Cea mai mare activitate biologică în grupul de tocoferoli este # 945; - tocoferolul, care este considerat o vitamină E. Se datorează descoperirii sale că a fost înființată în 1920-1922. faptul că șobolanii au nevoie de o cantitate normală, nu identică cu oricare dintre vitaminele cunoscute la acel moment, un "factor alimentar" pentru o reproducere normală. A fost mai întâi izolată într-o formă relativ pură din ulei din germeni de grâu în 1936.
Vitamina E se găsește în organism în aproape toate țesuturile. Cu toate acestea, în uter, testicule, suprarenale și glandă hipofiză este mult mai mare decât în alte organe, ceea ce indică funcțiile specifice acestei vitamine în aceste organe. În ficat, vitamina E este localizată în principal în participarea activă la metabolismul mitocondriilor și microzomilor. Lipsa acesteia provoacă apariția numeroaselor și diverselor simptome la anumite specii de animale. La șobolani și alte animale de laborator, aceasta cauzează degenerarea testiculelor, resorbția fructelor și avorturile, în timp ce vânătoarea, estrul și ovulația nu sunt încălcate [12].
Oarecum diferit este cazul porcilor, care sunt stabilite aceleași simptome ca și cea a șobolanilor: fructele deja formate pierind, dar rareori expulzate, și de multe ori rezolva (infertilitate resorbției). Dacă lipsa vitaminei E apare în stadiile foarte avansate ale sarcinii, apar porci moarte și slabă viabile cu degenerare a mușchilor, în special a inimii. Purceii cunosc, de asemenea, mucoasa testiculară care apare în tauri ca o consecință a lipsei de vitamina E.
La păsări, lipsa vitaminei E afectează, de asemenea, reproducerea, în special, reduce gradul de ecloziune la găini și curcani.
Aceste date contradictorii obținute de la speciile individuale de animale, rolul vitaminei E în reproducere este limitat, dar nu complet înlăturat. Nu este la fel de remarcabilă, așa cum a fost revendicată de zeci de ani. În orice caz, se pare la noi, trebuie să pună la îndoială valabilitatea cererii suplimentare în legătură cu vitamina E nume ca antisterilny vitamina, vitamina sau vitamina fertilitate stimularea reproducerii, așa cum a fost până acum. Acest nume, bineînțeles, merită mult mai mult vitamina A.
Nevoia de animale în vitamina E depinde de mulți factori. Deci, manifestarea unei lipse cronice de vitamina E este exacerbată de lipsa de proteine (mai ales cu aminoacizi conținând sulf) sau seleniu (necroza ficatului). Același rezultat se observă și atunci când multe grăsimi cu acizi grași nesaturați (de exemplu, ulei de pește) sunt alimentați cu o vitamină E. Când alimentarea unui fân umed relativ uscat lent sau cereale imediat după recoltare pericolul este deosebit de mare de boli flash, asociate cu lipsa de vitamina E. Singura afișează este necesară o acțiune antioxidantă (în funcție de specie), în plus față de 1 g de acizi grași nesaturați de 1-3 mg de vitamina E Ca și în cazul carotenului, absorbția vitaminei E se deteriorează cu creșterea conținutului de nitrați în furaje sau apă potabilă [195].
Având în vedere numărul mare de factori care influențează nevoia de vitamina E, și încă nu au aflat până la sfârșitul mecanismului său de acțiune, putem veni doar de la evaluarea nevoii de aceasta vitamina, care, în funcție de speciile de animale și productivitatea este de 1-2 mg per 1 kg greutate în viu pe zi. Din acești indicatori se determină cerințele zilnice optime pentru animalele de fermă, prezentate în tabelul 7.
Tabelul 7. Cerința zilnică optimă pentru vitamina E
La un animal pe zi, IE *
Articole similare
-
Rolul elementelor minerale și vitaminelor în nutriția bovinelor
-
Cea mai puternică vitamină împotriva infecțiilor este spectrul știrilor
-
Vitamina cea mai eficientă împotriva infecțiilor - lumi secrete
Trimiteți-le prietenilor: