Într-un magazin modern, un cumpărător simplu este dificil să facă o alegere. O varietate de aparate de bucătărie, care includ aragazuri electrice. foarte mult. Deci, cum alegi ceea ce este cel mai potrivit pentru tine?
Ca vânzător profesionist de aparate de uz casnic, vă sfătuiesc să decideți cu privire la culoarea și dimensiunea plăcii dvs. înainte de a merge la magazin. Dimensiunile la ele standard: pătrat (cu lungimea părții de 50 sau 60 cm) și dreptunghiular (lățimea 50 și adâncimea de 60 cm). Înălțimea este aceeași pentru toți - 85 cm.
Suprafața de gătit este de două tipuri. Sunt suprafețe din sticlă-ceramică. există inele din fontă. Care este mai bine?
Inelele din fontă sunt bune numai una - costă ieftină. Dar au multe deficiențe. În primul rând, ele sunt foarte încălzite. Pentru a găti ceva, trebuie să le porniți timp de 5 minute înainte de a găti. Și contorul electric se scutură și se scutură. În al doilea rând, prin schimbarea accidentală a tăviței de pe arzător, riscați să vărsați supă. În ceea ce privește curățarea plăcilor și a arzătoarelor, atunci nu există nici o cale de a face fără eforturi pe termen lung, deoarece aici sunt mai multe nereguli decât suficient: aceasta este baza arzătorului și suprafața sa de lucru, care are caneluri concentrice în întreaga zonă. Pentru a rezuma, voi spune: nu este nimic bun în "fonta".
Ceramica din sticlă are mai multe dezavantaje. Este relativ fragilă și nu poate rezista căderii din raftul superior al tăvii, nu tolerează contaminarea cu zahăr (devine poroasă) și ustensile din aluminiu (ceramica din sticlă devine tulbure și nu se spală nimic). Plăcile cu plită din sticlă ceramică au costat cu 50% mai mult decât "fonta".
Dar există multe momente pozitive aici. În primul rând, ceramica de sticlă este frumoasă. În al doilea rând, pe suprafața perfectă a acestuia, nu veți putea să beți ciorba dintr-o tigaie. În al treilea rând, ceramica de sticlă încălzite în doar un minut, cu loc de încălzire în zona de zona de preparare, este important, de asemenea, faptul că toate plăcile cu suprafață ceramică au arzătoare indicatori de căldură: în timp ce temperatura plitei este încă atât de mare încât s-ar putea arde, lumini indicatoare, și știți care parte a plăcii este periculoasă. În plus, este foarte ușor să vă îngrijiți de ceramica din sticlă. Cu o suprafață netedă, nu se elimină fără probleme nici o problemă, iar cele foarte arse pot fi curățate cu o răzuitoare specială. Pentru a curăța întreaga suprafață, veți lua 10-15 minute! Apropo, în caz de ardere a oricărui element de încălzire în zona de lucru, înlocuiți-l mai rapid și mai sărac decât un arzător din fontă. Pentru a rezuma, voi spune că plăcile din sticlă ceramică sunt convenabile, economice și frumoase în aparență.
Să mergem la cuptoare. Alegerea cea mai optimă va fi cuptoarele cu convecție (circulația forțată a aerului în interiorul cuptorului). Cel puțin, cuptorul trebuie să aibă patru moduri de funcționare. Aceasta este căldura inferioară, grătarul, încălzirea "de sus și de jos" și "de sus, de jos și de convecție". Acest lucru este suficient pentru gătit o mare varietate de feluri de mâncare. Deși, desigur, cu cât este mai mare alegerea modurilor de funcționare a cuptorului, cu atât mai ușor devine procesul de gătit. Emaila cuptorului trebuie să fie rezistentă la acizi și aspect lucios. Ei bine, atunci când în cuptor există ghiduri pentru coacere, și chiar mai bine atunci când acestea sunt telescopice.
Majoritatea plăcilor sunt conectate atât la 220 V cât și la 380 V.
Astfel, după ce am analizat proprietățile ambelor tipuri de suprafețe de gătit, se pare că este mai bine să alegeți o placă cu o plită din sticlă ceramică și un cuptor cu convecție. Și lăsați ceramica să fie ceva mai scumpă, nu ar trebui să economisiți pe confortul și siguranța dumneavoastră.
Cumpărături reușite.
Articole similare
-
Sfaturi pentru alegere, haine pentru femei 2018 linii curate, motive romantice
-
Grund pentru clasele de aluminiu și sfaturi privind alegerea (24 fotografii)
Trimiteți-le prietenilor: