Sfeclă roșie este unul dintre cele mai renumite produse, care este popular nu numai în Rusia. Sfecla este cel mai valoros produs, care are o gamă largă de proprietăți utile. Din acest articol veți afla care sunt avantajele sfeclei pentru sănătate, frumusețe, tinerețe și figura și vă vom spune cum să preparați sfecla corect și rapid și ce fel de mâncăruri utile puteți obține din această legume.
Beneficiile sănătății sănătății sfeclei
Sfecla în detrimentul calităților lor utile aduce organismului o mulțime de beneficii - acestea sunt 10 puncte pe care ar trebui să le acordați atenție. Deci, sfeclă.
- Reduce tensiunea arterială. După cum arată studiul medicilor, există o substanță specială în nitraturile de sfeclă, sunt capabile să dilueze vasele de sânge, reducând astfel tensiunea arterială.
- Intareste sistemul osos. Sfeclă conține un complex mineral (calciu, fosfați, acid folic de magneziu, vitamina C), care are un efect favorabil asupra stării osoase și, în plus, ajută la o mai bună asimilare a calciului.
- Este un antioxidant natural. Antioxidanții ajută la curățarea corpului radicalilor liberi, toxinelor și otrăvurilor, acumularea cărora poate duce la încetinirea proceselor metabolice, îmbătrânirea prematură și dezvoltarea tumorilor canceroase. Sfeclă roșie este unul dintre cele mai importante produse care conține antioxidanți naturali în cantități mari. De aceea, medicii din întreaga lume recomandă mai des includerea sfeclei în dieta lor.
- Se servește ca o sursă de fibre. Fibra joaca un rol pozitiv imens pentru organism. Îmbunătățește procesele metabolice, curăță intestinele de toxine și toxine, este o prevenire a cancerului de colon și colon, bolilor cardiace și vasculare, este utilizat pentru a reduce greutatea, crește imunitatea. Dar merită să ne gândim că cea mai mare parte a fibrelor grosiere sunt conținute în legume și sucuri bazate pe acestea.
- Sfeclă roșie este foarte utilă pentru diabetici. deoarece poate stabiliza nivelul zahărului din sânge. Astfel, sunt excluse salturile bruște ale nivelului zahărului în timpul zilei, ceea ce permite pacienților să se simtă bine. Se recomandă să beți suc de sfeclă de trei ori pe zi.
- Previne inflamarea. Sfecla conține anumite substanțe care întăresc sistemul imunitar și îl ajută să lupte împotriva agenților negativi (bacterii, viruși, otrăvuri și toxine). În plus, sfecla este considerată a fi cel mai bun produs în această privință.
- Protejează împotriva cancerului. Fibra conținută în sfeclă este o fibră grosieră care nu este digerată. Astfel de fibre vegetale curăță literalmente orice formațiuni și creșteri pe pereții intestinului, inclusiv originea malignă. Proprietățile protectoare ale sfeclei de zahăr de la cancer se datorează și faptului că această legume elimină substanțe toxice și otrăvitoare nocive din organism. Care poate provoca creșterea celulelor maligne.
- Afișează colesterolul. Sfecla din cauza fibrelor vegetale este capabila sa suge si sa scoata din organism asa numitul colesterol "rau". Prin urmare, sucurile de sfeclă și salatele de sfeclă sunt recomandate tuturor celor care au probleme cu colesterolul crescut și celor care doresc să efectueze prevenirea.
- Suportă tinerescitatea pielii. protejând pielea de îmbătrânirea prematură și accelerează metabolismul în celule și țesuturi.
- Protejează sănătatea părului. Sucul de sfeclă ajută să facă față matreții. hidratează scalpul, îndepărtează mâncărimea și senzația de apăsare a pielii. Sucul de sfeclă poate fi frecat în scalp, se spală părul după spălare și se adaugă sucul la diferite măști de păr.
Utilizarea sfeclei pentru pierderea în greutate
Sfeclă roșie este unul dintre produsele cele mai preferate ale dietiștilor, pe care le recomandă oamenilor care încearcă să piardă în greutate. Și de asta.
- În 100 de grame de sfecla brută conține 42 kilocalorii. astfel încât mâncărurile din sfecla brută pot fi consumate de oricine dorește să piardă în greutate fără să utilizeze diete.
- Sfeclă roșie oferă un sentiment lung de plinătate. Mănâncă chiar și o mică parte din salată din sfecla brută, veți avea un sentiment de sațietate, care va dura o lungă perioadă de timp. Toate acestea datorită fibrei și capacitatea sfeclei de a controla nivelul zahărului la un nivel. Datorită acestor calități, pierderea în greutate va fi confortabilă, fără a vă simți foame.
- Sfecla perfect curata intestinele de toxine si toxine. eliberând corpul de efectele lor dăunătoare. Ca urmare, procesele metabolice, inclusiv grăsimile, se îmbunătățesc și acest lucru afectează în mod direct pierderea în greutate.
- Experții avertizează că sfecla fiartă nu este potrivită pentru scăderea în greutate. Are un indice glicemic ridicat, care mărește conținutul de apetit și de calorii (sfeclă fiartă are un conținut caloric de două ori mai mare decât cel al culturilor rădăcinoase crude).
Utilizarea sfeclei pentru purificarea corpului
- Sfecla perfect curata intestinele, sangele si limfa, ficatul si vasele de toxine, toxine, substante toxice si radicali liberi. Această proprietate a sfeclei a fost din nou datorită conținutului mare de fibre. Nu se dizolvă în organism, așa că acționează ca o "pensulă" într-un sens literal, curățând toată zgura acumulată de pereții intestinului.
- Sfeclă roșie are în compoziția sa potasiu, calciu, fosfor, mangan și fier. aceste elemente leagă și neutralizează substanțele toxice care s-au acumulat în organism. Din acest motiv, efectul lor distructiv asupra organelor și țesuturilor este redus - celulele sunt actualizate și regenerate mai rapid.
- Sfeclă roșie este bogată în acizi utili. printre ele - acidul folic. pantotenic, lamaie, lactic și oxalic. Acești acizi acționează asupra organismului ca antioxidanți, radicali liberi care leagă (cauza îmbătrânirii prematură a corpului) și substanțe toxice.
Cum să gătești sfecla
Sfeclă boilă este foarte simplă, dar multe gospodine nu le place faptul că rădăcina este gătită pentru o lungă perioadă de timp (câteva ore). Procesul de pregătire a sfeclei poate fi accelerat, știm trucuri și secrete, despre care vă spuneți acum.
- Se toarnă apa într-o cratiță, se aduce la fierbere. În apă fiartă, sfecla este preparată de mai multe ori mai repede decât dacă o puneți în apă rece.
- Puneți sfeclă în apă fierbinte, astfel încât apa să acopere cultura rădăcină cu 6-8 centimetri.
- Gatiti sfecla la foc mediu. După 30 de minute, verificați dacă sfecla este gata cu o furculiță sau cuțit. Dacă dispozitivele introduc ușor legumele, atunci sfecla este gătită. Dacă legumele sunt încă grele, lăsați-o mai mult timp.
- Puneți sfeclă sub un curent de apă rece timp de aproximativ 5-10 minute. Așa că va ajunge rapid la pregătire.
Sfat! Când se cultivă sfeclă, este mai bine să nu se sare, ceea ce va crește timpul de gătire al legumelor. De asemenea, este mai bine să nu curățați legumele, să nu tăiați și să nu tăiați "coada", astfel încât sucul să curgă din sfecla, iar carnea va deveni aspra și uscată.
Retete utile cu sfecla
Vă oferim mai multe rețete pentru mâncăruri sănătoase pe care le puteți găti ușor și ușor acasă.
Articole similare
-
Proprietăți medicinale de afine și contraindicații, beneficiile afinelor pentru organism
-
Pear - proprietăți utile și medicinale - ce este folosirea și rănirea sănătății - rețete delicioase
Trimiteți-le prietenilor: