Salată cu cartofi, somon roz și carne de brânză sărată - rețetă pas cu pas, opțiuni de gătit

Pește populare

Vesela de pește se bucură, în mod tradițional, de popularitate atât pe masa festivă cât și în meniul zilnic. În special se referă la gustări cu pește roșu ușor sărat, cum ar fi, de exemplu, salata cu somon roz sărat.

Acest pește, spre deosebire de rudele sale mai "nobile": somon, păstrăv sau somon, mai accesibile, dar în nici un caz inferioare față de ele în gust și favoare. De asemenea, este bogat în proteine, vitamine din grupa B, acizi grași și fosfor. Și, în plus, somonul roz este mai puțin gras, care nu poate decât să se bucure de cei care urmează figura.

Rețetele pentru salatele cu somon murat sunt multe, printre care toată lumea poate găsi ceva la gustul lor. Peștele este perfect combinat cu orez fiert sau cartofi, frunze de salată sau varză, roșii și castraveți, inclusiv sărate, precum și ouă, brânză, ceapă și multe alte produse.

Salmon roz de somon mai bine independent, ajustând gradul și intensitatea salinității la discreția ta. În ziua următoare, vă puteți bucura de un pește excelent, ușor sărat, ideal pentru gustări sau sandvișuri și pentru adăugarea la salate.

Diferitele rețete cu fotografii vor ajuta chiar și începătorii să gătească o salată ideală cu somon mărunțit, ceea ce nu va fi o rușine pentru a pune pe masa festivă și toți oaspeții vor fi încântați. Și dacă abordați creativ designul, puteți crea o adevărată capodoperă, care va aminti mult timp.

preparare

O salată spectaculoasă, cu somon roz sărat, are un loc vrednic pe masa festivă. Mâncarea se transformă foarte luminos datorită designului original și datorită ingredientelor cele mai simple, dar armonios selectate - surprinzător de gustoase, aerisite și delicate.

1. În avans, fierbeți cartofii într-o uniformă, morcovi și ouă fierte tare. Când se răcesc, curăță-te.
2. Cartofi și două morcovi grătar pe o răzătoare mare.
3. Se separă albușurile de ouă de gălbenușuri și se mănâncă separat.
4. Peștele trebuie curățat de oase și piele, dacă este cazul, apoi tăiat în cuburi mici.
5. Proaspăt proaspăt tăiat în benzi subțiri. La grătar, este mai bine să nu frecați, astfel încât să nu se mai afară nici un suc suplimentar.
6. Branza de brânză pe cel mai mic grătar, pentru a obține o masă voluminoasă de aer. Cel mai bine este să folosiți brânzeturi tari sau semisolide.
7. Grind ceapa verde.

Pentru a colecta salata este cel mai bine pe un plat plat mare.

Când aperitivul este impregnat, decorați-l cu cercuri de măsline și flori, sculptate din morcovi fierți, o lingură de caviar roșu. Pe partea laterală se presară cu susan negru, se poate înlocui cu măsline zdrobite sau semințe de mac.

Aceeași salată cu somon roz sărat poate fi decorată efectiv, profitând de ideile de pe fotografie.

O salată interesantă de somon roz sărat cu ouă și brânză topită este potrivită pentru o masă bufet, dacă este efectiv servită în pahare sau în plăci din frunze de salată.

1. Pestele sărat, brânza topită și ouăle fierte trebuie să fie tăiate în aceleași cuburi și să împartă fiecare fel de mâncare în două jumătăți.
2. Puneți frunze de salată sau varză pe plăci porțiuni (câte unul pentru fiecare porție).
3. Jumătate de brânză pus pe o foaie, pe partea de sus - pește și ouă, sare.
4. Repetați straturile.
5. Se amestecă pansamentul din suc de lămâie, ulei de măsline și sos de soia, apoi se toarnă pe fiecare porție.

Înainte de a servi, salata trebuie să fie presărată cu varză prăjită prajită într-o tigaie uscată.

Salatele de somon roz și castraveți sunt bine. Unul dintre acestea este pregătit rapid și simplu.

1. Se fierb cartofii în prealabil și se taie în cuburi atunci când se răcește.
2. Și peștele se taie în cuburi și se amestecă cu cartofi.
3. Pentru a face un dressing, amestecati uleiul de măsline cu suc de lamaie, muștar, zahăr și sare, turnați ceapa zdrobită și lăsați timp de 10 minute.
4. Castraveți sărate cu roșii tăiate în cuburi, trimiteți restul ingredientelor.
5. Zăpadă acolo ceapa verde și frunzele de salată sfâșiate de mână.
6. Puneți ceapa într-un castron de salată împreună cu marinada, amestecați și adăugați măsline ca ornament.

O astfel de salată cu somon roz, ușor sărat și cartofi pot fi servite cald. În acest caz, cartofii trebuie adăugați în timp ce este încă fierbinte. Apropo, cu orez, această salată se dovedește, de asemenea, foarte gustoasă.

Articole similare

• Salata de la Bruxelles rețete de gătit lăstari

• Cum sa preparati o salata delicioasa de varza de Bruxelles - o reteta simpla pas cu pas cu o poza

• Pas cu pas reteta salata "felie de pepene verde", secrete alese

Trimiteți-le prietenilor: