Încercați acest aluat. Am primit reteta de mult timp pe Povarenok ru. Eu o folosesc în diferite produse. Foarte blândă aluat se dovedește.
Lapte de 0,5 litri
Drojdie (uscată) - 1/2 plasture.
Zahăr - 1 lingură. l.
făină
Margarina - 1/2 p.
pește lanțetă
preparare
În 0,5 litri de lapte cald, stropiți 1/2 pachet de drojdie uscată și 1 lingură de lingură. l. zahăr, se amestecă și se pune într-un loc cald timp de 20-30 minute. Apoi se adaugă 2 pâini de făină, se amestecă amestecul, astfel încât să nu existe bulgări și să fie lăsate deoparte.
1/2 pachet o margarină de temperatura camerei, se amestecă în friptură cu 3-4 pâini de făină.
Apoi se toarnă partea lichidă și se amestecă.
Adăugați făină și frământați aluatul.
Se adaugă făină până se obține o consistență moale, ușor lipicioasă.
Puneți făină pe masă, așezați aluatul.
Și treceți-l, adăugând treptat făină până când se oprește să vă lipiți de mâini. Cu toate acestea, nu înfunda aluatul cu făină excesivă, ar trebui să se dovedească a fi moale, ca și cum ar fi viu.
Rulați aluatul într-un castron, puneți-l într-o cratiță, acoperă cu un șervețel și apoi acoperă și pune într-un loc cald.
Când aluatul crește în volum de 2 ori, pune-l pe masă și frământă bine. Puneți-l înapoi într-o cratiță și puneți-l într-un loc cald. În al doilea rând, aluatul se ridică mult mai repede, în 40-50 de minute.
După aceea, așezați aluatul pe masă, pe toate laturile, colectați-l în centru (acest lucru se numește "a face o încuietoare"), întoarceți-vă, acoperiți cu un șervețel și lăsați-l în picioare timp de 10 minute.
Încercați acest aluat. Am primit reteta de mult timp pe Povarenok ru. Eu o folosesc în diferite produse. Foarte blândă aluat se dovedește.
Lapte de 0,5 litri
Drojdie (uscată) - 1/2 plasture.
Zahăr - 1 lingură. l.
făină
Margarina - 1/2 p.
pește lanțetă
preparare
În 0,5 litri de lapte cald, stropiți 1/2 pachet de drojdie uscată și 1 lingură de lingură. l. zahăr, se amestecă și se pune într-un loc cald timp de 20-30 minute. Apoi se adaugă 2 pâini de făină, se amestecă amestecul, astfel încât să nu existe bulgări și să fie lăsate deoparte.
1/2 pachet o margarină de temperatura camerei, se amestecă în friptură cu 3-4 pâini de făină.
Apoi se toarnă partea lichidă și se amestecă.
Adăugați făină și frământați aluatul.
Se adaugă făină până se obține o consistență moale, ușor lipicioasă.
Puneți făină pe masă, așezați aluatul.
Și treceți-l, adăugând treptat făină până când se oprește să vă lipiți de mâini. Cu toate acestea, nu înfunda aluatul cu făină excesivă, ar trebui să se dovedească a fi moale, ca și cum ar fi viu.
Rulați aluatul într-un castron, puneți-l într-o cratiță, acoperă cu un șervețel și apoi acoperă și pune într-un loc cald.
Când aluatul crește în volum de 2 ori, pune-l pe masă și frământă bine. Puneți-l înapoi într-o cratiță și puneți-l într-un loc cald. În al doilea rând, aluatul se ridică mult mai repede, în 40-50 de minute.
După aceea, așezați aluatul pe masă, pe toate laturile, colectați-l în centru (acest lucru se numește "a face o încuietoare"), întoarceți-vă, acoperiți cu un șervețel și lăsați-l în picioare timp de 10 minute.
Cat și ce este asta? N-am auzit asta, îmi pare rău. O reteta interesata.
Încercați acest aluat. Am primit reteta de mult timp pe Povarenok ru. Eu o folosesc în diferite produse. Foarte blândă aluat se dovedește.
Lapte de 0,5 litri
Drojdie (uscată) - 1/2 plasture.
Zahăr - 1 lingură. l.
făină
Margarina - 1/2 p.
pește lanțetă
preparare
În 0,5 litri de lapte cald, stropiți 1/2 pachet de drojdie uscată și 1 lingură de lingură. l. zahăr, se amestecă și se pune într-un loc cald timp de 20-30 minute. Apoi se adaugă 2 pâini de făină, se amestecă amestecul, astfel încât să nu existe bulgări și să fie lăsate deoparte.
1/2 pachet o margarină de temperatura camerei, se amestecă în friptură cu 3-4 pâini de făină.
Apoi se toarnă partea lichidă și se amestecă.
Adăugați făină și frământați aluatul.
Se adaugă făină până se obține o consistență moale, ușor lipicioasă.
Puneți făină pe masă, așezați aluatul.
Și treceți-l, adăugând treptat făină până când se oprește să vă lipiți de mâini. Cu toate acestea, nu înfunda aluatul cu făină excesivă, ar trebui să se dovedească a fi moale, ca și cum ar fi viu.
Rulați aluatul într-un castron, puneți-l într-o cratiță, acoperă cu un șervețel și apoi acoperă și pune într-un loc cald.
Când aluatul crește în volum de 2 ori, pune-l pe masă și frământă bine. Puneți-l înapoi într-o cratiță și puneți-l într-un loc cald. În al doilea rând, aluatul se ridică mult mai repede, în 40-50 de minute.
După aceea, așezați aluatul pe masă, pe toate laturile, colectați-l în centru (acest lucru se numește "a face o încuietoare"), întoarceți-vă, acoperiți cu un șervețel și lăsați-l în picioare timp de 10 minute.
Prima dată am citit o astfel de rețetă pentru un test. Mulțumesc, voi încerca cu siguranță.
Încercați acest aluat. Am primit reteta de mult timp pe Povarenok ru. Eu o folosesc în diferite produse. Foarte blândă aluat se dovedește.
Lapte de 0,5 litri
Drojdie (uscată) - 1/2 plasture.
Zahăr - 1 lingură. l.
făină
Margarina - 1/2 p.
pește lanțetă
preparare
În 0,5 litri de lapte cald, stropiți 1/2 pachet de drojdie uscată și 1 lingură de lingură. l. zahăr, se amestecă și se pune într-un loc cald timp de 20-30 minute. Apoi se adaugă 2 pâini de făină, se amestecă amestecul, astfel încât să nu existe bulgări și să fie lăsate deoparte.
1/2 pachet o margarină de temperatura camerei, se amestecă în friptură cu 3-4 pâini de făină.
Apoi se toarnă partea lichidă și se amestecă.
Adăugați făină și frământați aluatul.
Se adaugă făină până se obține o consistență moale, ușor lipicioasă.
Puneți făină pe masă, așezați aluatul.
Și treceți-l, adăugând treptat făină până când se oprește să vă lipiți de mâini. Cu toate acestea, nu înfunda aluatul cu făină excesivă, ar trebui să se dovedească a fi moale, ca și cum ar fi viu.
Rulați aluatul într-un castron, puneți-l într-o cratiță, acoperă cu un șervețel și apoi acoperă și pune într-un loc cald.
Când aluatul crește în volum de 2 ori, pune-l pe masă și frământă bine. Puneți-l înapoi într-o cratiță și puneți-l într-un loc cald. În al doilea rând, aluatul se ridică mult mai repede, în 40-50 de minute.
După aceea, așezați aluatul pe masă, pe toate laturile, colectați-l în centru (acest lucru se numește "a face o încuietoare"), întoarceți-vă, acoperiți cu un șervețel și lăsați-l în picioare timp de 10 minute.
Aici este reteta o dată a dat mamei mele un bucătar din cantina școlii doar pe alb
50 g drojdie "umedă"
0,5 litri de zer (de preferință acasă) sau apă, dar cu ser este mai bun
2 linguri de sare
3 tbs zahăr
6 linguri de ulei vegetal
cât va fi nevoie?
frământăm în mod corespunzător, să ieșim din mână, să punem un ascensor într-un loc cald, când te ridici, poți începe să faci. De asemenea, acest aluat funcționează bine pentru plăcinte
Articole similare
-
Un monument sau un bazar istoric pe promenada balaclavelor va vinde pește - regia
-
Cum faci în magazine să vândă o tocană sub formă de carne proaspătă
Trimiteți-le prietenilor: