SALMON TOMATOES ÎN COD
Pentru a sare roșiile mai bine toată ziua, când au fost colectate din grădină. Un butoi sau cada ar trebui să fie bine aburit cu apă fierbinte, cu adaos de condimente - mărar, tarhon, cimbru. Apoi puneți mărar, tarhon, hrean, ardei dulci, usturoi pe fund, pentru al acoperi complet. Puneți cu grijă roșiile, încercând să nu le deformați și să le deformați. Deoarece această legumă este foarte delicată, trebuie să fie unsată în butoaie mici - cu o capacitate de maximum 50 de litri.
Când îl umpleți cu roșii, puneți condimentele rămase deasupra, turnați o soluție salină, răcită și filtrată. Puneți un cerc de lemn în sus și apăsați-l cu o încărcătură (de preferință un borcan de sticlă cu apă). Acest lucru va împiedica flotarea.
Trebuie notat faptul că atunci când sărate, temperatura aerului poate fi de până la 20 de grade, după câteva zile, ar trebui să transferați cilindrul în cameră (pivniță, pivniță) cu o temperatură de 2-4 grade. Aceasta va încetini procesul de fermentare.
Veți avea nevoie (calcul pentru o cada de 50 de litri):
rosii - 50 kg,
tarragon - 500 g,
ardei amar - 200 grame,
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
roșii sărate Conservate În primul rând, să se clarifice ce se numește tomate murate, umplere care conțin un procent ridicat de sare și murat - cele de turnare, care include oțet sau acid acetic:
roșii murate NATURAL, NO CONDIMENTE Aceasta reteta este potrivit pentru acei oameni care, din cauza boli ale tractului gastrointestinal sunt forțați să renunțe la utilizarea excesivă de condimente și pertsa.Promytye roșii picant aceeași culoare pune în borcane și se toarnă
roșii sărați cu usturoi la fundul borcanelor zăcea cojit catei de usturoi, peste - roșii, care ar trebui, de asemenea, presăra uniform catei de usturoi. Pe stratul superior al roșiilor se pun și câteva denticule. Apoi se toarnă o soluție sărată de fierbere,
TOMATURI SALTATE CU UKROP, GARLIC ȘI DRILLS La partea inferioară a cutiilor, puneți usturoiul, hreanul, umbrela de mărar. Apoi se umple cu roșii, alternând cu cuișoare de usturoi. Deasemenea puneti cateva catei de usturoi si o umbrela de marar. Pregatirea turnarii: in fierbere
roșii cu tarhon sărați, frunze de mure și cireșe pe malurile Lay fund spălate și opărite cu apă clocotită frunze de coacăz negru si cires sus - în mod egal umple tomaty.Prigotovlenie: în fierbere pus apă frunze de tarhon cu sare, se fierbe timp de
roșii „ascuțite mici sărați“ În partea de jos a băncilor mai mici mărar umbrelă, cuișoare usturoi și jumătatea de jos a tăiat în jumătate pod de ardei iute. Apoi, puneți roșiile, alternându-le cu catei de usturoi. Pe partea de sus - o umbrelă de mărar, usturoi feliat și de sus
CITATURI SALTATE CURATATE IN CREAM TOMATOASE Pentru aceasta reteta, rosii trebuie testati si eliminati din acestea. În primul rând, le înmuiate în apă clocotită timp de 3 minute, apoi - în apă rece. După aceasta, după curățare, puneți-le în borcan, încercând să nu deranjați exteriorul
TOMATURI CU SALMON ÎN PLĂTITUL DE TOMATOARĂ Tomatele nu trebuie decojite. Pentru a preveni fisurarea, ar trebui să fie înjunghiate în pământ cu un ac de lemn și apoi să se aspire cu apă timp de 2-3 minute în apă clocotită și pliate într-un borcan preparat.
GREEN TOMATOES IN CAPE Sarele lor, precum și cele roșii, este necesar doar să crească concentrația de sare. Puneți hreanul, mărarul, usturoiul, busuiocul și telina într-o cada pregătită și călită. Pe un strat de verde, puneți roșiile în straturi, alternând cu mirodenii. Pe ultimul
Murăturile într-un butoi, roșii cu frunze de coacăz și CIRES Aceasta reteta este pentru cei care nu-i place de sare fierbinte și picant. În butoaiele preparate, puneți un strat de frunze de cireșe și coacăze spălate. Pe ea se stochează rânduri de roșii, alternându-le cu frunze. Poți
TOMATOZELE SALTATE CU MUSTARD Pentru aceasta, sunt necesare roșii solide, ușor nețesute. Se pune coacăzul și hreanul într-un butoi preparat. Stingeți ușor roșiile și, pe deasupra, un strat de condimente. Pentru a pregăti turnarea în apă fierbinte, adăugați sare, zahăr, laur
TOMATOANE DE SALATA "ASSORTAT" Această secțiune va include roșiile conservate, cu adaos de alte legume și fructe. Astfel de preparate la domiciliu sunt numite
TOMATOZELE SALTATE CU CUMPĂRII Este mai bine să se facă conserve în recipiente mari - de două sau trei litri. La baza canistrelor pregătite corespunzător, puneți frunzele hreanului, cuișoare de usturoi. Pregătiți roșiile și castraveții. Tomatele naolite cu un ac de lemn în locurile de pedicel și
TOMATOZELE CU SALTAT CU ACUM "PĂRINI" Pregătiți castraveții și roșiile în același mod ca și în cazul precedent. În partea de jos a borcanelor, puneți frunzele de hrean, usturoi, umbrelă de mărar, jumătatea de jos a piperului amar. Apoi, puneți castraveți cu roșii conform aceleiași scheme, în mod egal
SALMON TOMATOES CU PEPPER BULGARI IN TOMATO Pregătiți legume - ardei tăiat în jumătate, curățați, încercați. Și roșiile încearcă. Pune totul în borcan, astfel încât piperul să fie situat vertical, de-a lungul zidurilor sale. Se toarnă legumele cu cuișoare de usturoi
Clisme salbatice Clisme saline sunt folosite pentru a purifica tractul gastro-intestinal. Acestea absorb, deoarece suge din zidurile murdăriei intestinului gros. Fluturașii din salină "dezinfectează" intestinele, dezinfectează-o din microflora patogenă, duc la o bună
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: