârșitul filmului arată partea sa strălucitoare: bucătăria indiană poate îmbogăți francezii și imigranții - pentru a transforma viața localnicilor.
Specialitate: urchin de mare cu condimente
"Downton Abbey"
Specialitate: suflet de caise
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: