Varza de varza din praz

În Rusia, supă de varză tradițional fiert de la varza de iarnă, în timp ce au sorbit varza.

Varza supa de reteta

Pentru prepararea supă de varză slabă din varză de varză vom avea nevoie

• varza (este acru, nu marinata) - 400-500 grame
• cartofi - 3-4 tuberculi medii
• morcovi - 1 mediu
• ceapă - 1 ceapă mare
• roșii - 1-2 bucăți (sau pastă de tomate - 2-3 linguri)
• usturoi - la gust (adăugați la farfurie)
• sare - la gust
• piper piper negru sau mazare - la gust
• frunzele de dafin - 1-2 frunze
• ulei vegetal - 1-2 linguri

Pregătirea supă de varză din varză

1. Ceapa curățate de pieliță, se taie în cuburi mici și trimite într-o tigaie preîncălzit cu maslom.Kastryulya de legume trebuie să fie gros cu fund, sau legume soteaza intr-o tigaie.
2. Morcovi mina, ne curata si se freaca pe o rasnita mare sau se taie foarte bine, vom trimite la o ceapa.
3. tomatele mele, îndepărtați coaja, acest lucru face o incizie încrucișate și omit roșiile în apă clocotită timp de 30-40 de secunde, apoi le stinge lumina cu apă rece și pot fi îndepărtate cu ușurință shkurku.Ya folosi roșiile congelate -I, pur și simplu se toarnă apă clocotită pentru câteva minute pentru în timp ce ei au timp pentru a dezgheța un pic, închiriat shkuru.Pomidory se taie în cuburi mici și se adaugă la tigaie cu ceapa si morkovyu.Esli te pasta de tomate, adăugați.
4. Între timp, punem fierbătorul și începem cultivarea cartofului, spălându-l, curățându-l și tăindu-l în bucăți mici.
5. Adăugați cartofii tăiați într-o cratiță la legumele conservate și turnați cu apă fiartă, astfel încât apa să acopere complet legumele. Lăsați cartofii să fie jumătate gătite.
6. Iar în ultima fază se adaugă varză acră kapustu.Vo multe retete recomandate pre-stoarce, dar nu apăsați, îmi place gustul acru al schey.Esli supa pare acru, puteți adăuga zahăr după gust.
7. Adăugați sare și piper (cu sare usor, varza contine deja sare) și se fierbe pana cand se inmoaie kartofelya.Ya nu le place in supa sau borș digerat varza, kale deci pune aproape la final, și ghidată de dorința de cartofi.
8. Frunza de dafin este adăugată la sfârșitul gătitului (atunci nu uităm să o luăm).
9. Îi dăm acrușului să bea.

În mod ideal, întregul gust de varză de varză este dezvăluit a doua zi.

style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-6392505925759923"
data-ad-slot = "4294660522"
data-ad-format = "auto">

Serviți cu ierburi mărunte mărunțite de mărar, cu usturoi (într-o mușcătură sau zdrobită) și cu smântână (pentru cei care nu se fast).

Îți place rețeta? Îi împărtășești prietenilor tăi!

Articole similare

• Supa de Postul Mare - varza acra modul de a găti (reteta cu foto)

• O supă de varză cu abur - rețete pentru supă slabă

• Rețete de sosuri slabe din secretele de varza din alegerea ingredientelor

Trimiteți-le prietenilor: