Cât de utile sunt legumele de legume și cum pot fi folosite
Strămoșii noștri au folosit vârfurile pentru mâncare, considerându-l foarte util. Din supă de supă preparată, supe, făceau diverse feluri de mâncare și chiar plăcinte coapte, deserturi pregătite și quass! O mulțime de legume au fost servite pe mesele regale, uscate și sărate pentru iarnă.
Morcov și varză de sfeclă
Morcovul și sfeclă pot servi ca o bază excelentă pentru borsch, okroshki și sfeclă rece. Planta Buryak este bogată în acid ascorbic, care întărește pereții vaselor de sânge, acidul folic este util pentru creier și sistemul nervos. Pe lângă componentele de mai sus, vârfurile de morcovi și sfecla conțin vitaminele B, fier, potasiu, magneziu, iod și calciu.
Sfeclă sau sfeclă este bogată în fibre, care contribuie la buna funcționare a tractului gastro-intestinal și va servi ca bază excelentă pentru salate. Spălați vârfurile, tăiați fin și cântați cu apă clocotită pentru a face frunzele moi și delicate. Puteți combina sfecla roșie cu ridichi, telina, castraveți, salată, spanac, nuci și alte verdeață. Umpleți salata cu smântână sau uleiuri presate la rece, suc de lămâie. Adăugați vârfurile de legume pot fi în tocană de legume. Cutleturi, omelete și caserole cu brânză și paste făinoase, umplându-și plăcintele.
Pregătiți foarte ușor frunzele de sfeclă - uscați frunzele, fermentați, sare, conservate cu alte legume, apoi le puteți folosi în siguranță.
Beneficiile frunzelor de sfeclă
Ajută la combaterea problemelor cardiace, cu diabet zaharat. anemie și probleme tiroidiene.
· Cu o durere de cap, frecați frunza de sfeclă într-o măceșă și puneți-o pe frunte timp de 15 minute.
• Cu conjunctivită, lopatați frunza de sfeclă și atașați-o la pleoape.
Pentru constipatie. 1 lingura. l. Lăsați frunzele de sfeclă roșie cu apă clocotită și insistă până se răcește. Bea 1 pahar pentru 4 mese pe tot parcursul zilei.
· Decocarea sfeclei de zahar sau a sucului de frunze se spala la rani si se fac comprese.
· Cu crack-uri de picior puteți face băi de picioare.
· Sfeclă roșie poate ajuta cu metabolism lent. ulcerații gastrice, gastrită și boli hepatice.
Leguma de ridiche este bogată în vitaminele B, C, PP, potasiu, fosfor, calciu, magneziu și fier. Puteți adăuga la salate, omlete, caserole, ragout, supă de varză sau borsch. Reteta de frunze poate fi uscata, laminata in borcane si depozitata in frigider stropit cu sare. În frunzele de ridiche, există mai multă vitamină C decât în rădăcină. Ridichea de plantă activează metabolismul.
Adăugați vârfurile de morcovi pot fi supe. caserole, salate, murături și chiar conserve. Butaș din frunzele morcovilor îți poți clăti părul. Pentru a înlătura amărăciunea topurilor de morcovi, turnați frunzele cu apă fiartă.
Puteți utiliza partea superioară a morcovului după cum urmează:
· De la hemoroizi. 1 linguriță. Frunzele uscate se toarna un pahar de apa clocotita si insista. Pentru a bea 1 pahar în timpul zilei în mai multe recepții.
Cu cistita. infuzie de topuri de morcov și pătrunjel.
Pentru dermatită. alergiile aplică loțiuni cu decoct de frunze de morcov.
Utilizați vârfuri de legume cu beneficii de inteligență și de sănătate.
Articole similare
-
Cum să utilizați scorțișoară pentru pierderea în greutate, proprietăți utile de scorțișoară
-
Cum pot folosi un cazan pentru încălzirea unei case particulare
Trimiteți-le prietenilor: