Vom pregăti o salată delicioasă și ușoară din legume crude, și anume de pe frunte, castravete și morcovi. Legumele crude sunt cele mai valoroase, deoarece își păstrează toate vitaminele intacte. O condiție importantă este spălarea și curățarea bine a legumelor, care vor fi consumate fără tratament termic.
Pentru salata de astăzi, fără îndoială, gustoasă și rapidă, vom avea nevoie de:
- 1 frunte medie (varietate de ridiche);
- 1 morcovi suculenti mediu,
- 1 castravete.
Dacă doriți, puteți adăuga carne de pui fiartă.
Lobo și morcovi sunt decojite, lăsați castravetele în coaja, dacă este tânăr, de la coaja de castravete mai vechi este, de asemenea, mai bine pentru a curăța.
Vom avea nevoie de o răzătoare pentru mâncăruri coreene, pe care puteți tăia legume cu paie.
Mai întâi distrugeți o ridichă - o paie lungă. Pentru a face acest lucru, țineți-l la un unghi ușor la suprafața răzătoarei. În același fel, tăiați morcovii. Un pic de sare și se amestecă legume.
Trebuie să le oferim o picătură, 5 minute este suficient. Între timp, se taie castravetele cu un pai frumos. Mai întâi, tăiați-le în felii lungi subțiri, apoi tăiați aceste felii în paie.
Acum trebuie să zdrobiți ridichile și morcovii cu mâinile. Poți purta mănuși medicale curate, astfel încât mâinile tale să nu pată cu morcovi și așa va fi sterilă. Mnem fără fanatism, până la starea de moliciune medie. Acum puteți adăuga castraveți. Se amestecă.
În această etapă, adăugați carne de pasăre albă, împărțită în bucăți mici, dacă am decis să facem o salată cu pui. Vărsăm pansament coreean pentru rechini și morcovi sau pregătim noi însuși pentru realimentare.
Pentru umplere, se amestecă acid acetic ușor diluat, de preferință oțet de mere sau struguri, cu coriandru, boia de ardei și ulei vegetal. Uleiurile aromate pentru această salată nu vor funcționa, cel mai bine este, ca de obicei, uleiul de măsline. Combinați toate ingredientele și salideți salata. Se amestecă, se decorează cu castraveți proaspeți și se servesc la masă.
P.S. Dacă nu există frunte, luați o ridiche verde, puteți chiar negru, dacă nu este prea tartă.
Este atât de ușor și rapid să pregătiți o salată gustoasă și ușoară. care este sigur să vă mulțumesc. Încearcă!
Uitați-vă la aceste rețete pentru salate delicioase:
Articole similare
-
Salata delicioasa cu varza si clatite de oua "retete de salate
-
Salata de carne klyazma - o reteta pentru o salata delicioasa
Trimiteți-le prietenilor: