Rolul vitaminelor în metabolism
Pentru fiecare celulă nouă, sunt necesare vitamine. Acestea fac parte din multe enzime și afectează transformarea nutrienților în celule și țesuturi. Participă la lanțuri complexe de transformări chimice. Lipsa vitaminelor sau absența lor în organism cauzează o tulburare metabolică și, prin urmare, se dezvoltă diverse boli.
Fiecare vitamina își îndeplinește funcția specifică în organism. Vitamina A este o componentă a substanței fotosensibile din retină a ochiului. Este, de asemenea, necesar pentru creșterea celulelor.
Diferitele vitamine sunt produse de industria farmaceutică.
Pentru descompunerea normală a carbohidraților în țesuturi, este nevoie de vitamina B1. El ia parte la transformarea carbohidraților complexi în cele mai simple. Și pentru că au nevoie în mod special de creier și inimă, lipsa de vitamina, afectează în primul rând munca lor.
Vitamina B6 participă la metabolizarea proteinelor, vitamina D afectează depunerea sărurilor de Ca și P în osul de creștere. Vitaminele В2. B6. PP sunt necesare pentru respirația celulelor. Vitamina C afectează cursul reacțiilor oxidative din corpul viu.
Vitaminele A, D, E, B6 ajută la asimilarea produselor alimentare și la transformarea substanțelor. Vitamina B12 asigură dezvoltarea normală a celulelor roșii din sânge, iar vitamina K afectează coagularea sângelui.
Vitamine împotriva infecțiilor
Vitamina C mărește rezistența organismului la boli infecțioase. Următoarele experimente ne conving aici. Diferite grupuri de cobai în ultima lună a dat „o doză diferită de vitamina C. O lună mai târziu, ele au fost infectate cu difterie. Sa dovedit că bolnav rapid și slab luptat cu acei porci infectați care au primit putina vitamina C, devine o doză mare de a face fata rapid cu boala. Infectări repetate șase luni mai târziu, ei nu sunt bolnavi - au imunitate Unii medici recomanda consumarea de doze mari de vitamina C pentru prevenirea și tratarea răcelilor ..
Normele de aport de vitamina
Norma zilnică de vitamine pentru o persoană de la 0,1 la 0,15 g. Acest boabe este de dimensiunea boabelor de mei.
Nevoia de organism în diferite vitamine este diferită. De exemplu, doza zilnică de vitamina C --50 mg, un D copil 0,01--0,02 mg -Pentru, pentru un adult, și chiar mai puțin - 0,003 mg. Pentru majoritatea vitaminelor, consumul fiecăruia pe zi este de 2-3 mg.
Fructe, cele mai valoroase și de neînlocuit de produse de calitate gust, conțin diferite vitamine.
Excesul de vitamine, care se utilizează sub formă de produse farmaceutice, poate fi dăunător. De exemplu, consumul excesiv de vitamina A provoacă leziuni hepatice, convulsii, respirație neuniformă, contribuie la depunerea de săruri în articulații. Mai ales nociv este excesul de aport de vitamina D, exces de care în organism poate provoca otrăvire.
Dozele mari de vitamina K provoacă otrăvire și pot duce la coagularea excesivă a sângelui. Excesul de vitamina PP poate provoca mâncărimea pielii. Excesul de vitamina C și vitaminele din grupa B nu cauzează nici un rău, excesul lor este excretat prin organele excretoare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: