Roșii roșii cu carne tocată în arabă, cum să gătești

Salvați la favorite

Cât de gustos să gătești roșiile? Primul lucru care vine imediat în minte este o salata de legume sau rosii umplute cu diverse umpluturi: branza, ciuperci, usturoi, ierburi, etc vă invit să intre în carte de bucate, o alta reteta gustoasa - rosii coapte cu carne tocată în limba arabă ..

fel de mâncare fierbinte de tomate arate festiv și frumos, și se pregătește nu mai dificilă decât ardei gras umplute, chiar și un pic mai ușor, deoarece nu este necesar să se fierbe orezul. Este suficient să tăiem legume, să punem bile de carne în ele și să coacem în sos de roșii. Dar, în ciuda simplitatea de preparare, rezultatul este excelent - roșii coapte în cuptor este complet impregnat cu carnea de vită, devin, gust Indestulat condimente moi și foarte gustoase aromatice.

Ingredientele

• carne de vită 500g
• suprafață refrigerată 0,5 linguriță.
• Tomate 1 kg
• ceapa 1 buc.
• ardei iute 2 buc.
• amestec de ardei grași 3 chipsuri.
• sare 0,5 linguriță.

• ulei vegetal 1 lingura. l.
• pasta de tomate 0,5 linguri. l.
• zahăr 1 lingur.
• sare 0,5 linguriță.
• apă 1 lingură.

Cum să coaceți în cuptor roșiile umplute cu carne tocată

1. 
   În primul rând, în fiecare tomate fac 2-3 incizie transversală, fără a ajunge atașarea spațiu tulpină de aproximativ 1 centimetru felii unul față de celălalt și a avut loc în ele ar putea pune umplutura.
2. 
   Separat, într-un castron adânc, combinați carnea de vită și ceapa, măcinată cu un răzuitor fin. Adaug 0,5 linguri. zirconiu zirconiu, 0,5 linguriță. sare și 2-3 ciuperci de ardei grași.
3. 
   S-a agitat bine tocată și ușor Slugger - se pune într-un coc si arunca cu forța înapoi în castron de carne este mai bine să păstreze forma și nu maruntita.
4. 
   Apoi mă rostogolește bile de mărimea unui ou de pui din carne tocată și le pun în felii de roșii.
5. 
   Roșiile umplute sunt așezate într-un vas de coacere rezistent la căldură, unse cu ulei vegetal.
6. 
   Împrăștiați întregii ardei iute - atunci când sunt coapte, ele vor da o ușoară claritate și o aromă plăcută. Se pregătește separat umplutura: se diluează pasta de tomate într-un pahar de apă, se adaugă 0,5 lingurită. sare și 1 linguriță. zahăr, se amestecă. Umpleți acest amestec cu roșii (nu ar trebui să existe prea mult lichid, deoarece roșiile își vor da sucul).
7. Coaceți roșiile la o temperatură de 180 de grade timp de 30 de minute. Apoi, măriți temperatura la 220 de grade și gătiți încă 10 minute, astfel încât carnea să se roșească și să se evaporă excesul de umiditate.

Roșii roșii cu carne tocată în arabă gata! Ele pot fi servite ca o farfurie fierbinte, plina cu patrunjel tocat. Ca un supliment gustos, smântâna sau sosul de usturoi ușor este potrivit.

Articole similare

• Roșii roșii umpluți pentru iarnă cu privire la ce rețetă să gătească

• Cum să gătești cannelloni cu carne tocată

• Roșii roșii cu carne tocată într-o farfurie araba, care va deveni un favorit la masa ta festivă

Trimiteți-le prietenilor: