Rețete de mâncăruri utile de pește de merluciu

Rețetă de hamei cu legume în multivark

• 2 carcase de merluciu
• 2 buc. cepe
• 2 buc. morcovi
• ulei de măsline
• sare
• piper

1. Carcasele de merluciu și curățate. Clătiți cu apă rece și frecați cu sare și piper negru.
2. Se toarnă uleiul de măsline în paharul multivarcii și se pornește modul "Coacere".
3. Puneți ceapa și morcovii rași într-un castron. Se condimentează cu sare.
4. Gatiti aproximativ 10 minute.
5. Jumătate din legume sunt așezate pe o farfurie, iar restul distribuite uniform pe fundul multivarcii.
6. Așezați legumele pe pește.
7. Legumele de pe o farfurie pentru a fi așezate pe un merluciu.
8. Închideți capacul multivarkerului și setați modul "Quenching" la 1 oră.
9. Serviți cu orez fiert sau cartofi.

Rețetă de hamei coaptă cu cartofi

• 6 cartofi
• 600 gr. Coajă de merluciu
• 3 linguri. l. unt
• ulei vegetal
• 3 ouă
• 1 lingura. lapte
• 1 linguriță. oțet
• sare
• piper

1. Spălați cartofii și curățați-le. Tăiați în felii de 0,5 cm grosime.
2. Taiați peștele în porții.
3. În vasul de copt se toarnă puțin ulei vegetal.
4. Puneți bucățile de merluciu și presărați fiecare felie cu oțet.
5. Pe partea de sus a peștelui se așeză un strat de cartofi. Sare și piper.
6. Pentru turnarea ouălor într-un bol separat, se amestecă cu lapte până se înmoaie.
7. Turnați cartofii în oală.
8. Se topește untul și se toarnă în mucegai la pește și cartofi.
9. Coaceți la 190 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute. Serviți în formă.

Rețete Culețe din merluciu

• 500-600 gr. Coajă de merluciu
• ou
• 50 ml cremă
• ceapă
• 3 linguri. l. grâu în carne tocată
• 5 linguri. l. grâu pentru gătire
• ulei vegetal
• sare
• piper

1. Se taie fileurile de merluciu în bucăți și se sfărâmă cu un blender.
2. Ceapa tăiată în cuburi.
3. Adăugați ceapa la pește și amestecați.
4. Se adaugă oul și grâul, sarea și piperul. Se amestecă umplutura cu mâinile.
5. Se toarnă în crema de cremă, se amestecă din nou și se pune în frigider pentru o oră sau mai mult.
6. Ia carnea tocată din frigider și cu mâinile ude pentru a forma tăiței.
7. Rolați fiecare tăiță în grâu.
8. Rotiți în ulei vegetal până la maro auriu.

Reteta de pește în poloneză într-un multivariat

• 1 kg de merluciu sau pollock
• 3 ouă
• unt
• 2 buc. frunzele de dafin
• mărarul verde
• ardei gras
• lămâie
• sare

1. Curățați-vă, curățați și clătiți. Scoateți oasele și tăiați în fileuri.
2. Tăiați fileurile în cuburi, adăugați sare și piper.
3. Puneți pește într-un castron multivarki, se toarnă în 2 linguri. apă, adăugați frunze de dafin.
4. Setați modul "Quenching" la 25 de minute.
5. Se fierb ouale și se toarnă apă rece. Curățați și tăiați fin.
6. Se topește untul.
7. Se freacă mărarul.
8. Bucățile de merluciu preparate se întind pe plăci. Adăugați un bulion puțin și presărați cu ou, turnați cu unt. Decorează cu verdețuri proaspete de mărar și felii de lămâie.

Gatiti-va cu placere si stati sanatosi!

Articole similare

• Melci de mare în vin alb cu patrunjel și usturoi, fructe de mare și mâncăruri de pește, ingenios

• Vasele de rețete de piper sunt rapide și delicioase cu o fotografie

• Skewers de pește de cod - rețetă pas cu pas cu fotografie pe

Trimiteți-le prietenilor: